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9時開店とのことで混む前に早めに行こうと思い行きました。 到着時間は9時45分。 すでに35組待ちでした。 さすが制限なしのGWです。 近くにお土産屋さんもあり海もあるので呼ばれる時間までゆっくりしてました。 入店して2階の席に案内されました。 3000円のマグロ丼をいただきました。 見た目は完璧です。すごい美味しそう…。 上には赤身と中トロが乗ってます。 その下にはブツがゴロゴロ入ってます。 まずはご飯は食べず赤身からいただきました。 ん?すごい冷たい… シャリシャリはしてないけど、解凍ギリギリ間に合った感がありました。 冷たすぎて味とか食感がよく分からなかったので少し温かいご飯の上に乗せて適温にしました。 ご飯の上に直に乗ってたブツはめちゃめちゃ美味しかったです。 食感はプリプリ、マグロのいい甘さが出ていて最高に美味しかったです。 後半は冷たかった赤身と中トロをいただきます。 いい温度になってるはずだろう。 美味しい…最初の一口食べた時とは違う…。 やはり刺身は冷たすぎると味や食感が分かりません。 そこだけが残念でした。 まぁ結果温かいご飯に乗せて適温にしたので最初の一口以外は美味しく頂けました。 自分の知り合いはまだシャリシャリで冷たいマグロが出てきたそうです。 もしそういう方がまた居たら温かいご飯の上に少し乗せとくと最後美味しく食べれますよ。
2023/05訪問
1回
ぷりっぷりのマグロ!!