「ホルモン」で検索しました。
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何度か行ったことあるけど、 結構な確率で混んでる。 いつも2組ぐらい並んでるイメージ 創作串のお店で、 まわりに比べると少し割高な感じ。 シメのそばは美味しい。
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友人に誘われ初やまき。 店前は人で溢れており、 初見ではなかなか近より難い雰囲気 少し人が減るのを待とうと、ひとまず 近くのホルモン屋さんで缶ビールとホルモンを。 一人1000円、まさに1000ベロ 30分ほどして、お酒も入ったこともあり、 人はあまり減っていないがやまきさんへ突入。 こちらは、鉄板に置かれた串を自分で取り、 最後に串の数で勘定するスタイル お酒は缶でいただきます。 暖かくなってきたらまた行こう
2018/11訪問
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子供の頃からよく食べにきている万才橋さんへ 小さい頃は家族と来てましたが、 今日は奥さんと2人でいってきました。 日曜日 18時半から予約してから訪問、 席もそこそこ埋まっていましたが、予約無しでも 入れそうな感じでした。 肉、ホルモン盛り合わせと生センマイ、キムチ、肝焼きを注文。 肉、ホルモンを焼く前にまず肝を焼きます。 タレが焦げつきやすいので、 野菜をまわりに入れると焦げつきにくくなるとのこと。 独特な甘辛いタレと肝がほんとに合います。 肉、ホルモンももちろん上手く、 ビールがすすみます。 シメはうどんで。 親が好きで子供の頃から行ってます。 甘辛いなんとも言えない味が美味しい。