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名古屋で大人気のフレンチ ヴァガボンドさんへ(^.^) 3.4回目の来店ですが 何度でも来店したくなる大好きなお店です♡ ◎化石の上 見た目も美しく繊細で美味しいアミューズ! テンションがあがります♡ 米粉チップスの上にのった 北海道うにが新鮮クリーミーで美味しい〜 お気に入りはコルネ(^^) さくさく食感の生地に白エビの甘さが絶品です ◎松葉蟹 ヴァガボンドさんといえばのメニュー? たっぷりの松葉蟹はジュシーで旨味たっぷり。 黒米やお豆、わさび菜など 色んな食材の食感が楽しめる^ ^ コンソメジュレや蟹味噌と全部混ぜて食べると めちゃめちゃ美味しい、、、 ◎しらこ こんな可愛いらしい盛り付けの白子は初めて 白子のソテーは臭みもなくクリーミー キノコソースとチーズで濃厚さが増して美味しい ◎金目鯛 しっとり柔らかな金目鯛 白ワインバタークリームが全然重たくなくて ぺろっと完食 ◎ファアグラ こちらも大好きな一品。 フォアグラはあまり得意でないのですが ここのテリーヌはなめらかで癖もなく フルーツの甘さとあってとっても美味しい ◎三河牛 ◎苺大福 雪景色の上に置かれたデザート 見た目でも楽しめる、、、芸術 ◎ソーテルヌ お酒は苦手ですがこのアイスは 箱で買いたいくらい美味しかったです、、、 お酒のいいところ美味しさだけが残ったアイス ◎オペラ ◎茶菓子 盛りだくさんのコース(^.^) 見た目も味も大満足でした♡
2023/01訪問
1回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
伏見、大須観音、丸の内/フレンチ、イノベーティブ
絶品♡コスパ最強フレンチ!お誕生日のお祝いにもぴったりです
2023/07訪問
1回
器や見た目も美しい!特別な空間で絶品フレンチ♡ 伏見駅近くにあるシンジコガさんへ。 食べログTOP5000に 入っている人気のフレンチ! ずっとずっと行きたかったお店で やっと来られて嬉しい♡ 白を基調とした店内は高級感のある雰囲気で 特別な時間を過ごせました。 アミューズからデザートまで どれもめちゃめちゃ美味しかったです。 器や盛り付けにもこだわっているのが伝わって とっても繊細で美しいお料理達でした。 アミューズは3種類。 どんな味か想像できないような組み合わせや 見た目でワクワクする♡ フォアグラのチュイルがパリパリの食感で お菓子のような感じと フォアグラの濃厚さと相性バッチリでした! パンにつけるバターまで海老味噌や 赤ピーマンなど変わり種もあって楽しめる♡ 半熟卵のフライとオマール海老は 卵を割って濃厚な黄身とオーマール海老に 絡めて食べると美味しい〜(^.^) デザートは液体窒素を使って 自分で作るシャーベットなどの 楽しい演出もありました。 デザートのいちごと生姜のマリネが1番のお気に入り♡ 濃厚なジェラートとさっぱり生姜風味と サクサクのクッキーの組み合わせ!絶品でした! 大大大満足のコース(^-^) 特別な日に過ごすのにもぴったりのお店。 次はランチでも来てみたいです。
2022/03訪問
1回
前菜も絶品!!!美味しい熟成肉を楽しめるお店 滋賀県で有名なお肉屋さん サカエヤさんの貴重なお肉が食べられる という事で気になっていたお店(^^) 店内は温かみもある落ち着いた雰囲気でした。 今回はコースで利用しました。 ◎トマトとブッラータ 豚のハムが載ったブルスケッタ 前菜からとってもクオリティが高い(^-^) ブッラータがすごく濃厚で美味しい〜 ブッラータは味が薄いものが多いイメージだけど こちらのはチーズの旨味とコクをしっかり感じました! ブルスケッタはサクサクに焼かれていて 柔らかいハムとふわっと香る西洋わさびが美味しい ◎近江牛もも肉のローストビーフ 甘めのタレで好みでした(^.^) ◎きのこのスープ白子のフリットのせ きのこの旨味がぎゅっと詰まったスープ。 めちゃくちゃ美味しい(^.^) 周りがカリッと揚げられた白子は 中はクリーミーで臭みもなく 今まで食べた白子の中で一番美味しかったです。 ◎近江牛の頬肉赤ワイン煮込み 頬肉はすごく柔らかくて 口の中でホロホロととろけました。 ◎鶏肉のサルティンボッカ 絶妙なレア具合の鶏肉がプリプリで美味しい。 周りに巻かれた生ハムとソースの塩気が いい塩梅でした(^.^) ◎近江牛ランプとイチボ メインの熟成肉!!! 赤身でさっぱりだけどお肉の旨味が詰まってる。 絶妙なレア具合でこれはお酒が進む! 付け合わせのお野菜もジューシーで美味しい。 ◎からすみのパスタアーリオオーリオ ニンニクの香りが食欲をそそる(^.^) とても好みの味でした。 ◎クラッシックプリン デザートは2種類から選べました。 ちょうどいい甘さで美味しかったです。 シャンパンやワインと一緒に 美味しい熟成肉を味わえる素敵なお店でした。
2021/11訪問
1回
桃の美味しさがぎゅっと詰まった絶品スープ 東別院駅から歩いてすぐの場所にある ルコネッサンスさんへ。 桃のスープをよくSNSでよく見かけて 気になっていたお店(^.^) 7700円のコースを頂きました ◎アミューズ ◎前菜 ◎ルコネッサンス農園 ◎魚料理 ◎肉料理 ◎ご飯物 ◎デザートと珈琲か紅茶 どのお料理もとっても美味しかったです! 桃のスープは凍った桃の器で出てきました♡ だんだんと溶けてくるので 果肉を崩しながら一緒に頂きました。 とっても美味しい〜!! 少し乳製品を感じるかな? 優しい甘さで桃の美味しさがぎゅっと詰まってる。 バーミキュラで焼かれたパンは ふわふわもちっと食感。 おかわりしたいくらい美味しかったです(^.^) フレンチだけど間にご飯が出てくるのは驚きでした! バーミキュラで炊かれた美味しい桜エビのご飯♡ 車海老のアメリケースソースは ソースがとっても濃厚だけどまろやかでした♡ 海老もプリッとして甘くて美味しい(^.^) メインの肉料理は飛騨牛(^-^) 山椒の効いたピリッとしたソースと。 デザートはパイナップルのパフェ(^.^) デザートのクオリティも高くて美味しい〜♡ パイナップルの甘さと さっぱりしたバジルアイスの相性が絶妙でした。
2021/07訪問
1回
素敵空間♡絶品アフタヌーンティーと幸せのデザートワゴン グローバルゲート3階にあるMEDIさんへ。 デザートワゴンが気になっていて ずっと来たかったお店\(^o^)/ 店内は清潔感と高級感もあるけど 落ち着けるような素敵な雰囲気。 アフタヌーンティーで利用しました。 最初にしょっぱい系のsavoryが到着。 ガラスの中に貝殻が入った素敵な器で 見た目も楽しめる(^.^) 植木鉢をモチーフにした野菜は 収穫している気分を味わえました。 土まで食べられるのが面白い。笑 生ハムと桃がとっても美味しかったです。 マフィンバーガーも食感が良くてお気に入り(^^) デザートのクオリティがどれも高くて びっくり!どれを食べてもハズレなしでした♡ ガトーショコラはしっとりしていて チョコが濃厚だけど甘すぎず美味しい。 小さなティラミスはチョコを噛むと 口の中にマスカルポーネが広がる(^.^) 個人的にアフタヌーンティーって 量多くて後半きついなって思う事が 多いんですが、ここのは量もちょうどいい(^o^) +1000円でデザートワゴンをつけられました。 1回限り好きなだけ頼める♡ もちろん全種類選びました。笑 こちらのデザートも全てキッチンで 手作りしてるみたいです。 カヌレが美味しい〜\(^^)/ クッキーもサクサクでどのお菓子も 紅茶にとっても合う。 雰囲気も素敵で 味もすっごく美味しくて大満足でした。 これはもう女の子絶対好きな店。笑
2021/06訪問
1回
コスパ抜群(^.^) 牛肉とフォアグラのロッシーニがおすすめ 気軽にフレンチを楽しめるお店 名駅から少し歩いたところにある 明智商店さんへ伺いました。 カウンター席だったり高めの椅子なので、 ゆっくり過ごしたい方よりも ワイワイだったり 軽く飲みたい方に向いているかも? お目当ては牛肉とフォアグラのロッシーニ。 人気NO.1のメニューみたいです。 このボリュームで¥1980はコスパ抜群。 フォアグラは表面はカリッと焼かれていて 中はとろっとした食感でした。 濃いめのソースに赤ワインが合う(^^) アッシュパルマンティエ?も注文しました。 なにそれ?な名前のお料理。笑 マッシュポテトの中に 牛すじがたっぷり入っていて美味しい。 その他キッシュや海老のスティック春巻きなど どのお料理も美味しかったです。 お料理目当てでも 気軽にちょい飲みでも使えるお店だと思います。
2020/11訪問
1回
コスパ◎手軽に食べられるフレンチ 新栄にあるイノーヴェさんへ 予約してランチタイムに伺いました。 食べログ高評価で百名店にも 選ばれているお店ということで やっと来られて嬉しい\(^^)/ ランチセット?がとってもお得で人気みたいです。 苦手なものが入っていたので 今回は単品で注文しました! 他の方がランチを頼んでいましたが、 ボリュームが凄くてびっくりしました。笑 ◎北海道産帆立貝柱 アンチョヴィエマルジョン 菜花 帆立が甘くてとっても美味しかったです。 ソースとの相性も抜群(^-^) このソースでバケットを食べるのも最高でした。 ◎北海道産真鱈焦がしバターレモンソース 大皿に大きな鱈が載っていて ボリュームにびっくり! 肉厚な真鱈(^^)身はふわふわでした。 焦がしバターレモンソースは かなりレモンが効いてました! しっかり濃いめの味。 濃いめと酸味に強いので私は好きな味でした。 ボリュームいっぱいでコスパ抜群なフレンチ。 お腹いっぱいで食べれなかったけど スフレもすっごく美味しそうでした! 若い女性の店員さんの接客が少し残念でした。 味はとっても美味しかったです(^^)
2021/02訪問
1回
素敵な空間で絶品フレンチ 名古屋駅にあるミクニナゴヤさんでランチ(^.^) お誕生日のお祝いで来店しました。 高級感のある雰囲気がとっても素敵でした。 お料理も全部美味しくて感動(>_<)♡ 盛り付けも美しかったです。 前菜はとうもろこしのテリーヌ。 とうもろこしってこんな甘いの?って驚くくらい とうもろこしの甘みが口いっぱいに広がりました♡ スープは下がフラン?洋風茶碗蒸し? になっていてトロっとした食感。 エビのスープが濃厚で 旨味が凝縮されていて美味しかったです♡ お魚は表面はしっかり焼き目がついて パリっとしていて中の身は柔らかかったです(^.^) お肉は脂が多めで少し重たかったけど とっても柔らかかったです。 噛むと口の中にお肉の甘みが広がりました(^.^) ソースもとっても美味しい。 デザートはワゴンにある たくさんのスイーツから選べるのが楽しい♡ 種類が多くて3つに絞るのが大変でした(>_<) ミルフィーユ、シブースト、 タルトをチョイスしました。 どれも美味しかったです。 特別な日に利用したいお店でした♡
1回
繊細かつ絶品フレンチで幸せを感じられるお店 ミシュランガイドで星2つを 獲得していたレミニセンスさん*\(^o^)/* ずっとずっと気になっていたお店。 前菜からデザートまで 盛り付けの見た目も美しくて 味もとっても美味しかったです。 自分の苦手な食材が使われていても それさえも美味しくて 驚きと感動がいっぱい(^.^) フレンチで鰻を食べるのは初めてでした。 鰻は皮目がパリッと身はふわっとしてて シンプルだけどとっても美味しかったです。 鴨は絶妙な焼き具合でこのレアな感じ。 とっても柔らかい(^ν^) 長めのコースでしたが 記憶に残る幸せな時間を過ごせました。 味の詳細を伝えたいけど上手く言葉にできない。笑 お店に行って実際に食べて 感動を味わって欲しいです、、、笑 メニューに余韻と記憶と記載がありましたが、 その通り終わった後の幸福感の余韻と 素敵な思い出が記憶に残りました(^-^)
2019/07訪問
1回
何を食べても美味しい!絶品イタリアン 高岳駅から歩いて5分程のところにある ヴィーニデルボッテゴンさんへ。 ずっと気になっていたお店(^ ^) 暗めの店内で雰囲気がよく デートにも使えそうなお店だなと思いました。 今回は8800円のコースで利用しました。 ◎鮮魚のカルパッチョ ◎ホワイトアスパラと牛ホホ肉の赤ワイン煮 ◎鰆のアクアパッツァ ◎黒毛和牛炭火焼き ◎トマトパスタ ◎チョコプディング カルパッチョにはキャビアや雲丹が載っていて贅沢。 マグロはねっとりしていて 白身魚の方はアラ?という高級魚らしく 甘くてすっごく美味しかったです(^.^) ホホ肉の煮込みはお肉がほろほろで とっても柔らか〜い(^o^) ホワイトアスパラも 甘くてジューシーで美味しい。 アクアパッツァはあさりの旨味が しっかり出ていて もっとスープを飲みたい!ってなりました。笑 お魚もふわふわで柔かく美味しかったです。 お肉は絶妙なレア具合(^.^) 柔らかくてお肉の旨味が口の中で広がる。 パスタは好みのアルデンテ。 味はしっかりめについていてすごく美味しい。 どのお料理も美味しかったので また来店したいです。ランチも気になります。
2021/05訪問
1回
名駅でランチタイム(^-^) タワーズプラザ12階にある レ・トレフル ドミニク・ブシェさんへ 東京にあるドミニク・ブシェトーキョーの フレンチを気軽に楽しめるということで ずっと気になっていたお店。 日替わりのメインディッシュと デザートのショートコース(¥2980) ・季節のお楽しみ1品 ・季節のお魚料理1品 ・日替わりデザート ・パン ・食後のお飲み物 パンが食べ放題なのが嬉しい(^。^) 皮はパリパリではなかったですが、 メインの真鯛は身はふわっとしてました。 塩気はしっかりめに効いてました。 ほんのりトマトの酸味がある バターのソースが美味しかったです。 デザートの見た目が可愛い(^.^) ピスタチオジェラートの ピスタチオ感はそんなに強くなかったです。 チョコクッキーのサクサク食感と ラズベリーソースが美味しい。 食後に温かい紅茶を頂きました(^.^) このアールグレイすごく好みの味でした。 男性には量が少なめだと思いますが 女性のランチにはちょうど良い量だと思います。 清潔感があってカジュアルな雰囲気で 居心地も良かったです。
2021/03訪問
1回
コスパ抜群の絶品カルパッチョがおすすめ 新鮮な海鮮料理が大人気のメラキキッチンさん ずっと気になっていたお店(^。^) 大人気の海の幸のカルパッチョ ブイヤベースなどなどいただきました。 カルパッチョは美味しい海鮮が 盛り盛りのって¥980でコスパ抜群でした。 お魚によって色々なソースがかかっていて このソースもとっても美味しい(^。^) ブイヤベースも海鮮たっぷりでした。 骨が多かったので少し食べづらかったです。 想像よりも優しいお味でした(^。^) 締めのリゾットが味が濃く? 旨味が凝縮されて美味しかったです! 私はいかとアンチョビソテーがお気に入り(^。^) 食べ出すと止まらない美味しい味。 デザートの見た目に テンションがあがりました!本格的! 焼きたてのアップルパイはザクザク食感のパイ。 熱々でアイスと一緒に食べると美味しい。 プリンもカラメルがほろ苦で美味しかったです。 雰囲気もオシャレ(^。^) 他にもいろいろ気になるメニューがあったので また来たいです。
2020/11訪問
1回
気軽にちょい飲みでもお料理目当てでも使えるお店 気軽にフレンチを楽しめるお店(^。^) 名駅から少し歩いたところにある 明智商店さんへ伺いました。 カジュアルな雰囲気で気軽に入りやすい感じ。 高めの椅子(^。^) 人気NO.1の牛肉とフォアグラの ロッシーニをいただきました。 このボリュームで¥1980はコスパ抜群。 フォアグラは表面はカリッと焼かれて中はとろっと。 濃いめのソースでお酒が進む。 その他キッシュや海老のスティック春巻きなど どのお料理も美味しかったです。 アッシュパルマンティエ?も注文しました。 聞いたことのない名前のお料理。 マッシュポテトの中に 牛すじがたっぷり入っていて美味しかったです。 お料理目当てでも 気軽にちょい飲みでも使えるお店だなと思いました。
2020/11訪問
1回
インパクトある見た目♡濃厚なチョコクリームのムース