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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
嵐山（京福）、トロッコ嵐山、嵐電嵯峨/日本料理
おもてなしの最高峰！ in 京都嵐山
2023/03訪問
1回
贅沢な調度品に包まれて食す王道フレンチ in 嵐山
2023/03訪問
1回
宅麺第13弾。麺屋たけ井の濃厚豚骨魚介つけ麺。 こちらは素晴らしいつけ麺でした。 スープはとみ田の豚骨魚介に似ていますが、こちらの方がややあっさりとしていて食しやすかったです。 そして麺。この小麦粉感とツルツル感、最高です。 自宅なので自由な感じで食べちゃいます。 という事で、スープにつけた麺を今度は生卵にディップ！ そう、これがメチャクチャ美味いんです。。。 つけ麺の濃い系のスープでこれやると本当にたまりません。 ボリュームはそんなにないですね、麺量170g。 あっという間の完食でした。 美味しかったです！ ご馳走様でした！
2020/12訪問
1回
宅麺第12弾はこちら、京都に本店を構える無鉄砲さん。 なんだかすごいスープが濃厚らしい。箸が立つとか(^◇^;)。 いつものように大きな鍋を二つ用意して、温めます。 例により卵やネギは自前。 20分程度で完成。だいぶ慣れてきました^_^ さて、このスープ。 たしかにすごい粘度です。箸こそ立ちませんが、かなり濃い〜感じが見るだけで伝わってきます。 一口食べてみますと、そうですね、豚の全てがぶち込まれてる感じですね。荒々しい感じです。 この荒々しいスープをこの中細縮れ麺がむちゃむちゃ絡みとります。 いやー、イカついラーメンです。 しかし不思議と重たくはないです。 チャーシューやメンマは打って変わって超薄切りの優しい感じです。これはあえてのコントラストですかね。 しっかしこのスープはゴツいです。 シメはご飯入れて、さらに最後は少しスープ割にして飲んでみました。 ご馳走様でした！
2020/11訪問
1回
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関西随一かもしれない絶品蕎麦コース in 桂