「つけ麺」で検索しました。
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美味しいけど接客には毎回がっかり。 ランチで訪問。 1時間弱並びました。 待っている間に人数を聞かれました。 3人で伺い、「中へどうぞ」とよばれたので入ると 「2名と1名に席が分かれます」と愛想なく言い切られ戸惑いました。 少しすると1人で座った私の隣の席が2つ空いたのですが、「ご移動しますか?」などの一言ももちろん全くなく、次のお客さんを通してました。 なんだかなー。 接客にも笑顔も全くなく。 海外のお客様にもかなり不親切な対応だった。 人気店だし海外のお客様も多くオペレーションが大変なのはわかりますが、決して気持ちの良い食事、とはいきませんでしたね。 同じ京都に住む人間としてあの接客は恥ずかしいレベル。 美味しいんですけどね。笑。
2023/06訪問
1回
5分ほど待ってすぐに入れました。 席はそれなりにあり回転も早い。 あっさりしてて、すっと胃の中に入っていくラーメン。 飲みの後で食べたい系。 麺も細めでこだわっていた。 お肉も2種類、どちらもそれぞれ美味しい。 また伺います。 時々並んでいるところを見るので気になって訪問。 席数も割とあってラーメンなので回転も早いので流行っているにもかかわらずあまり待つ必要はなかった。 熟成鶏塩らーめんを注文。 ここの麺は硬めとかの希望は出来なさそうだなと思いながら聞いてみたが、やはり出来なかった。 しかしめちゃくちゃ美味しい。 一口目スープを飲んだ瞬間からリピ確定した。 次は違う味にも挑戦したい。