「つけ麺」で検索しました。
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日曜の13:30を過ぎていましたが5.6人の行列できていました。 前のお好み焼き屋の半分ぐらいの大きさなので席数は12.3人ぐらいで十日市では程よい大きさ。 初めてなのでまずは基本のラーメンから。 甘味のあるすっきりとしたスープ美味しかったです。 細めのストレート麺、大きなチャーシューも文句なし。 メンマは硬めで味は浅めな感じなので好みは分かれそう。 そしてとにかく提供時間が早い。 これで700円。満足です。 オープンの記念まで頂きました。 気遣いも素晴らしいお店だと思います。
2022/05訪問
1回
飲んだ後にシメで行きましたが夜の9時前でも行列。酔っ払っていたので刺激が欲しく辛さも増してしまいましたが、スープが辛うまで普通のものを最初は楽しむべきだったと後悔。 店内も綺麗で接客もよく、美味しくいただきました。
2024/04訪問
1回
辛つけ麺900円(大盛り580g無料)。 ひや盛りを勧められましたがあつ盛りで注文。 麺がとにかくモチモチでちょっと多かったですが一気に食べてしまいました。 途中味変でニンニク七味をかけたら更に好みの旨さに! コスパ、店の清潔感、対応もすごく良いです。
2023/02訪問
1回
ニボ850円! お店のお母さんに煮干し油を途中で追加して味変するよう教えてもらったのでその通りいただきました。 最初は優しい味で麺はシコシコで美味しく、煮干し脂を追加するとガツンとくる味に変わりました。 美味しかったです♪ 休みの日のお昼で家族連れや夫婦、カップルも多く昔に比べて女性客が増えたなと実感。 駐車場も増えて遠方からのお客さんも増えたからでしょうか? 久しぶりの訪問でチャーシューつけ麺大盛りで注文。 ここは熱盛りにもしてくれるのでいつも熱にしてます。 麺、チャーシュー相変わらず旨い! スープ割りも対応してくれますが旨いです! 変わらぬ旨さでまた来ようと思います。
2022/06訪問
2回
辛肉ラーメン&餃子で夜訪問。一人でカウンターなのですぐ入れましたがテーブル席はいっぱいでした。 ボリューム、味のパンチサイコーです♪ 辛味噌。うまいけど辛くはなかったかな。
2023/01訪問
2回
まぜそば30円ぐらい値上がりしてました。 しょうがないですよね。 6辛だけど旨味があるのでそこまで辛くない。 山椒とガーリック足してさらに美味くなります。 〆はご飯とまぜまぜしていただきました。 つい食べ過ぎてしまう。 ランチにまぜそば6辛にランチセットのご飯中。一品料理はとり天を選択。900円。 普通でも美味しいですが山椒を入れるとかなり好みになります。ご飯中は多すぎたので今度は小が良さそう。 麺がもう少しもっちり系で食べ応えあると最高なんだけど。 味はおいしい。コスパは普通かな。6辛でも辛くない。山椒入れるといい感じです。
2022/08訪問
3回
プレハブ小屋のラーメン屋で鯖?車もよく止まっていたので気になって入店。 入って券売機見るとラーメン屋にしてはなかなかのお値段。一杯に鯖一匹使用と書いてありコストは高そうな感じでしたが900円の濃厚中華そばに。 スパイシーorブラックが選べてラー油orマー油とのこと。 まずはスープを飲んでみると天一並のドロドロ感でサバ。サバ好きなので全然アリでしたがラー油と合わさるとまた更に美味いです。 個人的にはドロドロスープに麺が絡みすぎて食べ辛くつけ麺の方が良かったかなと。でも高いんだよなぁと。 接客も明るく店内もトイレも綺麗で気持ちいいお店でした。
2023/09訪問
1回
麺が太めか細めか選べて太めを選択。 家系でコッテリだけど旨味もバッチリ。 味変アイテムが充実してるのも良いですね。 タマネギ、ニンニク、豆板醤。 ご飯おかわり自由も素晴らしい!
2022/09訪問
1回
カップ麺で見たことありましたが期間限定出店とあって思わず並びました。コロナ感染対策で多少席を空けて案内の為10分ほど待ち。注文は先に聞いてくれるので席に通されてからは5分ほどで出てきました。 魚粉&濃厚スープでドロドロ系でクセになる味!レンゲが止まりません。 辛さは辛めで注文。然程辛くないので卓上唐辛子を2杯追加。 チャーシュー激ウマ。全体的なバランスとしては麺がもっと極太で食べ応えあれば濃厚スープとバランス良さそうなので3にしましたが十分食べてみる価値アリの美味しさです♪
2021/11訪問
1回
鳥そばの人気店とのことでお昼に訪問。麺にこだわりあると書いてあったので期待していたら普通の中細麺でちょっと思っていたのと違いました。 多分つけ麺が人気なんだと後で後悔。 黒胡麻担々麺は普通だった。 子供の鳥そばも食べましたが普通。
2024/02訪問
1回
久しぶりの米子出張で前回に引き続きチャーシュー麺を注文。価格は1000円ジャストで流石に値上がりしてるなと。30分待ちも覚悟してましたが運良くスムーズに入れました。 スープの完成度まかなり高く、半分以上飲んでしまいました。相変わらず家の近所に欲しいです。 鳥取出張で得意先さんからおすすめ頂いたうちの一件。 お昼に行くと表は満車、裏の駐車場はまだ空いてました。 5組待ちぐらいで通されました。 一番人気と思われるチャーシュー麺を注文。 他の人食べているのみてこれで860円なら安いなと。 実際食べてみるとチャーシューは3パターンあってどれもうまい! チャーシューは別売りもされていて納得。 主張し過ぎないけど旨味のしっかりあるスープ。 バランスの良い麺。 三位一体でかなりうまいです。 定食もあって生姜焼き定食を常連さんぽい方達が頼んでいてかなりうまそうでした。 また出張の際は行きたいし、近所に欲しい店でした。