「日本料理」で検索しました。
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1回
国際センター近くにある極さんへ伺いました。 立ち食い寿司のお店(^^) 7席程の小さなお店でした。 遅くに伺ったので売り切れのものも多かったです。 中トロ ネギトロ巻き 車海老 さば えんがわ あなご巻き 中トロ鉄火を頂きました。 2件目で伺いましたが、 シャリが小さめでふわっと握ってあるので たくさん食べられました(^.^) 女性に嬉しいし酒のつまみにも良い(^.^) 車海老とさばは火入れ具合が絶妙で 中が半生になっていて、とっても美味しかったです。 あなごもふわっとしていて美味しい(^。^) 巻物も全然重たくないのが良い。 私の一番のお気に入りは ネギトロ巻きでした。 海苔がとってもおいしい〜(^.^) 香りも良いしパリッとかみきれる美味しい海苔。 中のトロも口の中でとろけました。 大将がとっても素敵な方でした(^.^) 立ち食いスタイルならではの 色んな方と話しながら楽しく食事できました。 次回は売り切れだったボタンえびや たまごを食べに伺いたいです。
2020/03訪問
1回
福岡旅行(^ν^) いかのお造りを食べに 博多駅の近くの河太郎さんへ。 元々佐賀の呼子のイカが有名みたいですが、 福岡も美味しいと聞いて伺いました。 カウンター席を利用しましたが 目の前の生簀にたくさんのイカが泳いでいました。 いかの活造りを注文しました。 お皿に盛られたイカはまだ生きていました。 新鮮だから色が透明で透き通ってます。 食感はコリコリ(^ν^) 甘くて美味しかったです。 ゲソは天ぷらにして貰えました。 天ぷらのイカはとっても柔らかくて 美味しかったです。 夜はお値段が割とお高めでした。 地元が福岡の友人に聞いた話では お昼のランチがお得みたいです。
1回
伏見に新しく出来たお寿司屋さん 鮨権左衛門さんへ\(^^)/ 伏見から歩いてすぐの場所で 素敵な新しい建物の中にお店がありました。 高級感のあるカウンターで頂くお寿司。 夜のコース¥13200 品数も多く大満足のコースでした。 特に美味しかったメニューのレビュー(*^^*) ◎カワハギの握り 凄く気に入ったお寿司。 中にとろっとした肝が入っていて絶品でした。 ◎ハモの炙り 炭火の香りが香る(^.^) やわらかくて骨や皮が気にならなかったてす。 ◎岩牡蠣 大きくて立派な牡蠣\(^^)/ ぷりっとした食感で 臭みも無くクリーミーで美味しい。 ◎金目鯛 金目鯛は2日寝かしているそうです。 柔らかくてねっとりした食感。 甘みがあって美味しかったです。 ◎キンキの炙り 脂がしっかりのったキンキの炙り。 とろとろで箸ですぐ崩れるくらい柔らかい。 ◎たまご2種 2種類楽しめるのが嬉しい。 出汁の方も少し甘さもあってとっても美味しい。 芝エビのたまごはねっとり食感。 濃厚でとろっとしていて自然な甘さでした。 ◎大トロのりまき 大トロが口の中でとろける 海苔も歯切れが良くて美味しかったです。 ランチもお値打ちみたいなので また来店したいです(^.^)
2021/06訪問
1回
名古屋駅から少し歩いたところにある わにくさんへ伺いました。 コースを注文。 ◎わにくサーロイン和出汁しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ一枚のために 出汁のおなべが出てくるなんて贅沢。 柔らかくて美味しかったです(^.^) ◎神戸ビーフと雲丹の軍艦 ウニも臭みがなくて美味しかったです。 口の中でお肉と雲丹がとろけました。 ◎神戸ビーフのコンソメスープ 味付けはしっかりされていて濃いめでした。 牛肉の旨味も出ていました。 ◎牛タンの柚庵焼き 牛タンはしっかり切れ込みが入っていて コリコリだけど柔らかい食感。 ゆずでさっぱり美味しかったです。 ◎神戸ビーフ(肩ロース、マルカワ) 肩ロースは柔らかくて美味しかったです。 マルカワは濃い味だけど 固めでちょっと癖?がありました。 ◎ずわい蟹の炊き込みご飯 素敵な土鍋で出てきて テンションが上がりました(^^) とっても美味しかったです。 ご飯は固めで好みの味でした。 途中そうめんや野菜など 箸休めでさっぱりしたものも出るのが嬉しい。 量は多めてお腹いっぱいになりました。
2020/01訪問
1回
ディナーのおまかせコースを頂きました。 品数が多くて色々楽しめました(^^) 握りは勿論、おつまみがとっても美味しい。 ずわい蟹といくらの蒸しご飯と あん肝茶碗蒸しがすっごく美味しかったです。 茶碗蒸しに濃厚なあん肝がたくさん入ってて 旨味が凝縮されてました(^^) 握りは中とろ、鮪、こはだ、ホッキ貝の炙り、 剣先イカなどなど出てきました。 大将が直接手に渡してくれるウニが美味しかったです。 私はあなごが一番好きでした(^^) 柔らかくて甘くて口の中でとろけました。 赤だしはエビの頭や魚をたっぷり使って 5時間煮込んでいるそうです。 味噌汁というよりスープみたいで不思議(^^) 芝海老の入ったたまごも驚きました。 プリン?チーズケーキ?のようで甘くて濃厚。 とっても美味しかったです。
2019/11訪問
1回
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
東山、祇園四条、蹴上/甘味処、日本料理、喫茶店
出来立ての絶品わらび餅と 濃厚抹茶パフェが食べられるお店 八坂神社から少し歩いたところにある 無碍山房サロンドムゲさんへ伺いました。 ミシュランで三つ星を10年連続で獲得している 老舗料亭菊乃井さんのカフェみたいです。 器やスプーンもお洒落で こだわりを感じました。 無碍山房できたて本わらび餅(¥1600) オーダーが入ってから練っているらしく 出来立ての温かいものが食べられる。 器のおかげなのか? 食べ終わりまでずっと温かかったです(^.^) 見た目がちょっとこんにゃくみたい。笑 柔らかいけど弾力もある。 もちもちで美味しかったです。 無碍山房濃い抹茶パフェ(¥1300) 抹茶アイスがすっごく濃厚で美味しい。 ゼリーはもちっとした食感。 自家製のカステラなど中に入ってるもの 全部がすっごく美味しかったです。 整理券を発行して連絡が来たら お店に行くスタイルでした。 お店の雰囲気もとっても素敵で お庭を眺めながら 美味しいスイーツが食べられました。
2020/09訪問
1回
とっても美味しい和食屋さん とっても美味しい和食屋さん♡ 矢場町にお店がある 和創ふんりんかんぎりさんへ(^.^) アラカルトで注文しました。 長いガラスのお皿に盛られた お刺身の見た目が美しい(^.^) お皿の長さに驚きました! お刺身は新鮮で美味しかったです。 お肉は柔らかくてジューシーでした。 わさびと大根おろし、岩塩も付いてきました。 鯛茶漬けのお出汁が美味しかったです。 鯛とご飯を海苔で巻いて焼いてあるので とっても香ばしかったです(^^) 蓮根まんじゅうは中に蓮根たっぷりでした(^o^) あんかけはしっかりめの味付けで とっても美味しかったです。
1回
古民家のような雰囲気★お刺身なども楽しめるステーキ弁当 新栄近くの八雲さんへ(^。^) ランチタイム。 2階の個室を利用しました。 老舗のお店感があふれる 古民家のような落ち着く雰囲気でした。 八雲ステーキ弁当を頂きました。 お弁当といってもご飯、お味噌汁、漬物、 ステーキ、茶碗蒸しなどなど豪華な内容。 お弁当箱にはお刺身やだし巻き、小鉢などが はいっていました。 茶碗蒸しはえびなど海鮮が たくさん入っていて嬉しい(^.^) 上にはサラッとしたお出汁のあんかけかな? お肉はレアの赤み肉。 柔らかくて美味しい(^-^) ちょっと冷えていましたがそれでも 固くならず美味しかったです。 ソースも甘めで好みの味でした。 デザートにわらびもちまでついてきました。 弾力があって美味しかったです。 これだけ品数がでてきて かなり満足なランチでした(^。^)
2021/01訪問
1回
つきたてもちもちつるつるのお餅 天白区にある茶房もちつき庵さんへ。 気になっていたおもち専門店。 今回はモーニングに行ってきました(^.^) 朝から列ができるくらいの人気店。 オープン前に伺いましたが既に行列。 コロナウイルスの関係で 席が減らしてあることもあり 1巡目は入れずそのあと30分程待って入店。 つきたてセット¥850 こがししょうゆ¥690 両方ともほうじ茶付き あんこもち(こしあん)6個¥850 を注文しました つきたてセットは大根おろし餅と きな粉餅のセットで1番人気みたいです(^^) 大根おろしは少し辛めで 醤油ベースのさっぱりめのお味。 私はきなこが好きでした(^ν^) 甘さ控えめで美味しい。 焦がし醤油のビジュアルがたまらない、、、 香ばしい感じとお餅がベストマッチ(^ν^) つきたてのお餅はつるつるもちもちの食感で とっても美味しかったです。 ランチタイムの豚の角煮とおこわも 気になったのでまた伺いたいです。
2020/07訪問
1回
北海道旅行(^-^) レンタカーをして富良野をドライブ。 富良野は車がないと観光は難しいですね(>_<) 気になっていたくまげらさんへ。 人気の和牛ローストビーフ丼目当てで来店しました。 和牛ローストビーフ丼(2000円) ランチタイムに伺いましたが かなり混み合っていました。 サーロインのレア中心部を使用しているみたいです。 見た目が美しい〜(^-^) 綺麗なサシが入っていました。 お肉がすっごく柔らかかったです。 ご飯の温かさでお肉の脂がとろけていました。 お好みでわさび醤油をかけていただきました。 お肉の脂にわさびがあう(^.^) ローストビーフというより 牛刺しを炭火で炙ったような感じでした。 とっても美味しかったです。 お味噌汁と漬物もついてくるのが嬉しい♡
1回
錦3丁目にある竹亭にしきさんへ。 カウンター席でコースを頂きました。 お刺身の盛り合わせがとっても綺麗(^^) 大きなお皿に氷と一緒に盛られていて キラキラしてる。 新鮮で美味しかったです。 メインは魚を選んで 煮魚か焼き魚にして貰えました。 私は鰆の煮付けをチョイスしました。 濃いめの煮汁と梅干しでさっぱりでした。 鯛めしは身がふわふわで美味しい。 出汁と魚の旨みが しっかりお米にしみていました。 おにぎりにしてお持ち帰りが 出来るのも嬉しいポイント(^_^) デザートはいちごタルトと 濃厚チョコケーキでした。 和食のお店なのに ケーキもとても美味しかったです。
1回
生麩づくしのフルコース 京都旅行(^-^) 東山区にある半兵衛さんへ行ってきました。 生麩が大好きなのでずっと気になっていたお店。 予約して伺いました。 メニューはお麩のランチコースが一つだけ。 麩のコース一本って珍しいしすごい(^-^)/ むし養い(3500円)を頂きました。 みぞれ煮や白味噌仕立てなど いろいろな種類の麩を使った料理が出てきました。 やっぱり定番の生麩田楽が1番美味しかったです。 もちもち食感がたまらない。 汲み上げ湯葉はとろとろでとろけました。 揚げ生麩はさくさくで不思議食感でした。 生麩感が全くなくなるので あまり好みじゃなかったです(>_<) みぞれ煮はもちもちの生麩と 美味しいお出汁の最高の組み合わせ。 白味噌仕立ては少し辛子風味でした。 濃いめのお味でしたが美味しかったです。 いろんな味、調理方法の生麩を たくさん食べれて大満足でした。 生麩が好きな方は是非行って欲しいお店です。、
1回
桃のスペシャルかき氷(^ν^) 桑名にあるTHA FUNATSUYAさん。 かき氷ラウンジということで かき氷一品の注文が必須みたいです。 大人気で予約は受付ておらず、 開店前からたくさんの人が並んでました。 桃桃桃氷(¥1600) +エスプーマトッピング マスカットグルト氷(¥1500) ベリーベリーミルク氷(¥1200)を注文。 見た目のかわいいかき氷。 桃の味の氷を削ってあるのかな? しっかり桃の味のするシャリシャリの氷。 中にアイスやパンナコッタも入っていて 最後まで楽しめる。 パフェみたいな作り(^ν^) 小さめサイズと思ったけど 色々入っているのでお腹いっぱいになりました。 マスカットの方はエスプーマがヨーグルト風味。 中にはツルツルのマスカットティーゼリー。 さっぱりしたかき氷。 ベリーベリーミルク氷はメレンゲが甘め。 クランチのサクサク食感が良かったです。 古民家風?の雰囲気で落ち着く。 検温やアルコールなどコロナ対策も しっかりされてました。
2020/08訪問
1回
美味しい鉄板焼きを食べに。 ミッドランド41階にある喜扇亭さんへ(^ν^) ランチタイムに利用しました。 お昼のコースをカウンター席で頂きました。 お値段はお高めですが どれもとっても美味しかったです。 蛤のお吸い物の蛤がとっても大きくて ぷりぷり食感で美味しかったです。 焼く前のお肉が載っている ゴールドのお皿がゴージャス。 ステーキがとっても美味しかったです(>_<) ミディアムレアで頂きましたが、 柔らかくて口の中でとろけました。 フォアグラとキウイのソテーの組み合わせが 意外に相性が良くて驚きました。 ガーリックライスも とっても美味しかったです。 ご飯が固めなのも好みでした(^ν^)
1回
食べログのシルバー2回とブロンズ受賞のお店。 名古屋駅近くにある 肉屋雪月花NAGOYAさんへ伺いました。 カウンター席で 特産A5松坂牛のコースを頂きました。 松坂牛のステーキが最高に美味しかったです。 贅沢すぎるステーキ。 口の中に入れた瞬間に 肉の旨みと甘みが広がりました。 漬けにした牛タンは初めて食べました。 甘くて今まで食べたタンの中で ダントツ美味しかったです。 そのほかにもあんかけやお寿司など 肉づくしのフルコースでした。 色々な部位や調理方法のお肉が出てくるけど 上質なお肉なので飽きなく食べられました。 脂が全然しつこくなかったです。 トマトや冷麺などのお口直しを 挟んで貰えるのも嬉しい。 ご飯のお供の牛肉のしぐれ煮とカレーも 美味しかったです。 値段はお高めですが とっても美味しかったです。