この口コミは、kimi@フードアナリストさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:5.0
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
私史上最高に美味しいとんかつです!!
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2021/03/31 更新
私がここまで推すの珍しいですが、行って絶対に損はありません!
3/15にオープン、マークシティのエスカレーター近くです
等々力の「とんかつひびき」さんの新店
食べログなど全然クチコミ無いですが…Googleの評価が27件あって★5という凄まじいお店です
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pic1,2 特上ヒレかつ定食 1500円(税込)
pic3,4,5 国産銘柄「林SPF」ヒレかつ定食 1500円(税込)
※ご飯、お味噌汁、キャベツ、漬物(卓上)付き
※写真のご飯は少なめ注文
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✨オススメpoint①
【出会ったことのない最高の柔らかさ♡】
特上ヒレかつの方はカナダ産の麦富士豚を使用。
ジューシーで弾力があり肉々しさがあります❣️
一方、林SPFはジューシーな上、繊細な肉質に上品上等さも感じます❣️
というか、どちらも美味しいです!!笑
✨オススメpoint②
【多様な味変☆】
やや辛口なソース、醤油、からし、わさび、岩塩と様々。
店員さん推奨の醤油+からしが、豚の味をそのままに、更に美味しく感じさせる味付けでした
個人的には、最初に岩塩で豚肉や衣の美味しさを確認してから、色んな味を楽しんで、最終的にソースで食べて頂きたいですね
✨オススメpoint③
【お味噌汁も素晴らしい…!】
pic6浮いている白いものは、林SPFの脂身。
甘みがあり、口の中で溶けてなくなります…
脂身自体そんなに食べれないのですが、これは美味しい!
加えてフードロスを防ぐ為の工夫でもあり、店主さんの配慮に感動…
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୨୧┈┈他メニュー┈┈୨୧
pic7昼夜共通メニュー
通しで営業とのことなので、いつでも食べれますよ
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୨୧┈┈雰囲気┈┈୨୧
カウンターのみ10 席ない程。
オープンしたてなので店内キレイ✨
女性のお一人様でも十分利用しやすいと思います☺️
食券機で買い、店員さんに渡します。
お肉カットから衣付けて揚げるなど、一連の流れをカウンター越しで見れるのも楽しい♫
店員さんもとんかつも素晴らしいのに、まだ知られてないようで…
このお値段でこんなに柔らかく美味しいとんかつ、私は食べたことない‼️
知れ渡ったら混雑必至になりそうなので、ぜひお早めに行ってみて下さい
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★.。:・・.。:*・★.。:・・.。:*・★.。:・・.。:*・★
東京都渋谷区道玄坂2丁目6−2 美奈津 B1F
03-6712-7687
営業時間(4/1~)
11:00~21:00(LO20:30)
定休日なし