HOZU kaさんが投稿した麺家 喜多楽(愛知/東別院)の口コミ詳細

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麺家 喜多楽東別院、上前津/ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺

2

  • 昼の点数:3.9

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2022/04 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

無化調だと、旨味を出すのが大変なんだと思います。二郎系の真逆ですね。

注文は、『名古屋コーチンの鶏油そば』です。670円です。
このお店は、無化調が特徴なので、この鶏油そばも無化調でしょうね!
無化調だと、旨味を出すのが大変なんだと思います。二郎系の真逆ですね。
体にも優しく、食べた後、胃もたれしたりしないのが、良いですね。

ブログ・YouTubeで詳しく報告しています。よろしければご覧ください。
http://hozukabea2.blog.jp/archives/17959186.html
https://youtu.be/gAPjeVhb7P4

2022/09/17 更新

1回目

2020/10 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

スープが絶品!

 今日は、東別院まで自転車でやって来ました。久しぶりの喜多楽です。12:40頃だったので、混んでるかと思いましたが、意外とすぐに座れました。前来たときは、だいぶ待ったと記憶してます。
 今日は、特製らぁ麺 醤油にしました。930円です。
麺が隠れるほどスープが入っており、ビジュアル的に?と思いましたが、スープが絶品!ビックリです。昔、店に来たことはありますが、これ程おいしかったとは。鶏の白湯スープと魚介の出汁を合わせているようですが、優しくて、コクがあり、後味が良く、絶品です。今までで最高点かも。さすが、ランキング店です。
 麺も中細麺で、ツルツルシコシコ美味しいです。今度は、志那そばを是非とも食べてみたくなりました。オススメです!

ブログで詳しく報告してます。ご覧下さい。
http://hozukabea.blog.jp/archives/RAMEN202001014.html

2020/10/14 更新

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