「日本料理」で検索しました。
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場所がややドキドキを要するも大丈夫です！
2024/04訪問
1回
お素麺が極細。好き。
2023/07訪問
1回
ランチ。前日もお蕎麦でしたがお蕎麦は連続でも美味しいからいけちゃいます。天ぷらの衣が程よくサクサクでよりいけちゃいました。天ぷらにはお塩もついているので、麺つゆと２種の味わい方ができます。お得感ありました。
2022/11訪問
1回
ランチ。 ランチメニューのにぎりと利き酒セット。昼からスマン。お茶は抹茶。好き。 どちらかと言うと利き酒セットがメインで入りました。こちらの利き酒はメニューになくても在庫が有れば利き酒させていただけるのでとても有難いサービスです。利き酒的にはお値段高めですが（２種1,660円、３種2,400円）なみなみを超えて溢れるほどついでくださる！有難し！ お通しはイカ。塩ダレ風味で美味しい。 にぎりはネタがシャリをちゃんと隠すサイズで回る所との違いをちゃんと噛み締めました。この日は特にサーモン美味しかったな。 こちらはウェイトレス様方の対応が丁寧で嬉しい。お昼時だから大変そうだったけど、お醤油とか綺麗で丁寧なんだなって思いました。 ご馳走様でした。
2023/07訪問
1回
ランチ。黒毛和牛切り落とし重を注文。お水のグラスがまずオシャレ。サラダはドレッシングが美味。濃厚な酸味程々のフレンチドレッシングという感じ。お重は到着と同時に店員さんがパンパカパーンとすぐさま蓋を開けて下さる。ビッシリ和牛が敷き詰められています。ビッシリなのに夢の価格なのは形や厚さが不揃いのお肉だからかな。その分、微妙な味の違いを楽しめるぞ。お味噌汁はあおさかな？これまたビッシリ入っています。良い。雰囲気超絶良い。こうなると赤ワイン所望です。ワインがまた美味しい‼︎仕事休みで良かった‼︎ビッシリ和牛は中年の私には時々脂ぽさも感じましたが、味が美味しく、柔らかく、胡麻をふってあるご飯ともマッチ、お新香も箸休めの良い仕事しているので残さず完食できました。デザートはサクランボのシャーベット。香りと色がサクランボ。全然溶けず、アイスのような弾力。紅茶でシメ。ワイン抜きでこれが1,980円ですよ！奥様！お買い得でしたわよ！ご馳走様でした。
2023/06訪問
1回
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夜。完全予約制で桜コースをお願いしていました。 マンション下で狭い店舗ながら椅子席、座敷、カウンターとロケーションの違いのある工夫をまず感じました。私はカウンター席。特等席よね。 板前さんは大将お一人です。とにかく写真見て！この品数を一人で作り出すのよ！他にもお客さんいるのよ！まず、その量が沢山あるのに一つ一つが丁寧なところに食の楽しみを感じました。丸く作られた物が多かったんだけど、ちゃんと丸いのよ。この丁寧さよ。私なら「もう四角でいいや！」って切るようになるものも丸く切ってあるのよ。だから見ても楽しい。 味は懐石料理らしく全体的に薄味。食材本来の味や食感を味わえるというわけよ。それで見た目にも楽しめるのよ。そりゃ日本酒進みますよね！日本酒以外もありましたが、私は日本酒で邁進しました。 おなかいーっぱいになって、伸びない服で身動き不自由に(笑)次回はゴムウエストで行かないと。 応対も丁寧で、帰りにはお天気のチェックまでしてくださっていました（にわか豪雨のある日だった）季節を変えて、また伺いたいです。 ご馳走様でした。