ニコラス46さんの行った（口コミ）お店一覧

二回目の訪問 冬限定から辛味噌ラーメンを頂きました。青森市内で美味しい味噌ラーメン探していたので。まずスープを一口。凄く美味しいです。そして麺。やはり青森に多くある柔らか麺でした。残念です。スープとの相性は良くないと思います。スープは美味しいのでもったいない。他店の様に縮れ中太麺で、硬めであれば相性良いですかね。 青森はラーメンではなく、中華そば文化なので仕方ないところですね。 冬限定味噌もありましが、店推しの鰹中華そばを頂きました。中太…細麺の中間ですかねぇ…のストレート麺でした。 香りが良いです、少し煮干しを感じるスープ。野菜のエキスも入っているとのこと。一言で言うと出汁の効いた和風を感じるラーメンでしたが、初めて味わう味でした。美味しかったです。近々味噌をいただきます。 （店の評価とは関係ないですが、隣の人が食始めから鼻ズルズルの音。気になって気になって仕方なかったです。一緒に来た方は食べ終わって、思いっきり音を立てての鼻かみ…町中華店じゃないんだからと勝手に思って思いました。店内では鼻を抑え、店外で鼻かんでほしい。）

二回目の訪問。営業開始時間ちょうどに到着。10名ほど先客あり。前回を踏まえて、しょうがを注文。しょうがが効いてますねぇ。少し油っぽいさもマイルドにしてくれているように感じます。おすすめです。やはり純蓮系は美味しいです。 純連系を彷彿させるラーメンでした。こいみそ大を注文。 麺はサッポロラーメンに使用されるようなもので求めていたものでした。青森ラーメンの麺はほぼふにゃふにゃ麺。ここのは違った!好み。スープの序盤は美味しいと思いましたが、純蓮系からか甘くて途中で飽きちゃいました。美味しいのに残念。次回は辛みそやしょうがを食べてみようかなぁ。

2回目 前回津軽中華美味しかったので、今回は期待して味噌を注文。 美味しいけど…イメージしていたのと…期待していたのと…違いすぎてダメでした。青森には感動しそうな味噌ラーメンはなかなかないですね。 太麺を選択。麺美味しかったです。スープは食べる前のイメージよりインパクトありました。津軽ラーメンと言っても多種多様なのだと。あ、スープも美味しかったです。麩が入っているのが、津軽ラーメンらしいです。 次は、味噌ラーメンを試したいです。絶対に美味しいのではと期待します。

二度目の訪問。スープは美味しい。麺は残念。で、フードコート的な場所にあるのに…20分はかかり過ぎ。隣の方も不満言ってました。 コンビニのレンジ商品にもなっているので、是非食べてみたかったです。

以前看板を見ていつか行ってみようと思っていた店です。 一番人気の濃厚極味噌ラーメンと水曜日は餃子半額デーということで注文。店員さんにライスどうします？と聞かれたためハイと 濃厚とあったのですが、味は私的には普通でした。ボリュームもあり良かったです。途中ニンニクを投入味変して美味しかったです。絶賛してまではいかないですが、時々食べたくなる味でした。

やはり青森に多いふにゃふにゃ麺でした。腰のない細めのうどんでした。ツルッとしたと表現する方もいらっしゃいますが、私見でラーメンじゃないです。 邪道ですが、タレを追加し、コショウも少々。うむっコショウの味と刺激しか無くなった。合わないです。

以前から来てみたかったお店です。一番を選ぶべきなんでしょうが、青森で美味しい味噌ラーメンを探しているのであえて辛味噌ラーメンにしました。 ビジュアル、ボリュームはインパクトあり。チャーシューは私好みの薄手のもの。スープを一口、濃く感じない。麺を一口、うむ⁈味がしない。スプーンに乗っている追い味噌を溶かしてみる。あまり変わらない。麺は太麺であるが、俗に言うちぢれ麺とまではいかない。青森にありがちなふにゃふにゃでは無く安心。麺とスープの絡みがあまり感じなく残念。七味を上から振っているのもマイナス点かなぁ。辣油でなかっただけ良かったが。最後にスープを飲んだ時は、美味しいと思ったが…なんだろう。やはり、麺が合わないように感じた。

名前は前から聞いていましたが、初めて訪問しました。本当に住宅街にあるんですね たまたま通りかかり、入店とはならないですね。 中華そば中、手打ち麺、雲呑をトッピングしました。スープを一口美味しい。しっかりした味があり、程よい塩気でした。雲呑も相まってさらに美味しい。ねぎを増しても負けないスープの様に感じます。初見は小か中にしている私ですが、次回は大もいいかも。細麺も気になる。

軽い二郎系との口コミ。警戒して限定味噌煮干しラーメンの普通盛を注文。にんにく入れて良いかの確認あり、もちろん投入。ビジュアル的にも美味しそう。スープ一口、濃いって感じはないが、なかなか。麺も好みの縮れ太麺、これも好み。もやしも多く最高。チャーシューはブロックタイプでもほろほろで食べやすい。近くあればまた食べるでしょう。なかなか美味しかった

少し前に知ったが、『りゅうぞう』から店名が変わった店。日曜日定休日でなかなか機会が無かった。 見た目は、赤いなるとが無くなったくらいの違いかなぁ。スープを一口。何か少し酸っぱさがある。前の記憶が薄く比べられない。薄くもなったように感じた。なんか違う…

レトロたっぷりのお店でした。中華そば500円っていつの時代か笑。懐には嬉しいが。 スープは薄口であるが、これはありかな。ただ麺が太麺で丼にいっぱい。スープを麺が泳ぐくらい多いのが好みなので残念。スープが少な目の昔ながらの中華そばでした。

つけ麺の有名店とは知っていましたが、基本つけ麺食べないので熟成味噌ラーメンを注文（他のお客様も半々でした）。 ネギ増しに大盛りを頼みました。無料らしいです。 スープ美味しかったです。ただ麺が…横浜家系ラーメンの様な麺でした。それからスープに絡んで来なくて残念でした。他の口コミ見るとちぢれ麺と書かれているが…記憶がなく思い出せない。全くちぢれではなかった…かなぁ。 やはり、つけ麺の店ではつけ麺食べなきゃダメですかね。

国分町のえび助さんかを確かめずに入店⁈ つけ麺はほぼ食べないので、ここもラーメン（そば）を注文。スープはクセもなく美味しいです。ただそれ程えびは主張してきません。『そば』と言うので、細麺だろうと思っていましたが、そのとおりでした。好みではないですが、美味しくいただきました。以前国分町で食べたものには甘エビの頭がのっていたので…同じ店かどうかわからないままでした。 やはりえび系は細麺がいいのかなぁ。 美味しかったです。

初めて訪問。 黒手打ち麺こってり注文するつもりが…あっさりに笑 麺は手打ち麺ですが若干細めですかね。でも美味しいです。ふにゃふにゃ麺でも無く良かったです。スープもなかなか美味しいかったので、次回はこってりで再チャレンジ。

青森で美味しい味噌ラーメンを探す旅。 西山製麺を使用している店だったので訪問。濃厚味噌も気になったが、ここは普通の味噌を選択。 ビジュアルはなかなか良い。迫力あるチャーシューが2枚も（私はチャーシューそれほど必要としない）。スープを一口。優しい味。食べ続けていくと…求めていたものより薄く感じる。麺は青森特有のふにゃふにゃ麺では無く、サッポロ麺だったのですが、硬くは無くこのスープにはこの柔らかさが合うのかなぁと思いながら完食。 次は辛味噌を試したいですが、辣油じゃなきゃいいなぁ

限定極にぼ味噌ラーメンをいただきました。味噌が甘かったです。 味噌はやはりしょっぱいくらいのパンチが欲しいかなぁ。 やはり伊藤商店さんは金系のラーメンを食べるべきなのかもしれないなぁ。 あまり店広げ過ぎて大変にならないよう祈ります。

前から気になっていた店です。飲んだ帰りに締めのラーメン。締めなのに辛味噌ラーメンを注文。 程よい辛さで食べやすく美味しいです。やや細麺なので、中太ちぢれ麺ならもっと良かったです。青森特有のふにゃふにゃ麺で無く良かったです。連れ達が濃厚味噌、塩を食べたのでスープ味見しました。締めには良いスープでした。濃厚を求めている人には物足りないかもですね。

津軽中華の店ですが、美味しい味噌ラーメンを食べたくて味噌を注文。 麺の硬さも濃さも選べるなんて理想的。 初めての店でしたが、青森の麺は柔らかいのが多いので、硬めを注文。スープも濃く。 もう少し濃くても良かったき笑 麺は、硬くお願いして正解でした。ただ、あまり食べたことのない麺でした。サッポロラーメンで使用する麺とも違い…もう一度食べに行きます。

ラーメンに餃子3個を注文。スープが優しく美味しい。中太ストレートに近い麺。しっかり歯ごたえもあり良い。中太ちぢれ麺も合うような気がする。麺の量も多く満足であるが、スープが優しいので途中飽きてくるかなぁ。辣油を入れるのお勧めと書いてあったが、あえてオリジナルで完食しました。ラーメンの辛さに辣油を使うのは安易とおもっているので。チャーシューも柔らかく美味しかったです。 びっくりしたのは餃子の大きさです。3個にして良かったです

以前から気になっていた東京駅改札内にあるラーメンを食べました。店もおしゃれで緊張しました笑 しょうゆワンタン麺を頂きました。スープ、ワンタンが非常に美味しい。洗練されてますね。極薄の焼豚一枚も美味しかったです。これだと絶対にしおも絶品に違いない。ただ、毎回行けるような価格では無いですが笑