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3000円のコースです。 前菜の焼き蕎麦味噌が、香ばしくて良い香りです。少しづつ舐めながらお酒をいただくと美味しいです。 また、だし巻き玉子もダシが卵の甘みとよく合いました。 合鴨とネギも、素材の味が感じられる味つけです。 天ぷら種類も多く、板蕎麦に合います。 蕎麦は太麺、細麺を選べますが、今回は細麺にしました。 お酒は、蕎麦焼酎をそば湯かそば茶で割ることができます。そば茶割りは、クセがなくて呑みやすかったです。 お酒を含めて、5000円以下でリーズナブルした。お腹も一杯になり満足しました。
2024/02訪問
1回
かま定食(親子丼)普通盛1400円です。 鶏の挽き肉がふわふわで、卵でとじられています。 だし汁は多め。お肉もだし汁も甘くて濃い味つけです。私には甘過ぎましたが、この甘さも昭和の懐かしい味です。 鶏ガラスープは、生姜が利いています。小鉢(大根と油揚げ)も甘い味つけ。胡瓜の古漬けがアクセントになりました。 平日の13時前に来ました。並びはないですが、常にお客さんが訪れます。 靴を脱いで下足箱に入れてから、店内に入ります。 テーブル席で助かりました。 新橋駅前に時代を超えて健在な老舗ですが、このようなお店も少なくなったな、と思います。
2024/04訪問
1回
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東京ではなかなか味わえない愛媛の食材が使われています。どの料理も美味しかったです。 特に、宇和島鯛めしは、想像を超えた鯛めしです。漁師飯が由来ですが、タレと卵黄に鯛を絡めてご飯にかけていただきます。ありそうで無二の味でした。 真珠貝の貝柱は、かき揚げでいただきました。弾力のある歯応えと口に広がる旨味が最高でした。珍しい食材です。 キジのたたきを藁焼きで食べるのは初めてでした。新鮮だからこその美味しさです。 お酒が進むお料理でした。 お店の雰囲気も良く、スタッフのホスピタリティーも高いレベルでした。 心地好い時間を過ごせました。