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2023.8.6(日) 11:20 来店 8台停めれる駐車場は満車他にないとの事で空くのをしばらく待ち駐車。 先ずは名前書き待つ。店内も満席。 店員さんの案内でカウンターへ。 チャーシュー麺➕味玉注文した。10分程で到着。 先ずはスープ。あっさりとした昔ながらの醤油味。 暑い夏にピッタリ!麺は細く喉越し良くツルツル入る。 炙りチャーシュー歯応えあるが、決して硬くはない。 程よい脂があり美味。 味玉綺麗にカットしてあり食べやすい。半熟で美味。 少し辛みが欲しくなり、胡椒とラー油投入。 コーンの甘さとマッチ スープも残さず完食 チャーシュー麺スープは醤油、塩、味噌対応できるらしい。
2023/08訪問
1回
マイルド濃厚