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1～2 件を表示 ／ 全 2 件
輪島市その他/郷土料理、海鮮丼、立ち飲み
3.68
127人
夜-
昼￥1,000～￥1,999
昼の点数：4.2
店主さんもお店をやめられるそうで、惜しみながら。。 宿泊したあえの風や、漆器を購入したお店にて進められた「わら」さんに後ろ髪ひかれつつ、 フグ丼が食べたい！とのたっての希望で訪問。 訪問したはいいものの、ちょうど目の前で寒ブリをラップで包んでいました。 連れが中座している際に、何の弾みか能登の寒ブリの話に。 前日に氷見港で寒ブリを頂いていたのですが、あえの風でもブリキャンペーンを見たおかげで興味があったのか。 どうやら寒ブリは挙げてすぐに食べるより、二三日脂を染み込ませたほうが肉に染みて柔らかくなり美味しくなるとのこと。そんな話を聞いたら食べたくなっちゃうですか。 そこで私はブリ丼、連れがふぐ丼を注文。 それぞれ高コスパな価格（1500円切る！） 目的だったフグ丼のプリプリさも素晴らしいですが、ブリ丼のとろけるような食感に絶句。 雑談してたこと、素晴らしいお食事を頂けたこと。そこで初雪にあったこと。 全てが忘れられない思い出です。本当にありがとうございました。また輪島に来て食べに来たかった。。。
2023/12訪問
1回
食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店
能登町その他/ジェラート・アイスクリーム
3.58
266人
昼～￥999
加賀屋「あえの風」スタッフにおすすめされる、ものすごいCPと味の冬アイス
評価順
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店主さんもお店をやめられるそうで、惜しみながら。。 宿泊したあえの風や、漆器を購入したお店にて進められた「わら」さんに後ろ髪ひかれつつ、 フグ丼が食べたい！とのたっての希望で訪問。 訪問したはいいものの、ちょうど目の前で寒ブリをラップで包んでいました。 連れが中座している際に、何の弾みか能登の寒ブリの話に。 前日に氷見港で寒ブリを頂いていたのですが、あえの風でもブリキャンペーンを見たおかげで興味があったのか。 どうやら寒ブリは挙げてすぐに食べるより、二三日脂を染み込ませたほうが肉に染みて柔らかくなり美味しくなるとのこと。そんな話を聞いたら食べたくなっちゃうですか。 そこで私はブリ丼、連れがふぐ丼を注文。 それぞれ高コスパな価格（1500円切る！） 目的だったフグ丼のプリプリさも素晴らしいですが、ブリ丼のとろけるような食感に絶句。 雑談してたこと、素晴らしいお食事を頂けたこと。そこで初雪にあったこと。 全てが忘れられない思い出です。本当にありがとうございました。また輪島に来て食べに来たかった。。。