「つけ麺」で検索しました。
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2024/05訪問
2回
2回目です。平日の19時頃に訪問し、待ち無し。カウンター2席空いていて、小ラーメンを注文。出来上がり時のトッピングリクエストは、にんにく、野菜ましましで出来上がりは写真の通りです。麺量からして、野菜はかなりあります。麺はほどほどに固め、食べやすくて、スープがよくからんでいます。スープは、醤油感は強くなく、旨味があります。チャーシューも、バラ肉で厚みがあり、柔らかかったけど、味は特に無いかな。 平日の夜10時ぐらいに初めて訪問。客は5名ぐらいで食べている間も入れ替わり立ち替わり入っていました。小ラーメン900円を食べました。出来上がりの時ににんにく、野菜をリクエスト。この手の他のお店とくらべると、麺は少し薄い?細い?柔らか目でごわごわ、ワシワシ感は薄らぎます。スープは、しっかりした出汁をとってある感じで、美味しかったです。チャーシューは厚切りだけど柔らかく仕上がっています。次回は大ラーメン野菜マシマシをいただきたいと思います。
2023/09訪問
2回
月曜日の夜21時15分ぐらい到着。店内3名待ち。ラーメン並と中の食券買って並びます。値上がりしてる?20分ぐらい待ってカウンターに座って、21時35分提供。野菜まし、ニンニク、アブラ。いつもながら野菜と言ってもほぼモヤシですが盛りは、結構な量です。最後の方は、モヤシとスープを食べている感じに。野菜多いためか、スープも少し薄く感じました。あと、二人連れとかで、食べるの遅い人を待っている人は普通にいます。ワンオペで大変だから、それはいい休憩になっているのかもですけどね。 祝日の夕方、小雨が上がった17時40分頃に訪問。先客3名。今回は気になっていた赤ラーメン@950の中+@100を券売機で購入。出来上がりまで6分ぐらいで、にんにく、野菜ましましをリクエスト。野菜は中々の盛り。チャーシューは、小さめのが2枚。肝心のスープは、坦々スープといった感じではなく、辛めの赤いスープ。あまり旨味とかはない感じで、普通のラーメンがよかったかなと思いました。脂も少なめなのかな。 少し雨模様の祝日、11時33分到着し、先客2名。それから10分ぐらいで満席となりました。今回も頂いたのは、ラーメン中で、野菜増し、にんにくをお願いしました。麺は300グラム、野菜増しは明らかに前回より少ない盛りのような?結構、ペロッと食べました。チャーシューは、5ミリ厚ぐらいの小さめのが2枚。 麺はかためで好き。赤ラーメンを食べている人がいたけど、あれは坦々スープなのかな。次回食べてみたいと思いました。 土曜日の14時過ぎに訪問、先客4人で待ち無し。初訪問で、ラーメン並850円と麺増量の中100円を券売機で購入。ラーメン並は、麺200g茹で上がり300gとなっていて、中は450gと表記。食べた感じから、おそらく茹で上がりが450gということかな。よって茹で前で中は300g、大は400グラムなんだろう。提供前にトッピングを聞かれ、野菜増し、にんにくをリクエスト。 10分足らずで提供されて、野菜増しは、中々のボリュームでした。麺と常に一緒に食べても余る感じでした。チャーシューは、小さいのが2切れ、味は悪くないがおまけみたいな感じでした。麺は中太麺で固め、ワシワシ食べる感じ、好きです。スープは、醤油強くなく、普通に美味しかったです。10分余りで完食。
2023/12訪問
4回
小ラーメン850円、出来上がり時に無料の野菜増しとにんにくをリクエスト。スープ、麺ともに美味しかったけど意外と量的には少し物足りなく。肉は厚目で美味しく、肉増ししている人が多かったように思います。もう一回行ってみよう。
2023/07訪問
1回
日曜日の午後1時30分ぐらいに訪問。店内待ち3、4組。席は空いているけど片付けが追い付いていない。人手不足で店員さん大変そう。野菜ラーメンの濃いめ、バリカタ。餃子と白ご飯がついたセット。ご飯が美味しくない。ラーメンはまずくはない。キムチはサービスでした。それに替え玉1つは無料です。
2022/11訪問
1回
平日の夜7時30分ぐらい、お客さん3名で、待ち無く入れました。今回は、ラーメン大盛300g、1,000円。券売機、中々1,000円札を受け付けてくれませんが、7回目ぐらいでようやく買えました。食券をカウンターにおくと、ジョッキの水が提供されます。と同時にトッピングの確認。にんにくまし、野菜まし、アブラまし、カツオまし、カラメは普通をリクエスト。前回麺量が足りなかったので大盛に、またカツオがいい味だしていたので、今回は増しにしました。麺の茹で、野菜、スープ好みです。アブラがカツオに隠れてあまり濃くない、野菜も増しているので、いいバランスで頂けました。肉は美味しいとは思いますが、比較的小さいですから、肉好きの方には寂しいかな。 新大阪から三宮方面に行くのに南方経由で行く途中、この店を見つけて初訪問。金曜日の夜、20時50分ぐらい、並びはなかったので店内入ったら満席。メニューチェックして、食券買って待つこと3分ぐらいで席に着きます。カウンターに食券をおいたら、ジョッキでお水が提供されます。そして先ににんにく入れますかの声かけでトッピングの確認です。ラーメン並に野菜増し、にんにく増し、アブラ増し、カツオと辛めは普通で。野菜は4段階、他は6段階選択肢があって細かいです。野菜ましましは、プラス100円です。5、6分で着丼。野菜の盛りは結構あります。増しで十分かな。スープマイルドで野菜も食べやすい。麺は少し歯応えあって好み、かつお節がいい具合にほどよく利いています。次回は麺200gはやっぱり少ないので、大盛にしようかな、でも1,000円だよな。