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2020/02訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
二重橋前、東京、大手町/イタリアン、パスタ、ワインバー
前々から気になっていたので楽しみにしていました。 終始気持ちの良い接客と、グラスの空き加減を見て注いでくださるのそのタイミングは一流のホスピタリティを感じました!東京駅の改札口近くにもあるグループ店“プリモヒロ”も一度訪問しましたが、今回のリストランテヒロさんの方は味も接客も全然違う、何ランクも上の別のお店といった感じです。 料理も一つ一つの素材に拘っていて、まず調理をする前にどんな野菜を使っているのかテーブルに並べて説明してくれました。 食べ方や調理方法も丁寧に教えてくれて、個人的にはパスタにかける山椒の葉を手でパンパン叩いてからちぎるのが楽しかったです(^^)自分の手で香りを出した山椒の葉を食べるのは何だか新鮮で、夫も楽しんで叩いてました! 服装は、夫はスーツで私はフォーマルドレスで行きましたがもう少しカジュアルでもOKな感じでした。
2021/03訪問
1回
2023/01訪問
1回
味や雰囲気だけでなく接客もgood! 金曜日の2軒目としてふらっと行きました! 初めに電話した時は満席だと言われたのですが、 時間をあけて一か八かで21時頃行ってみたらぽつぽつと空席があり、入れました( ◜ᴗ◝) 二軒目だったため料理はピザと生ハムしか頼んでいません。 あとはワインをボトル2本あけて、 2人で1万円ちょっとでした(^^) 生ハムが期待以上で、口の中でとろける感じがたまらなく美味しかったです。 ピザは無難にマルゲリータを頼み、お酒を飲みながら美味しくいただきました! ワインの種類が豊富すぎてよく分からなかったので、席の担当者にオススメを出してほしいと伝えると 私の好みの味や風味を丁寧に聞いてくれて選んでくれました。 出されたワインがまた美味しくて感動。 接客はノリのいい感じでした。 ただ明るいだけのノリではなく、きちんとした言葉遣いや目配り、気配りが出来ていてとても楽しい時間を過ごせました。 入り口がワインセラーになっていたり、 天井が高くて開放感があるのに店内が少し薄暗いヌーディーな雰囲気なので 落ち着きながらも華やかなお店の印象です。 また必ず行きます(^○^)