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三重県北勢の海の幸にこだわる居酒屋さん、三重県四日市『大衆酒場ゑびす』さん 四日市駅から近く、早い時間から楽しめます 本日のおすすめにはずらり魚介メニューが並びます この日はちょい飲みで 「シャコわさ」 子持ちシャコにワサビたっぷりつけていただきます、旨みしっかりですね 「うなぎ串焼き」 ちょうどよいサイズ感、こちらは山椒たっぷりでジャンキーにいただきました 甘みと塩気の美味しい「イチジクの天ぷら」もよきですね ご馳走さまでした
2021/08訪問
1回
あれば必食!ラムヒレ肉の美味しいことよ
2023/05訪問
9回
函館朝市の中にあるウニ加工会社直営の雲丹と海鮮のお店、北海道函館『うにむらかみ函館本店』さん 宿から近く朝市ぷらついていたら丁度開店時間だったので吸い込まれてきました この日は函館近海のムラサキウニとのこと 「生うに丼(小)」 「生うに殻焼き」 うに丼はご飯たっぷりですね、あまり食べる機会ない殻焼きは食感は硬くなりますが甘みしっかりです 丼だけでなくお酒とつまみのようなセットもありますね、観光で市場の声かけに弱いかたはこちらにちょいより良い感じ ご馳走さまでした
2022/09訪問
1回
金沢おでんと逸品料理を気軽に楽しめる居酒屋さん、金沢駅構内金沢百番街『季節料理 おでん 黒百合(くろゆり)』さん 駅内、通し営業のため利用しやすく時間によっては電車の時間待ちに一杯という使い方もありです この日は 「すじ煮込み(両がけ)」 牛すじ煮込みにおでん出汁とネギ、さらに金沢の白味噌をかけます、甘みと旨みある味噌は少し甘めのおでん出汁との相性よいですね 「おでん(車麸、ふき)」 カウンターから見えるおでん鍋には車麸がぎっしりと、もちろん食べます、出汁染み染みの麸です 食感よくこれまた出汁染みるふきも良い感じ ご馳走さまでした
2021/12訪問
1回
仙台駅内にある牛たん通りにある行列のできるお店、宮城県仙台駅『たんや善次郎 牛たん通り店』さん 本店も仙台駅の近くにあるようです 牛たん通り店は通し営業 この日は早めの夕食で訪問で 「真中(しんちゅう)たん定食(3枚)」 限定100食とのこと、牛たんのタン元より少し先端よりの脂の多い部分です、柔らかく食べやすくご飯とよくあいますね 定食にはテールスープ、とろろかサラダがつきます、ご飯はおかわり一回無料 ご馳走さまでした
2023/07訪問
1回
東京五反田『食堂とだか』さん 美味しい食材を美味しくたくさん食べて飲んでお会計まで満足する笑顔の素敵なシェフのいる予約困難なお店です 予約は2年待ちとか!? お酒飲みの好きな少し味付けの濃さはありますが、 食材によりいろんな料理方法や独創的な組み合わせなども魅力ですよね 「すき焼き丼」テイクアウト 久しく伺っておりませんでしたが嬉しいテイクアウトいただきました 〆の牛すき肉たっぷり 脂も甘くておいしいです、さっぱりできるワサビが嬉しいですね ご馳走さまでした