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2020/10訪問
2回
1回
1回
1回
1回
2021/03訪問
1回
1回
1回
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◎念願の燻製屋さん 燻製料理にハマり、さらなる燻製の高みを目指してこちらのお店にたどり着きました。友人と予約して向かったのですが、外観はあまりのお店感の無さに一度通り過ぎてしまいました(笑) よく見るとのれんの下あたりに小さく店名が書いてあります☺︎ ◎店内 店内は古民家を改装したような、落ち着いたモダンな雰囲気でとても良かったです。一階にカウンター席、二階にテーブル席があります。テーブル席のお箸やスプーンが、引き出しに入っているのが珍しくて可愛らしかったです。 ◎料理 燻製ハイボールから始まり、燻製チーズ、燻製鴨ロースなどと全てが燻製で作られており、香ばしいことこの上ありません。また、看板メニューの燻製肉につける薬味(燻製卵、燻製塩、燻製わさび、燻製醤油、燻製味噌)も全て燻製で、お肉は柔らかくそれでいてしつこくないお味がとても美味しいです。 ◎丁寧な接客 まず、予約のウェルカムカードが可愛らしくて感動しました。お料理の説明もとても丁寧で、何より帰る際に「寒いですのでお気をつけてお帰りください」とあたためたカイロを手渡してくださったのが一番感動しました✨ ぜひともまたリピートしたいお店です
2020/01訪問
1回
2019/10訪問
1回
1回
評価順
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今回もお肉をたくさんいただきました！ 個人的に逸品〈煮〉では、すき焼き風肉豆腐が激推しです！寒くなってくるこの時期に、あのホッとする味はとても恋しくなります❤︎ 塊肉ステーキでチョイスした部位は赤みのランプです◎ わさび塩で頂くのがオツなものです✨ お酒好きなお友達も大興奮のコスパの良さでとっても喜んでいただけました また行きます♪