すずさん ご馳走さまさんの行った（口コミ）お店一覧

亀有でお仕事 ちょうど昼時… そう言えば、ののくらさんがあったなぁ。 場所だけ確認しよう。 と、行ってみると行列少な目。 並ぶか。 食券を購入してから並ぶスタイル。 平日のランチタイムですが、 お席数が6席 中で待てるのが2席 短い行列でしたが、30分は並びました。 お醤油900円でお試しのつもりがっ！ 何これ、美味しい。 スープは、濃いめ色ですが、鶏油の量も絶妙で 薬味と相まって止まらない。 麺は、太い縮れ麺。表面ツルツルでした。 チャーシュー二種は、どちらも適度な厚みで 食べ応えがあり、味・食感とも衝撃の美味しさでした。 これだけで1,000円くらい取ってもいい感じです。 SBさんのテーブル胡椒 シンプルに美味しくなりました。 名残惜しいけど、食べ終わってしまいました。 近日中に参ります。 ご馳走さまでした。

ランチにラーメン 暑かったけど頑張って行ってみました。 12:00少し過ぎ 店内満席で、お待ちは、2名様 日陰のない炎天下…迷いましたが、 思い切ってチケット購入 塩たまラーメン　950円 煮卵乗せです。 一口目、しょっぱーい ほんと塩ラーメンです。 ヤバい最後まで食べられるかな？ と思いましたが、 極細麺でスルスル入って来ました。 細い麺…ちょっと苦手なんだよなー と思いつつ、スープの塩辛さで進む進む チャーシューは、お箸で持ち上げると キレる位、ほろほろでした。 テーブルの柚子胡椒で味変しつつ チャーシューに乗せるとなお美味 なんだーかんだーとペロリと行ってしまいました。 お水の入ったやかんが可愛くパチリ。 ただ、常温になってます ご馳走さまでした。

草加でお仕事… ぜんぜん決めてなかったですが、 前から行ってみたかったナンバーナインさんへ 勝手が分からず、まごまごしてると 並んでいた大学生風の男の子達が、 『先に食券買うんですよ』と教えてくれました。 うーん、いい子達 お店にも好感持ってしまいました。笑 何を食べて良いか分からなかったので 券売機の左上 つけ麺1,000円也 にしました。 足の高いスツールにカウンターのみのお店 10名程度でしょうか？ 厨房が見えるスタイルで活気があります。 つけ麺は、熱盛りか冷やか聞いてくれます。 熱盛りにしました。 麺が太麺、少し茹で時間がかかるようでした。 出てきたつけ麺 麺は、小麦の粒がみえ、良い香りと味のするものでした。 チャーシューが分厚く、 それでいてお箸で切れるやわらかさ。 チャーシューお土産があって1,000円だそうです。 はぁこの後、面談とかなければ、買ってかえりたーい。 で、最近、苦手だったつけ麺づいていますが、 六厘舎さん、めちゃ美味しかったですし こちらのお店も負けてなかったです。 熱盛りにすれば、 熱々でいただけることを改めて知りました。 スープは、とろとろ魚粉たっぷりで つけ麺スープらしく、しっかりとした味で 美味しかったです。 テーブルにあるポットは、鰹出汁らしく 割りスープにしました。 まぜそばを頼んでいらっしゃると方が多かったので 時間は、まぜそばにチャレンジだ！ と決意しました。 ご馳走さまでした

久しぶりにラーメンでも頂くか？ 流れ流れてKITTEまで。 トナリさんや阿吽さんも考えましたが ランチが辛いカレー ちょっと辛いもの強く感じる苦手なタイミングかも。 で、KITTEさん地下のラーメン屋さんで 一番好きな　かね田さんへ 高級海苔と産みたて卵が食べ放題。笑 煮干しラーメン950円のチケット購入 待ち時間なしですぐに案内頂きました。 太麺・細麺聞かれて太麺と伝えましたが… これ太麺？とやや疑問。 ま、美味しいから、いっか。 で、そのままスープで頂きまして 海苔トッピング… いつも食べるタイミングに悩みますが… こちらでは、食べ放題なので そのまま、スープに浸す、やり放題です。苦笑 次に卵…月見風に入りました。 黄身を潰すタイミングも悩みますが、 割り放題、入れ放題。苦笑 早々に潰してマイルドに 辛いニラがあったので こちらも入れ放題 と言っても、なかなか辛いので ちょっと慎重に ただ、辛過ぎたら、卵で中和 無限ループに入ります。苦笑 大きなチャーシューは ちょっと固く感じましたが しっかりボリューム、食べ応え有りです。 満腹満腹。 大満足です。ご馳走さまでした。 あっさりラーメンで今日を〆よう とKITTEのラーメン激戦区へ 前回、食べ損ねた　かね田さん お一人待ちで行けそう。 鰹節か？生姜か？ めちゃ悩みつつ あっさりかと生姜をセレクト 生姜醤油ラーメンは、900円 麺を太麺細麺から選びます。 太麺にしました。 チケット購入して並んで待つと まもなくカウンターへ案内され ワクワク待ちました。 カウンターには ステキな海苔の木箱 食べ放題の生卵 お水 前回なかったニラ七味？ 生姜スープは、生姜ほのりでした。 いつもお寿司屋さんのガリを大量摂取しているので このほんのり感が良かったです。 ニラの薬味、ヤバい辛さでした。 ちょっとにして良かったです。 卵は、2個頂いちゃいました。 はぁ満足感高いです。 ご馳走さまでした。 KITTEに切手を買いに行った帰り 小腹が空いて…ラーメン屋さんへ どみそさんに行こうと降りましたが、 3月オープンの　かね田さんへ ざるラーメンが気になり過ぎました。 券売機で食券900円を購入 今時、潔く現金のみでした。笑 待っている間、店内を見回しましたら 卵の山 浮世絵の木彫りのある箱。 無制限の文字が❗️

行ってみました 屯ちんさんの本店 魚介豚骨ラーメン　880円 魚介といえども、とんこつでした。 麺はストレートとちぢれが選べます。 ちぢれをセレクト 高菜入れましたが とーっても辛いです。お気をつけください

歯科医院の帰り ほんとは、11:00には終わって開店と同時に並べる❕ と思っておりましたが、 なんだかすごーく混雑して 会計が出来ず、歯医者さんを出たのが 11:15過ぎ。泣 並ぶし、やめようかなぁと思いつつ でも、もう気持ちと舌は濃厚味噌ラーメンで 出来上がってしまっていて これに代わるものはなし… 幸い曇空、炎天下でなく、やや風も吹いている。 日傘も日焼け止めも持っている。 もー並ぶしかないよねぇー と店前に行くと あれ？行列短め？5-6人しかいないじゃん。 と思ったら、チケット買う行列。 結局、15人位待ちでした。 グループやご家族連れっぽい 組み合わせが多く 隣接席が空くまで入れないのか？ 思った以上に待ちました。 チケット買ってから並ぶシステム 途中で気持ちが折れそうになっても 既に払っちゃってるし…黙って並び続けました。 券売機の上に 紙エプロンやティッシュが備えつけられてます。 本日は味噌ラーメン980円 野菜・にんにく増しにしました。 結構、お高くなったのねー 物価の上昇をラーメンで知る今日この頃… 850円くらいだった記憶が…ま、致し方なし。 テーブルの上には、お水のポット 一味唐辛子、お酢などが並んでおりました。 野菜増しなので 山盛り　しかも炒め野菜なので 量が少なくなってのこの量なので美味しく嬉しい にんにくは、別添え小皿で提供されます。 もちろん、全部入れました 麺は、中太のツルツルタイプ味噌によく合います。 食べ応え有り スープは、ポタージュっぽい濃厚さ それでいて、そんなに塩辛くないです。 店内は冷やしても冷やしても… 炒め野菜や麺を茹でる関係で、 店員さんも、熱々麺を食べてるお客さまも汗だくです。 熱中症にお気をつけて頑張ってください。 美味しゅうございました。 ご馳走さまでした。

久しぶりのリモートワーク 午前中は休憩なしの会議で飽き飽き。 ずっとランチのことだけ考えました。苦笑 で、前から行きたかった あしたかさんへ なんと！11:50頃到着すると 5人ほど並んでおられて… 諦めて、他の店を探しましたが、 なんと！お休みやら、おやめになられたりとか… 結局、コンビニで買い物して帰ることに。 ダメ元で戻ると、12:00少し過ぎ、 外の並びは、お一人でした。 今一度、並んでみました。 すると程なく、入店できまして、 つけ麺（並）750円と お得はトッピング200円で合計950円 1,000円以下で 大きなチャーシュー2枚 半熟煮卵付き ちょっと嬉しくなりました。 つけ麺なのでスープは濃いです。 焦がしたネギがいい味出してます。 麺は、中太のツルツルタイプです。 薬味のネギ・カイワレ、メンマ、海苔 バランスよく、熱々で頂けました。 コの字カウンターをワンオペで切り盛り 立て込むと大変そうですが、 効率よく、進めておられて 足りない感じはなかったです。 次は，ラーメン頂きに参ります。 ランチタイムは、少し外した方が良さそうでした。 ご馳走さまでした。

目白のネイルサロンの帰り ランチタイムを外してしまい…食べられるところと 駅前を歩いていると ラーメン・つけ麺の看板を発見！ えっと二階ね と階段を昇ってみたものの 居酒屋さんの鳥メロさんの看板？？？ でも、ラーメンの吉岡さんの貼り紙も… うーん、どういうこと？ と思いながら、恐る恐る扉を開けて入ると そこは❕ 居酒屋　鳥メロさんでした。 ただ、一つ違うのは、前会計制で ラーメンを注文すること。笑 竹岡式ラーメン　並　870円を注文 土曜日の14:30 お客さまは私一人… 程なくラーメンが届き頂きました。 一口目は、うーんちょっと油が多い？ 食べられるかなぁ。と躊躇 麺は中くらいツルツル系 でも、玉ねぎのみじん切りが薬味でさっぱり あら、美味しい。 チャーシューもたくさん乗っていて なんだか嬉しい。 鳥メロさんの調味料なので一味をプラス ちょい辛にして完食しました。 ご馳走さまでした。

柿田川というお名前に惹かれて… ひばりさんで味噌ラーメン　ランチ 14:00ちょうどでしたが、4人待ちでした。 実家の近くにある柿田川湧水公園 よく行ったなぁ。と思い出しました。 昆布水は売り切れでしたので 特選味噌ラーメン1,200円に 水餃子2個300円をプラス ラーメンは…味噌ラーメンに珍しく 一口目がぬるかったです。 ある意味、食べやすいのですが… 脂抜きもできるそうです。 スープは、かなり濃いめです 麺は、中太のまん丸麺、少しちぢれてました。 昆布水で麺のお味、確かめてみたいです。 ローストビーフのような 薄切りのお肉がとても良い香りで 口に入れると溶ける感じで美味しかったです。 水餃子は、小籠包みたいに肉スープ溢れます お気をつけて召し上がりください。 ご馳走さまでした。

夏

テレワーク…外でノマド仕事　笑 前から行ってみたいなぁとおもっていた Niiさんへ 雪谷大塚…実弟が教育実習していた学校がある街 なんとなく、ご縁感じつつ 金曜日のランチへ 待ち人は、２名　近所のOLさん風。 いいなぁ職場がグルメタウン大塚なんて！憧れます。 フロア担当のシャキシャキした女性店員さんが 行列、券売機、お弁当のお客さまを仕切って 整然と進んでました。 いざ、券売機の前に立つと メニューの多さに悩みましたが、 迷ったら、左端のボタンと決めているので シンプルな生姜醤油ラーメン850円となりました。 初めての店は、これでヨシ！ ちょうど入れ替えのタイミングなのか？ メニューが多過ぎるからなのか？ 提供までには、しばし時間がかかりました。 生姜を溶かしながら…と説明を受け食べ始めました。 最初の一口目から、美味しい。 麺は，ツルツルの細麺 豊富なメニューで全て麺を変えているようで これも提供に時間がかかる理由かと… チャーシューは、２種類 メンマも色が濃いが味は、絶妙。 何より見た目に満足感があります。 半分くらい食べると 少々スープが濃く感じられましたので 目の前の調味料から 生姜の入ったお酢をたっぷり目に投入。 あ、生姜の入ったお酢って お寿司屋さんのガリじゃん。 とマイルドになったスープをすすりながら気付きました。 店内は、変形のこの字型？オーバル型のカウンター 外観も内装もおしゃれカフェでした。 女性客が多く、ランチ　酎ハイしているカップルも… レモンサワー美味しそうでした。 近いウチにまたお邪魔します。 ご馳走さまでした。

梅雨時…降ったり止んだりの雨 地下がいいかなぁ。と思い その名もアンダーグランドさんへ つけ麺ライト　930円　頂きました！ ごりごりのつけ麺にしようか？ 迷いましたが、何故か　指は、ライトのボタンを。 券売機でチケット購入する仕組みです。 ライトなスープは、お醤油ベース 短冊切りのチャーシューに オーソドックスなメンマ ネギ・海苔・ナルト。 麺は、S/Mから選べます。 もちろんM 極太のちょっとしたうどんの様な麺です。 見た目、食感とも…つるつる、もち系 スープを吸わないので、ライトに頂けます。 調味料は、一味・粗挽き胡椒・お酢でした。 スープ割りされる方が、ほとんど居られません。 お願いするとしてくれますが… 熱々に復活という感じでもなかったです。 しかしながら、きっちり完食 ご馳走さまでした。

魚雷がなくなった？ あれれ？ 入口の上に大きな魚雷があったのに… いつ、なくなったんだろ？ 稲庭中華そば　1,000円を頂きました。 秋田県の佐藤養悦本舗さんの乾麺だそうです。 トッピングが3つ選べます。 券売機の斜め上、佐野実先生に見下ろされます。 バブルの頃の近未来的な店内の作りが あと一回りすると…良い感じに枯れてきそうですね。 ほんの少しが耐えられず 無くしてしまうことがありますが頑張って欲しいなぁ。 店内は、赤がアクセントカラー 魚雷だけあって水槽とか水の中イメージでしょうか？ サイフォンで本枯れぶしが ぽこぽこと抽出されています。 眺めていても飽きないです。 そんなことをしている内に出来てきました。 選んだトッピングは、 ・炙り焼き豚 ・姫竹 ・うずら まずは、スープから 澄んだスープで脂が浮いてます。 一口目、鰹節の香りと キツめの鰹出汁で酸味とも思える位でした。 麺は、ツルツルです。 竹の割り箸なので何とかキープしている感じです。 少し歯応えがある麺です。 稲庭うどんのツルツルの喉越しが感じられます。 スープと合わせると 通常麺の小麦っぽさもが好きです。 慣れなのか？食べ応え感なのか？ 強い出汁は、 トッピングの薬味ネギでマイルドになりました。 チャーシューは、可もなく不可もなく 脂と赤みのコントラストが強いてわす。 姫竹やうずらは、想像通りです。 小松菜でリセットする感じでしょうか。 ただ、あっさりいただけてしまいました。 それにしても魚雷どーしちゃったんだろ？ 気になる。 帰りにこんにゃく閻魔さまにお礼のお参りしました。 東京生活、恙無く終えられたのも こんにゃく閻魔さまのおかげ 美味しいラーメンも頂きました。 ご馳走さまでした。 飲んだあとの〆 お茶漬けだと物足りないなぁと… 駅までの帰り道にある魚雷ラーメンさんへ もう、何年振りでしょうか？ 雨の月曜日、21:00頃の来店で お客さまはいらっしゃいませんでした。 券売機の前でしばし悩みましたが、 本枯れ節の普通のラーメン790円をチョイス。 ひとりでしたが、テーブル席を案内してくださいました。 別添えのトッピングを3つ選べました。 姫たけのこ・チンゲンサイ・まいたけ（期間限定） を選びました。 サイフォンがポコポコしている風景を眺めがら ラーメンの到着を待ちました。 店内は、モダン？宇宙船ぽい？ ポップなカラー使いなのに無機質な感じでしたが、 月日と共に人が使った、くたびれ感が出ていました。 ラーメンが届くとマスク越しにも出汁の香りが！ 慌ててマスクを取って香りを楽しみました。 いざ！実食。その前にスープとレンゲですくうと… 表面の油が、むむ？邪魔しないかな？とすすると… 残念。いい香りの出汁にはトゥーマッチな油でした。泣 麺は、小麦の粒が見える細麺。 綺麗に盛り付けられていました。 勢いつけてすすりましたが…やはり油が… こんなんだったかなぁ？と記憶を辿りましたが、 いつも酔っ払って来ていたので思い出せませんでした。 ひとしきり香りとスープと麺を味わって、 トッピングを盛り付け。 ネギやまいたけで、出汁の香りが薄まって 油も気になりにくくなりました。 うーん。 一度、気になってしまったせいで 油が多いことしか印象に残らなくなってしまいましたが お酒を飲んだあとの〆、頂きました。 ご馳走さまでした。

仮配属の新人ちゃんとランチ 麺類好きとのこと ちょうど南越谷乗換でしたので めいげんそさんの塩つけ麺を紹介 快諾いただき、いざお店へ ランチタイム少し外した13:00過ぎ ちらほら席が空いてきましたが、 女性二人連れだったので並んだ席を案内くださいました。 当初目的通り、 塩つけ麺　並盛り 美味しくいただきまして スープ割りしてもらいました。 前回は、熱々でしたが、 今回は、ちとヌルいまま… イメージと違いましたが 外は急な暑さで夏日。ちょうどいいのかも。 連れの新人ちゃんは、東京は中学生以来 休日を利用して、色々ラーメン食べ歩いているようで 塩つけ麺を喜んでくれました。 ただ、ただ、ゴメンなさい。 ここは、東京ではなく埼玉です。涙 ご馳走さまでした。 南越谷で19:00。泣 家に帰っても食べるもの無し… 南越谷付近を開拓しよう！ JR武蔵野線ガード下にお店が数軒 お寿司は食べたばかり。 焼き鳥は、お酒無ければ意味ないし… 若者が並ぶラーメン屋を発見！ つけ麺は、そんなに得意ではないですが… 塩つけ麺オシ。の看板に惹かれ入ってみました。 券売機でチケットを購入 820円　塩つけ麺にしました。 サイドメニューは…選び切れませんでしたが なんとなく　玉ねぎ増量に惹かれ100円オンしました。 塩つけ麺のつけ汁は、 玉ねぎ増量のお陰か？少しあっさりしていて つけ麺特有の味の濃さを感じにくく 食べやすかったです。 柚子胡椒が付いていて それもまた良かったです。 もう少し量があっても良かったかも。 シナチク・チャーシューが入り なんとアサリ身も！ あっさりの秘密は、このあたりにありそうでした。 スープ割りのスープはカツオ節風味で ガラッと味変しました。 つけ麺が得意でないのは スープが好きだからなので 最後のスープ割りで満足しました。 お腹いっぱい大満足です。 ご馳走さまでした。

銀座の美容室の帰り 通りがかりに麦とオリーブ… 昨日もラーメン、今日も…と躊躇しましたが、 銀座もですが、神田のお店によく行っており コロナ前の懐かしさもあり、入ってしまいました。 お昼時を過ぎていたので空いていました。 感染対策なのか？ 入り口は、開け放たれており 消毒スプレーが置かれていました。 お箸は個包装になっています。 トリ・ハマグリ・ニボシのトリプルの チケット1,000円を購入して奥のカンターへ 程なく出てきたラーメンは、 結んだかまぼこが可愛い見た目 ハマグリもぷっくり美味しそうでした。 鶏ハムのチャーシューが 厚みといい食感といい　とても美味しかったです。 麺は細めのストレートですが、 店名通り、しっかり麦の香りがします。 また、美味しく頂いてしまいました。 ご馳走さまでした。

ネイルサロンや美容室の帰り… よくお世話になったなぁ。 とお店を眺めて、ふと思いました。 あれ？ 私、塩ラーメンいただいたかしら？ あー食べてない。 だって、何かトッピングしたくなるし 魅力的なメニューが多いんですよねぇ。船見坂さん しかも、安くて量が多い。 私の好きなタイプです。 きっと最後になっちゃう。よっていこ。 で、塩ラーメン　800円 を券売機で購入 私の前の方… お母様とおぼっちゃま（中学生くらい？） 1万円札が券売機に入らず めちゃめちゃ難儀してました。 縦半分に折って入れて見てください。 とお店の方のアドバイス おぼっちゃまは、理解できずにマゴマゴ お母様が縦半分に折って渡すと 折ったまま券売機へ… もーやだ。大丈夫かしら？むむむ 慌ててお母様が止めて 広げ直してあげて無事、券売機に吸い込まれました。 おぼっちゃまが、お目当てのメニューを押すと チケット買ったことで満足なさったのか？ ピーピーお釣りが出ている音がしているのに ガン無視して券売機のまえの席に… あのー後ろつかえてますよー。見えてませんかー？ お店の方が見かねて 奥の席へ誘導するも…釣り銭ピーピーを無視したまま お釣り9,000円ご不要ですかー？ どんだけお金持ちなの？ ちょっと日本の未来に不安を覚えました。 で、店内のLの字カウンターの私は入り口側 厨房が見渡せるライブキッチンの特等席 手際よくラーメンを作る姿がバッチリ見えます。 私の初めての塩ラーメン 黄金色のスープに チャーシュー2枚・ほうれん草たっぷり 支那竹にナルトと板海苔トッピングとオールスター 麺は、細麺ストレート 啜るとちゅるちゅる吸い込めます。 はぁ美味しい。 このボリュームで銀座で800円は破格❕ 今日もご馳走さまでした。 美容室の帰り 野菜モリモリ食べたい。 と思って船見坂さんへ 海鮮タンメン1,200円のチケット購入 お店は、ほぼほぼ満席風でした。 奥の厨房に向かうカウンター ビールの冷蔵庫ケースや柱に囲まれた1人席… 囲まれ感が良いかと思いましたが、 冷房が入っておらず、 目の前で大きな寸胴が二つぐつぐつしていて さらに注文入る度に中華鍋が振られていて 恐ろしい暑さでした。 熱々ラーメン、苦行でした。汗 真夏の日中の様に汗をかいて… せっかく美容室いったのに残念！ 銀座をぶらり歩いていたら… 古民家風の建物が目に入りました。 船見坂、近づいて見ると函館ラーメンの文字が。 ちょうどお腹も空いてきて表のメニューを見ると… 塩ラーメン、海老ワンタン、浅利ラーメン… メニューが豊富過ぎて悩みました。 海老好きなのでワンタン麺かぁと思いましたか、 海鮮タンメンにも海老やらイカやら もーこれしかないと思い店内へ 入り口右手に食券の自動販売機があり 海鮮タンメン1,000円のチケットを購入し、 案内されたカウンター席へ。 調味料が並べられ、お箸は個包装となっていました。 柚子胡椒が珍しいなぁと思いました。 食券機のビールは、バツ印がついて購入できませんでしたが、店内の貼り紙には、おつまみ３種イクラ・塩辛・松前漬けが230円。 喪が明けたら、絶対に来ようと決意しました。 程なくタンメンが出てきました。 海老は、もちろんイカやホタテも入り、かなりの豪華さ。 塩味のスープも美味しく、箸が止まらない感じでした。 カウンター席からライブキッチンよろしく調理風景が見えましたが、塩ラーメン味玉入り、味噌ラーメン、冷やし中華とメニューが豊富で楽しかったです。 次が楽しみになるお店でした。

15:00少し前…お腹空き過ぎて時茂さん付近 やっているか覗くだけ。と思いましたら、 お店の方が外に出てらして 大丈夫か？伺うとOKくださったので 家系塩900円のチケット購入し店内へ。 この時間なので、既にsold outもありました。 店内は、ほぼほぼ座っておられ、奥の席に案内されました。 初めてお見かけする女の子の店員さんが 荷物置きを進めてくれてチケット回収。 コートを着る時期なので荷物置きは助かります。 程なくラーメンが出来上がり… お、鳥塩白湯と同じ丼でサニーレタスが印象的。 海苔が３枚ついているのが見た目の違いでしょうか？ スープを一口。 うーん。熱々で美味しい。 ぬるいラーメンも多く、食べやすさも感じますが、 寒さを感じる今は、この熱々が嬉しいですね。 スープに浸したレタスをパクリ。 ラーメン自体が…ですが なんとなくベジファースト的な食べ方。笑 麺は、ほんのりちぢれ系。好きなタイプです。 一気に食べてしまいました。 うーん。旨い。 テーブルには、 胡椒、お酢、魚粉、ラー油、ニンニクペーストが用意されていて 消毒用のアルコールスプレーや箱ティッシュ 女性に嬉しい髪を束ねるヘアゴムや、紙エプロンが常備されてます。 ご馳走さまでした 14:45ランチ時間ギリギリかな？と思いつつ 草加でお仕事でしたので 時茂さんをのぞいてみると.…店内は数名 空いてる！ 家系850円のチケットを購入して、 店内へGo！ 店舗は、細長い敷地に 調理場とカウンターが平行に並んでいて すれ違うのもやっとなスペース。 とても効率よく調理器具が並んでいるなぁと 感心しながら眺めておりました。 家系ラーメンほとんど頂いたことがござませんでしたが、 太めのパスタの様な丸い太麺で スープもとろみのある濃厚さで たっぷり乗ったネギと玉ねぎで さっぱり・シャキッと食感をつけ頂く感じでした。 なかなか美味しいものでした。 カウンターに常備された 魚粉と胡椒、ニンニクを加えてながら 味変して最後まで美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 今日は、草加でお仕事。 何日か前から、絶対、時茂さんのラーメン食べよう。 って決めてました。 醤油系が続いたので 本日は、鳥塩ラーメンにしました。 850円から900円に値上がりしてました。 このご時世、仕方のないことですね。 玉ねぎ150円を追加して 食券購入してから並びました。 ちょっとお洒落な白い丸いボールに サニーレタスがトッピングされて 女子ウケ良さそうなビジュアルです。笑 トロミのある鳥スープは、ポタージュの様です。 味変用にレモンの串切りが付いてきます。 魚粉や胡椒で少しづつ味を変えながら、 一気に頂いてしまいました。 見かけより、かなり満腹になります。 ご馳走さまでした。 草加でお仕事。 昼に外に出る予定ではございませんでしたが… 激務の余り現実逃避。 ちょっと並んでましたが、時茂さんへ 先日、食べ損ねた鶏白湯（醤油）つけ麺にチャレンジ。 だんだん気温が上がってきたので、 このままだと季節的に食べ損ねると思い券売機へ お店はカウンターのみの細長い形ですが、 適度に荷物置きなどもあって　居心地良いです。 小鍋にスープ ドンブリに太麺、半熟煮卵、ほうれん草、 チャーシューは、２種類。 ピンクのチャーシューは煮込み過ぎない様にご注意喚起が。 スープは、鶏白湯、魚粉入り。 刻み玉ねぎがたっぷり入っていました。 固形燃料付きのゴトクで温め続けられて つけ麺のスープが冷める問題をクリア。 最後まで熱々と言うより、むしろ最後が熱々でした。 調味料に柚子胡椒がありますが、 オススメ通りに麺に乗せて食べると 爽やかな辛味で、こってりスープも進みます。 最後、スープに入った刻み玉ねぎが、 トロトロになり、極上のオニオンスープとなりました。 大満足です 2年ぶりに草加に戻り ランチは、時茂に並ぼうと決めてました 先日、夜は並んでいたので諦めましたが… ランチは、5人待ち位でしたので 食券を購入して列に並びました。 鳥醤油900円をセレクトして待つこと15分 建物を見ると、とても細長い極狭物件で カウンターの席のみ。 厨房もすれ違いが大変そうなつくりです。 店内は、ほどほどな距離感と適度なアクリル板… 感染対策は、やや甘いなと感じました。 両サイドのお客さまは、つけ麺を選択されていて チラ見すると．小鍋とごとくが準備され 最後までアツアツが召し上がれるシステムで 柚子胡椒など爽やかさを引き立てる工夫が 良いなぁと拝見しました。　 食券は、並んでいる間に回収されてましたが、 ラーメン提供までに多少時間かかりました。 テーブルの水は、レモン水で、 濃厚なスープをさっぱりさせてくれます。 黒いどんぶりに チャーシュー2種類トリ・ブタの4枚 刻み玉ねぎの香りも良いラーメンが来ました。 麺は、やや細ちぢれ麺でした。 味玉もほどよい半熟加減で 最後まで美味しく頂きました。

本日も塩なり 何故か塩ラーメンにしてしまう。 他も食べて見たいけど… 10分程度で完食するには、塩。笑 券売機でチケット制 カウンターから中の方に お渡しすると 番号札（クリップ）を渡されたます。 PASMOなど交通系IC使えます。 塩ラーメンは600円 調味料は、白いパウダー胡椒のみ 駅中シンプルです。 麺は細めの縮れ麺 スープは、あっさり 飲み干したいけど… 暑いし、我慢我慢。 ご馳走さまでした。 春日部でお仕事… ランチ代わりに東武ラーメンさんへ 今日は塩ラーメン… なんと❗️お値段上がってました。 500円だったような…むむむ。 券売機が新しくなって ICカードが使えるようになったのですが…魅力が半減 このご時世、仕方ないことですね。 心なしか薄口で 外の温度に比例して温く感じました。 お仕事で春日部へ ランチを食べ損ない15:00 時間がないけど…と思いつつ そういえば！ホームにあった！ニコッ 東武野田線ホームへ降り、券売機へ一目散。 塩ラーメン500円をチョイス 時間も時間でしたので、 私以外には、お客さまはお一人でした。 チケットとナンバープレートをお互換して 待つこと数分 熱々のラーメンが出てきました。 麺は、細ちぢれ好きなタイプ スープも熱々 そして、意外なことにチャーシューも美味しいです。 このボリューム感で500円 恐るべしコスパ。 系列店の西新井ラーメンは、 10分チャレンジするので、 なかなか慌ただしいです。 駅の立ち蕎麦は、その様なものなのでしょうね。 台風一過で、なぜか北風吹いて 寒い中での熱々ラーメン。 良かったです

リラクサロンの帰り 雨が降っていて…折畳があるものの さすの面倒だなぁとビルつたいに 騙し騙し歩いていると 何やら魅力的な看板がっ！ （雨なので写真諦める） 徒歩10秒の矢印に 美しいつけ麺の写真がっ！ どこよそれ？とお名前を拝見したら 『つじ田』さんでした。 早速、店前に行くと3名ほど並んでいました。 土曜日の11:45 券売機で戸惑っているだけのようでしたので 迷わず、並んでみました。 初の店舗は 券売機の左上 と決めておりまして 特製つけ麺1,290円にしました。 すんなり入れてタイミング良かったと思いましたが… 一口頂いて…むむむ…残念… 麺、香りがない。 鼻詰まってないけど、コロナ後遺症？ 茹で加減、硬めでも喉越しが微妙 滑りも取れてないので、どんどんくっ付いてしまう… 食べにくい。 つけ汁、ヌルい。 熱いのでお気をつけください。と言われましたが 一口目からヌルい。泣 つけ麺が苦手だったのは ヌルくてしょっぱいから。を思い出しました。 入店のタイミングが悪かったのでしょうね。 6杯分を一度仕上げておられて どんどんヌルくなっていたのでしょうね。 そんなに混ぜなくても… と思うくらい箸で撹拌されてました。 この時点で温度が下がってますね。 スダチ投入 爽やかさが加わったものの 看板の写真は、スダチ半分の絵面でしたが 4分の1カット。足りない。泣 原了の黒七味も試しました。 これは、少し美味しくなりました。 ただ、しょっぱい味を増幅しているようにも思えました。 なんだかんだと思いながら 結局完食。 スープ割りお願いしましたが… ちょっぴりしか入れてくれないので 熱々にもならないし、 しょっぱいままでした。 濃いようなら薄めますよ とおっしゃっていただきましたけど… おかわりいただく余裕はございませんでした。 ご馳走さまでした。