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某ラーメン職人のDNAを受け継ぐ店と聞いて寄り道 閉店間際でしたがそれでも並んでるから相当の人気店と見えます 夫婦二人での営業でしょうか 寡黙な店主と柔らかい女性が良い雰囲気でした 店内は撮影できませんでしたがそこそこ古いお店なのに、しっかりと掃除が行き届いているのは素晴らしいです キッチン周りはピッカピカです さて、こちらは茹で方からこだわりがあり 注文から提供までしばらく待ちましたが 一つ一つの所作も素晴らしく見ていて飽きません 眺める事20分 醤油まるとくラーメンが到着 香りの良いスープにたっぷりのワンタンが良いですね 麺はもちもちしながら柔らかく 素朴な味わいがgood あまり普段からラーメンは食べませんが 繊細で美味しいこちらのラーメンはリピートしたくなりました! ご馳走様でした
2022/04訪問
1回
面白パンがいっぱい
2021/12訪問
1回
鰻が食べたくなり静岡へ コロナ禍最中でしたが外にも行列の人気店 家族で営業されているのでしょうか。 女性スタッフも男性スタッフもとにかく愛想が良く 最初から最後まで素晴らしい接客でした。 メインの鰻はまぶし丼に 身は柔らかく、香ばしい香りに文句無しの味わい 柚子が香る素麺のお吸い物、程よい酸味のぬか漬け どれも大変美味しかったです。 これで3000円程度ですから人気なのも頷けます。 静岡に来た際は必ず立ち寄りたいと思います。