この口コミは、せるぴよさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
明石で玉子焼きといえば、ここがNo.1(*^O^*)
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玉子焼き 1人前はちょっと大きめのが16個
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箸で持ち上げると崩れるほど柔らかい
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お出汁につけて食べるのが明石流
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この出汁も抜群にウマイ
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卓上にはソースもあるけど、絶対いらない
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メニュー
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店内にあったポスター なんか面白い(≧▽≦)
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外観
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2024/02/23 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
ふわっふわのとろとろ、地元民が通う玉子焼きの名店(^。^)
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玉子焼き
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出汁に浸けてしばらく待つ
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三つ葉を浮かべると出汁に爽やかな香りがプラスされる
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三つ葉と一緒にはふはふ
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いかん、崩れてしまう(^^)
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メニュー
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ピカピカの店内
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外観
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2023/09/29 更新
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今日のランチは明石。
オフの今日は買い物の日。
いつものように連れと出かける。
まずはランチだよな(^q^)
連れに「今日は何が食べたい？」と聞くと、『玉子焼き』と即答。
久しぶりに今中さんに行くことにした。
いっとき魚の棚に移転していたのだが、元の場所に戻って再オープンしたコチラ、地元民が愛する明石焼きの名店！
メディアに取り上げられて有名になった店は数多くあるが、本当にうまい明石焼きを食べさせてくれる店はここが一番だろうな(^ω^)
店先で連れを下ろして先に注文(3人前)をしておいてもらい、私は海岸近くのパーキングに車を停めにいく。
戻って来ると数分で明石焼きが運ばれてきたぞ。
小鉢に出汁を注いで、箸の腹を使ってそーっとそーっと明石焼きを出汁に運ぶ。
下手に持ち上げると崩れてしまうほど柔らかいのが明石の玉子焼きなのだ(^^)
ここで慌ててはいけない。
焼き立てはまさに爆弾だからな(笑)
口の中にヨダレをためながらしばらく待つ。
もういいかな。
器を手に持ち、口を添えて吸い込むようにして食べる。
こうしないと出汁の中で溶けてしまうのだ。
はふっ。
あちっ、あちっ、ほふほふo(^o^)o
うんまー!!
口の中で転がしているうちに溶けてなくなってしまった。
コレコレ、これが明石の玉子焼きだよ。
私が食べているのを見て大丈夫と悟った連れも同じようにはふはふ。
満面の笑みがこぼれる。
『美味しい！やっぱりここの玉子焼きは美味しいよね』
「とろける生地もいいけど、出汁が最高だよね」
次の１個を出汁にはめ、さらにもう１個。
冷ますと同時に出汁を吸わせるためだ。
はふっ。
出汁を少し飲むようにして一緒に食べる。
ぶわっと香る昆布出汁、すんごくウマイ(*'▽')
北海道産の高級昆布を惜しげもなく使った濃厚出汁、文句なしに最高!!
昔から変わらない素材へのこだわり、流石だよ(#^^#)
玉子焼き3人前を連れとシェアして堪能。
体も暖まったし、買い物に行くとしよう(≧▽≦)
ご馳走様でした。