sommelier_hiroさんの行った（口コミ）お店一覧

お昼は三田の ラーメン二郎本店での 戦いに敗れ 失意のうちに拉がれておりましたが 夕方すぎると また 沸々と食欲という戦意が 湧き上がって参りました 錦糸町 源亀 そう 言わずと知れた 鉄板焼き会の 総本山！ 今まで 側までいけど 一度も入店できない店 そう、開店と同時に ほぼ満席という お好み焼き店 正直どこで食べても 同じ 本当に 心底 思っておりました 自分の浅薄な 考えを 改めなければならぬほどの 出来事でした まずは 生ビール エビス 500円 ボリューム、洗浄の繊細さ 本当に美味しくて 一気に飲んでしまいました もう一杯っ とも 思いましたが 食べることに専念するために ホッピー白 やっぱ 飲むんか〜い 最初 イカ焼きを頼み あとはお任せ 焼き方が繊細なのです 鉄板焼きなのに 火加減が 非常に弱火 なるほど これが この店の 基本なのだ イカ焼き もう、柔らかくて美味しい おかわりしたいところを 我慢 野菜の甘さ旨さが 伝わるほどの焼き加減 あっという間に食べ終わり 次は 豚平焼き これも 旨味と甘味のバランスがよく ソースとの調和が整っている そして お好み焼き お任せしてるので 海鮮の源亀焼き 本当に 大袈裟ではなく エアリー 普通、野菜にたっぷりの小麦粉と出汁で解いた生地 を焼いたものをイメージするが ちがうのです キャベツ8に対して 生地が2ほど それらをよく混ぜ合わせて ふっくらと弱火で蒸し焼きにする ひっくり返すのは 全部で3回 ヘラで押しつぶすこともしない 真ん中に大量のチーズを 抱えたまま蒸し焼きにする 野菜、キャベツの甘さ 生地の旨さ チーズのふくよかな味わい 三位の味わいを楽しめる逸品 お好み焼き この店のは特別でした 大変ご馳走様でした 美味しかった

エンターテーメントです。

お客様の同伴でご馳走になった 福岡で初めての天麩羅 最近の天麩羅は 季節を感じる 料理が多い 軽く、素材の良さを最大限引き立たせる この料理 どの店舗も 切磋琢磨されている 常に成長する 料理 また秋に来たいお店です 稚鮎が食べたかった事が唯一の望みでした ご馳走様でした。 とても良い時間が過ごせました。 また参ります

月曜日の夜 湯布院からの帰りに急遽決定 急な予約なのに丁寧な御対応して頂きました 湊の見える素敵なロケーションの場所です デートで来たい店です コースですが アミューズから始まり 地元の野菜をふんだんに使われており テクニックを楽しめるお料理の数々 アオリイカの前菜 マグロのカルパッチョ アオサのズッキーニ巻き あゆのミルフィーユ 魚のグリル 豚フィレ肉のロースト メロンの氷菓 マンゴーのソルベ、果実 素晴らしい料理の数々でした 東京で食べるとこの値段ではとても採算が合わないでしょう 大変美味しかったです。 ご馳走様でした 必ずまた参ります

とても素晴らしいの一言

住まいの近所にwine barが出来ていました。 可愛いサイズのBARです。 結構、お客様がいつも多く予約して行ったほうが良いのかも。 素敵なグラス、丁寧な接客。 気持ちが温かくなり、つい飲み過ぎてしまいます。 良いお店です。

初めての来店です。 とても贅沢な空閑。 こんなにゆったりとした空間で食事するのは初めてかもしれません。 美味しさの前に圧倒の雰囲気。 普通のビジネスランチでの利用は考えられません。 素敵な空間でのカウンターフレンチ。 東京で、このような店舗に当たったことはありません。 カウンター6席を貸し切りて利用出来ました。 テーブル席は満席なので、満足度では数倍高く感じました。 お料理は蚊もなく不可もなく素敵です。 イチボ肉の火加減、味付けは、絶品です。 リピート確実のコストパフォーマンスです。

文句無く良い店

昔ながらの 伝統的な水炊きを食べれる素敵なお店 中居さんがしっかりとアテンドして下さり 水炊きを最高の状態で取り分けてくれる 素晴らしいお店 今の店舗の方々も参考になる水炊き屋さんでした 素材が素晴らしいのでしょう 臭みもなく、透明なお出しで食べることができる水炊き、この経験は、とても深いものを感じました。 満腹感もとてもある逸品です

夕方から空いているという事で伺いました 開店と同時に入店 生ビールが安いので 徹底的に飲みました つまみはそれぞれに楽しい、美味しいものばかり 突き出しの野菜はおかわり自由という事で お肉、魚をそれぞれに頼み まずは1時間の有意義な時間でした

福岡で人気のある焼き鳥とのこと では、と、当日電話で予約 運良く、1人でもコース対応可能とのことで 17:00に最初の客として入店 まだ、準備中であったが 席へ案内して頂いた とにかく、この店はコストパフォーマンスがとても良かった。 必ず再訪します。 銘柄鳥を扱うわけではない しかし、一つ一つの料理が丁寧に なされていた 品数は多い、 最後の締めは 土鍋ご飯、鯖入り これが効いた 美味しかった ご馳走様でした

小岩駅より徒歩5分くらい 駅前の通り沿いにある豚小家 日曜日は開店が16：00ということで 16:10に到着 先客が8組ほど 家族連れからお一人様まで カウンター テーブル席 座敷席に座られている ホールスタッフはドリンカーまで含めて 3名 もうてんてこ舞いでした 席への案内まで手間取り 席に座ってオーダー取りまで 5分ほど 大変そうなのでのんびり待ちます 瓶ビールと 焼きトンを8本 きゅうりの即席漬けのようなものを頼み 飲みながら待つこと10分 レバーから なんと レア焼きのレバーです なるほど SPF豚なのです これを低単価で提供すること 頭が下がります これだけで 来た甲斐がありました 他の商品も大変美味しかった 他に 銘柄豚を数種類揃えていて 次回はそちらを 大変美味しかったです ご馳走様でした

女性が握り手のうらおにかい まず、場所が少しわかりづらかった しかし、方向音痴なので仕方はないのでした 少し寂しい場所にあったのを発見したので幸い さて、ペアリングをお願いしてからの開始 全ての提供方法に趣向がこられていて素敵なお店でした 大変ご馳走様でした

久しぶりに夕方からのライオンさん。 美味しい生ビールが飲みたくて、本当に、喉を潤したくて参りました。大の大人が３人で。 この後、会食があるので軽くジョッキーを飲んでと思い行ったのです。 満席の店内ですが、ビールが運ばれるまでに2分もかからなくて、早い！泡が綺麗。写真撮るのも忘れて、飲みました。 美味い プレッツェルも柔らかく、美味しい いう事なしのライオンさん、気がつけば30分で4杯も飲んでしまいました！

いわゆる今世間で言われている老害のワンダーランド X（旧Twitter）などで囁かれているというか喧伝されている、老害どころか終焉を迎えようとしている私たちの憩いの場所であるのだろう。 昭和の香りが蔓延し、在店されている皆さん、、間違いなく50歳代以上！ なぜか落ち着く。 そして、素晴らしい。 オシャレとか、映えるとか、一切ないが、これが The居酒屋 です。 そして何より、値段が安い。 清澄白河、森下のあたりでこの値段はヤバい 若者言葉で茶化すつもりはないのですが、本当に通ってしまいたくなる店でした。 鯛の刺身（ヒラメの刺身が無かった） イカゲソ天麩羅と アサヒのスーパードライで 今夜はお開き。

初めての来店でした。 オープン10分前に並びました。 とても寂しい空間でしたが、続々と集まってきて、開店には15名がカウンターに揃いました。 とても広い空間。 Twitterでいつもみていた店なので楽しみにして行きました。 以下は登場した料理の順番です。 まずはビールで乾杯。 なんと、セルフでした。 - [ ] カツオの時雨煮 - [ ] 薩摩揚げ - [ ] クリームチーズとびっこ入り - [ ] 甘エビ - [ ] 冷製茶碗蒸し - [ ] トロタク - [ ] 岩国のレンコン カレー塩 天ぷら - [ ] ふえ鯛 - [ ] にべ昆布〆 - [ ] ハゼ天ぷら - [ ] 海老 - [ ] 金目鯛炙り - [ ] 勘八 - [ ] 海老天ぷら - [ ] 干瓢巻 - [ ] 〆さばの - [ ] イカ 塩酢橘 - [ ] トロ鉄火 - [ ] 穴子 - [ ] イクラ - [ ] エビマヨ - [ ] 納豆巻 - [ ] 中トロ - [ ] ウニ北紫 - [ ] 漬けマグロ - [ ] 大トロ - [ ] 海老出汁の味噌汁 - [ ] つぶ貝 - [ ] ハーゲンダッツ 食べ放題空間なのに驚きました。 二名の握り手で良くこなされていました。 若い子達を連れてくるには良いかもの店でした。

円山町のホテル街を延々と歩き、クラブなどの横をまたまた歩き、坂道を登った先に、こっそりと構えられた入り口。 これが入り口？という引き戸を開けると雑然としたレセプション？のような受付。 左側にテーブル席が広がっていました。 初めての店がこのロケーションなので、最初は行くことをやめようと思いましたが、初体験はやはりドキドキです、 店員の若い女性が、料理は最低2品以上の注文を！とcautionがあったので、まずはビールを！ なんとビールが190円（税抜）、もうびっくりです。サッポロビールです。紛れもなく安さに驚きました。 薄暗い店内をすこし眺めてみると、20代と思われる男女が沢山いました。 お料理は居酒屋メニュー、飲み物代金が安いので高めに設定されてます。品質は普通です。しかし、想像したものよりは良かった。 今度は、若い人たちと行きます。勘違いされないように少し、大人数で！

素敵な空間

とてもいそがしくて、ピッツァの美味しい店 しかし、オペレーションの人数が少なくて、だいぶん待たされます。 この値段なら仕方がないのかも。 また、スマホの電波が届かないので、1人の時は雑誌か本を持っていかないと退屈します。 ぜひWi-Fiの設置をお願いします。 グラスワインの種類がないのが残念だった。 店員さんが忙しそうなので、仕方ないのかも

最高に待たされるけど絶対行きたい店