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LOVAT恵比寿、代官山/イタリアン、ビストロ、ワインバー
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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
1,2位を争うほど感動したハンバーグ…❣️
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2021/02/26 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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LOVATハンバーグ 1,200円(税抜)
サラダ、ライス付き
※1日限定5食
※平日ランチ限定メニュー
※ランチ営業は3/7で終了予定
※ランチの方は牛豚の合挽きで提供
ディナー、アラカルトでは和牛100%のハンバーグとして提供継続
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୨୧┈┈内容┈┈୨୧
感動pointその1
「豚肉も使用しているのにレア‼️」
牛:豚=70:30の割合で配合。
レアでも食べられる新鮮な豚肉を使用している為、実現できたとのこと
もちろんクセもなく、上質なお肉の美味しさを堪能できます
感動pointその2
「レアだけどお肉感あり‼️」
レア故にとろとろの質感が好みでない方もいらっしゃいます。
ですが、こちらはとろとろのみならず弾力のある部分もあり、ユッケに近いかな
火の通っている周りの部分は香ばしく、更にお肉感あり
感動pointその3
「ソース超美味しい‼️」
デミグラスソースですが、バルサミコ酢も使用し、まろやかな酸味とコクの主張が素晴らしい✨
あと、サラダのフレンチドレッシングも自家製かな？酸味だけでなくクリーミー感もあって美味しかったです
限定5食ですが私しかハンバーグ頼んでおらず、今が狙い目かも
さすがコジさん
本当に素敵なお店をご紹介頂けました
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୨୧┈┈他メニュー┈┈୨୧
ランチメニューのみですが、pic5に記載。
ランチ営業は緊急事態宣言終了の3/7までを予定とのこと。
ただ、アラカルトで提供されているメニューもあるので、ディナーでも参考になるかと思います
ハンバーグは和牛100%に変化。
こちらの方が更にインパクトがあり、オススメとのことで…ディナーも是非行ってみたい
土日祝は限定のランチコースもあり、A5黒毛和牛や本格的なパスタ、前菜デザートなど7品付いて3000円‼️
テイクアウト対応の料理も✨
詳しくは食べログにて
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୨୧┈┈雰囲気┈┈୨୧
ワインを主役にしたワインレストラン、とのこと
シックでムーディー。
お昼でも素敵な雰囲気でしたので、夜ならもっと素敵そう…
たまたまだと思いますが、私以外も全員女性のお一人様。30~40代くらい。
お一人様でも落ち着いてお食事を楽しめる証拠かと
そして、女性に好まれる空間であり、男性も入りやすい雰囲気でコスパも良いので、本当にデートにもオススメです
もっと色んな料理を食べたい。
もっと色んなシーンで利用したい。
そんな素敵なお店でした(*˘︶˘*).｡*♡
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★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★
公式様→ @lovat.ebisu
東京都渋谷区東3-16-6 1F
03-6427-9490
営業時間：12:00～20:00(3/7まで)
アルコールの提供時間は19：00まで
定休日 年末年始