「そば」で検索しました。
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ブランチにヨメさんと南新町のうどん屋さんに行きました。当然駐車場はなく、近所のコイパへ。 僕はかけ小とちくわ、ヨメさんはかけ小とナスをいただきました。 麺がかなりモチモチで1玉も多めです。好みですが好きな食感ではありませんでした。出汁はエグめの鰹リッチです。天ぷらもサクサク。おいしいです。 来る人来る人が肉ぶっかけあったかいの注文するんで店内の看板メニュー見ると明らかに肉ぶっかけ推しのお店。ヨメさんに、調べとかんかいと怒られました(泣)。
2023/03訪問
1回
土曜の11時ごろ、最寄駅がことでん農学部前の製麺所におじゃましました。うどんの玉買いにきたお客さんで行列ができてます。 店内は数席空いてました。 かけ小あったかいんを頼んで着席。揚げもんを食べながらできだちを待ちます。 「かけ小熱いんねー。」 「コロッケと串カツ。」 「490円ねー。」 ずるる、あっヘラべったい。手打ちは麺のプロファイルにばらつきがありますが、今日は厚みが薄い。コシのあるやわらか麺です。 完成度の高い真っ透明の黄金出汁。おいしいです。 ごちそうさまでした。 にちようび。ヨメさんと昼食に近所の百名店の製麺所におじゃましました。 僕はいつもの通り、しょうゆの冷たいんの温玉入り、ヨメさんも付き合いました。 「はい、しょうゆの冷たいん2つ。」(息子さん) 「百名店なってるやん。」 「なんでやろ。そうみたいですね。」 つるっ、んぐ。うん、おいしいからでしょ。 ごちそうさまでした。 コバックさんに住民票写し持って行って、モーニングうどん食べに製麺所におじゃましました。 しょうゆの小温玉乗せとアジフライをいただきました。この製麺所、アジフライをかじって待つのがお作法。 きました、しょうゆ。 おー、美しい。エッジがすさまじい。食べる前にうまいのがわかります。食べると激うま。 ごちそうさまでした。 朝車の車検持って行った後、近くのお気に入りのうどん屋さんにおじゃましました。 しっぽくうどんの小をいただきました。 遅いな、出来だちかな。 うずらの串を取ってかじりながら待ちます。 きました、しっぽく。 つるっ、うっまー。圧巻のコシの中細麺です。 具は大根とにんじんと豆腐!かしわがない分本来の出汁の旨みが味わえます。 究極のしっぽくでした。 ごちそうさまでした。 朝から娘Bとプチうどんツアーに出かけました。 1軒目。 長尾街道と川島街道(県道12号)が交わる交通の要所、三木町池戸交差点。そこにそびえ立つ製麺所におじゃましました。地元のお客さんで朝からいっぱいです。 2人とも冷かけ小をいただきました。 「ここのはすだち輪切り乗ってるで。」 「わーい。」 あっ、ない! 「すだちの輪切りは?」 「明日からです。」(店員) 「えー。」 ツルツルっ、うまい。この喉ごし。一瞬で飲み干しました。 出汁も冷たくてイリコが際立ってます。 このクオリティで1杯240円。 リアル製麺所なんで湯がき待ちもなく、常にできだち。 幸先いいスタート。 ごちそうさまでした。 ヨメさんと遅めの昼食にいつものおうどん屋さんにおじゃましました。 2人ともかけの熱いんの小と白身魚フライ(うどん待ち用)をいただきました。 つるつるっ、あっ、麺がめちゃ平べったい!伸ばしすぎたようです。これはこれでおいしいです。出汁も完璧なお手本イリコ出汁。 ごちそうさまでした。 ブランチにヨメさんと多田製麺所さんにおじゃましました。 僕は冒険してかけそば2玉とアジフライ、ヨメさんはかけうどん小とアジフライをいただきました。 そばは、鬼びっくりを効かせて、うーん、柔らかすぎるというか、いまいちでした。うどんはかなりおいしいですが、そばはそば屋のがいいようです。 駐車場ができて、前のせまい駐車場含めて20台くらいは置けるんじゃないでしょうか。paypay他、R pay、M payも使えるようです。 大晦日、年越しそば買いに多田製麺所さんに9時到着。既に長蛇の列ができておりました。9時半に注文、そば3とうどん2、かけ出汁4をテイクアウトしました。 車をぶっ飛ばして家に帰り、うどんをそのまま大でいただきました。でき立ちだったのでポリ袋に入れた玉でも品質劣化なく、もちもちでコシのある麺が楽しめました。出汁も強烈なイリコでした。 大満足です。 来週ゴルフなんで打ちっぱなし行った後、お昼過ぎ嫁さんと多田製麺所さんにおじゃましました。 僕はしょうゆ大温玉入り、嫁さんはぶっかけ小のあったかいのをいただきました。ゆがき待ち5ー6分、出来立ちのがきました。 モッチモチ。うまぃ! おすすめの1杯です。
2024/05訪問
9回
免許取立て娘Bの運転でおふくろ誘って観音寺へプチうどんツアーに行きました。 1軒目、うららさんにおじゃましました。 僕は釜揚げ小(3分待ち)とちくわ、 ヨメさんとおふくろも釜揚げ小と天ぷら、 娘Bはかけ小とかき揚げ(これだけ120円)をいただきました。 観音寺特有のコシが強い麺でした。ちくわは半開き1本もの。少し揚がってませんでしたが大きいのでマル。 うどん受け取るところに生姜があって、丸太を自分ですってすり立ちを入れる段取りですが、生姜も固いのと、後ろからお客さんも来るので事実上無理。効かすのが好きなんですが生姜なしでいきました。 しょうが、ない、、、。
2023/02訪問
1回
ヨメさんとプチうどんツアーラスト(2軒目)、ひさびさに池内うどんさんにおじゃましました。 12時少し前に行ったので待たずに食べられました。 2人ともそば小(温)と生卵乗せをいただきました。業務用なのか自家製なのか粗挽き唐辛子がてんこ盛りに置いてあり、少量かけます。 気温12℃でピーカン。階段降りて池の前の特等席で垣に背中つけて、綾川を見ながら立食い。 自分はそばは分かりませんが、よく香川県のうどん屋に置いてある太めで柔らかいそばです。信州の、みたいなのとは違います。 そういうおいしいとかそうでないとか関係ないお店です。ヨメさんが大喜びしていました。 ルート377、池内。こんなとこにあるんですねー。ロケーションだけで名店と分かります。うどんとそば1玉ずつと玉子を注文、400円!どうです、東京の皆さん。その上激うま。出汁がそばつゆで、そばよりで濃いですが、それもあり。店の外のベンチか、横の池のほとりで鯉見ながら食べるしかありません。天気のいい日にどうぞ。 黙食、ソーシャルディスタンスと換気、コロナ対策完璧です。 綾川の水、きれいです。
2023/03訪問
2回
丸亀競艇の近くにおふくろと行きました。制限緩和で駐車場は県外ナンバーメイン。2人とも冷かけ小とちくわ天。激うまですが量が多く、お袋がちくわ天いらんと言い出し泣きながら2本食べることに。 2人で660円ですよ。こういうとこ少なくなったなー。