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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ］
うどんが、ぶっといです。そしてコシがありますね。ムッチムチです。
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2022/03/16 更新
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今日は、讃岐うどんを食べ尽くす『うどん県遠征』にやって来ました。
朝一で『讃岐うどん がもう』へ行き、続いて、開店が9:00と早く人気店『手打うどん たむら 』までやって来ました。
駐車場が分かりづらかったですが、店の前から交差点を右に曲がったところに、大きな駐車場がアリ、そちらに駐めました。
道路の対面にある販売所の駐車場に駐めて良かったようです。
わけも分からず、厨房に入り、注文です。
今日は、色々なお店に行きたいので、シンプルに、注文は、『うどん小』にしました。200円です。
今回の遠征は、かけうどんの温かいモノにすることにしました。次回は、冷やも食べたいと思います。
うどんを温めてもらい、出汁を自分で入れて、ねぎを入れて完成です。前回の反省をいかし、出汁は多めにしました。
そして、カウンターが空いていたので、カウンターに着丼しました。
うどんですが、ぶっといです。そしてコシがありますね。ムッチムチです。そして、小麦の香りもする美味しい麺です。
私は、このぶっとい麺が一番好きです。
出汁を飲むと、いりこの旨みが豊富な良い出汁です。讃岐うどんの出汁は、どこも美味しいです。
うどん県まで遠征した甲斐がありますね。
あっという間に、麺と出汁を食べてしまいました。
最後、厨房にバケツがあり、そこに入れるようでした。
ごちそうさまでした。
ブログ・YouTubeで詳しく報告してます。
http://hozukabea2.blog.jp/archives/12931905.html
https://youtu.be/NUG82fwSpTU