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今宵はすべてをシェフに委ねてみよう
2024/03訪問
1回
気取らずに楽しめる、ピザとビールとジェラートで
2023/03訪問
1回
6品の選べるディナーコース。 前菜はカンパチのカルパッチョを選択。まずはそのまま、カンパチの風味が強く、そのままだと飽きそう。ポーチドエッグを混ぜると、黄身のまろやかさで味が一変、優しい味になる。カンパチの下はクスクスで、こちらはすっきりさわやか。カンパチで包んで食べると、食感といい、魚の風味と塩味、卵のマイルドさが絶妙に絡む。 スープはブロッコリーとケールの冷製スープ。こちらもそのままだと、けっこう濃ゆい青汁感、ブロッコリー感。グラナパダーノクリームを混ぜると、これまた味が一転、クリームの塩加減とマイルドさで、野菜スムージーのようなまろやかな味わいに。でも、スムージーのような強い甘味もなく、ケールとブロッコリーの味を楽しめる。アーモンドの香ばしさもアクセント。 パスタはほうれん草のカネロニを選択。ラザニアですね。トマトソースの味に、豚とチーズの肉肉しい甘味が良く合う。そこにほうれん草の程よい苦味が口をすっきりさせてくれる。 メインは2種選べて、まずはパイ。サイズが大きくないため、パイだけどお腹への負担感なく食べれる。そら豆と枝豆ということもあり、軽い感じ。枝豆はコロッと入っており、粒の食感も良い。 2つ目は、いさきのハーブクラスト。いさきのすっきりながらも魚特有の甘味とハーブの感じが良く合う。一度炙ったのか、香ばしさを感じるのもまた良い。 ドルチェは、ティラミスを選択。リンゴを意識したデザインかな?下のスポンジは不思議な味わい。ラムっぽさも感じるけどパンチはなく、でもしっかりとした味。これが上のクリームの甘さと良く合う。 最後のコーヒーで一服。景色も素晴らしく、満足です。
2022/09訪問
1回
本日のパスタとAセット。 Aセットは、パンと本日のデリで、野菜のトマト煮。パンは熱々ですぐには食べれないが、野菜のトマト煮は冷製なので、こちらから。野菜の甘味とトマトの酸味が前菜には最高。 本日のパスタは、サルシッチャと揚げナス、ルッコラ。ナスは揚げた感じがあまりしないが、揚げナスの甘味、サルシッチャのスパイシーさがたまらんなぁ。ルッコラでお口の中も食道も気持ち的にもスッキリさせてくれる。クリームパスタなのかな、味付けでスパイシーな感じはあるけど、ベースがはわりとマイルドな感じがする。 パスタは、ちょっと太めのもっちもち。この食感がクセになる。 いつも大行列だが、それほど待ち時間がないのはさすが。並んでから15分以内にはいただきますなので、平日ランチでも問題なし。 今日も気持ちの良いランチタイムでした。 アラビアータ、Aセット。 アラビアータは、トマトの強い酸味とほのかな甘味で、思ったよりもすっきりした味わい。夏に合う、ビールが欲しくなる味。 鷹の爪?がけっこう盛りだくさんに入っていてスパイシーだが、ガーリックはいなさそう。この鷹の爪もあって、けっこう辛い上にソースが熱々なので、汗だく。最後までソースが熱々でした。 一方で、本日のデリのカポナーダは冷製なので、お口を冷やすのにもってこい。こちらもトマト味だがほんのりで、野菜の甘味をしっかり味わえる。 本日のパスタは鴨と九条ねぎとゆず、本日のデリは5種豆とベーコンのハニーマスタード和えをAセットで。 デリの5種豆とベーコンのハニーマスタード和えは、マスタードの刺激とベーコンの甘味のある脂がよく合う。豆のいろいろな味わいも楽しめて良いね。 鴨と九条ねぎとゆずのパスタ、中華の餡のようなドロっとした優しい甘味に、ブラックペッパーのパンチと鴨がよく合う。これだけだと飽きちゃいそうだけど、ゆずの爽やかかつ濃厚な風味がまったく違う世界を見せてくれる。九条ねぎの優しい苦味、トマトの甘味もアクセントになっていて、これはハマりそう! パスタはもちもち食感。ソースの味がけっこう濃いので、パスタの甘味はそこまで感じず。 やはり昼は大行列だが、今日も並んでから15分でいただきますなので、待ち時間は許容範囲だし回転も早いが、ダンドリがとにかく素晴らしい。 ボロネーゼ、Aセット。Aセットは、パンと本日のデリできのこのマリネ。 いつも行列、12:30着でやはり行列も、並びながらオーダーをとってくれるので15分くらいでパスタ登場。素晴らしいダンドリ。 セットのパンはふわふわ食感で、小麦粉のやわらかい甘味がふわっと口の中を通り抜ける。オリーブオイルもかかっているので、そのままでもイケるし、ボロネーゼソースを付けても楽しめる。 きのこのマリネ、程よいパンチの効いた味わいに、いろんなきのこの食感がたまらん。マリネのソースをパンにつけると、一番ツボった。 ボロネーゼ、パスタはもっちもち、少し太め、ボロネーゼに負けない小麦粉の強い甘味が印象的。濃厚なトマトソースは、うっすら酸味も効いていて、食欲も刺激される。タカノツメでピリ辛もあり、飽きずに最後まで楽しめた。タバスコがあると嬉しいかな。 もう少しパンチが効いていると良いかなと思ったけど、そしたらアラビアータを頼めば良いのですな。
2022/10訪問
4回
ゼッポリーネとマルゲリータ。 18時くらいに予約なしでふらっと訪問、この時間はまだお客さんもまばらで、19:30までなら可能とのことでしたので入店。お店は天井が高く、明るく、開放感のあるバルという感じ。 ゼッポリーネは、ピザ生地と青のりを混ぜて揚げたもの。小麦粉の甘みと、磯の風味のある青のりの塩っ気、外側のサクっとした軽い感じの衣に、中のもちっとした食感がたまらん。クセになりそう。食べ応えのある味わいなので、軽い感じのビールにもよく合う。 マルゲリータ。見た目は25cmくらいのBIGサイズで、耳は一見厚目だが、生地が薄いので耳も中身がスカスカでズシっとくる感じはない。生地は薄めだけど破れてることもなく、均等にトマトソースが塗られており、そこにモッツァレラチーズのまだら加減で味変を楽しめる。また、ところどころの焦げ目が苦味を持ってくるので、また新たな味の一面がある。 ただ、最後の方は若干飽きたな。
2022/05訪問
1回
平日19時頃、直前に予約して訪問、8割くらいの客入り。 お料理は安いし、味がしっかりしていて、お酒とともに楽しめる。 ご夫婦でされているのかツーオペが大変そうで、フードはゆっくり目なペース。ある意味それが良く、食べ過ぎずに一品ずつ楽しむにはちょうど良い。
2023/12訪問
1回
地下にひっそりとあるオシャレなトラットリアで、食べ応え充分なパスタ
2023/12訪問
1回
ピザ1枚が税込550円、さすがのCONAクオリティー
2023/12訪問
1回
肉乗せナポリタン
2023/10訪問
1回
土曜日のCランチは、 ・6種前菜盛り合わせ ・自家製パン ・パスタorピッツア → 2人なので、パスタはトマトクリームソースパスタと、ピッツアはハーフ&ハーフでマルゲリータとベーコン・マッシュルーム・ルッコラ ・メイン(魚or肉) → 魚が真鯛のソテー、肉が鴨肉のコンフィ ・デザート ・食後の飲み物 と、こんな感じ。わりとボリューミー。 お皿含めて、盛り付けがどれも綺麗なのが印象的。 全体的に美味しく、特に不満はなし。個人的な印象として、前菜6種が、一つ一つ味がはっきりしていて、そしてどれも美味しく満足度が高かった。 ラストオーダーの13:30にギリギリに駆け込む。Cランチは、所要時間60〜90分で、14:30クローズだったこともあり慌ただしい感じ。Cランチなら、余裕を持って行くことをオススメ。
2023/08訪問
1回
アサリと青じそ、ポテトサラダ。 ポテトサラダ。居酒屋で見かけるようなポテサラではなく、フライドポテトがどっさり乗ったポテトサラダ。ジャンク感と野菜のフレッシュ感があって、さらにフレンチドレッシングの酸味と甘味がフライドポテトをすっきりさせてくれるので、とても食べやすい。これはビール欲しい味。 アサリと青じそ(6番)をジンジャーソースで。 パスタは細めで、良い感じに硬さが残っていて好きだな。これがジンジャーソースとも良く合うし、海苔と青じその風味がとても立っており、爽やかな風味。青じそと分葱のさっぱり感があるおかげで、飽きずに最後まで楽しめる。 甘めの白ワインとも良く合うので、ちょい飲みでも良いかもしれない。
2023/02訪問
1回
ワイン飲みだけが楽しめる時間
2023/02訪問
1回
ポップオーバーで、ポップな気分♪
2023/02訪問
1回
イタリアワインにこだわったお店。 イタリアのウィスキーも、マッカランのような優しい甘味が印象的。ハイボールにすると、とても飲みやすい。 ブロッコリーとゴルゴンゾーラのグラタン。ゴルゴンゾーラの濃厚な香りに、スプーン入れるとその隙間からブロッコリーの香りがふわっと襲ってくる。口に入れると一転、ブロッコリーを素揚げにしたときのように閉じ込められた濃厚な甘味と、ゴルゴンゾーラのクセのある風味がよく合う。 ローストビーフ。シンシンと脂の多い部分なだけあって柔らかくてジューシーで甘味が強いが、最後の方はちょっとヘビーな感じがした。ローストビーフ丼にしたらちょうど良いかもしれない。 デザートワインは、本当にデザート。2杯はキツかったが、冷たいゼリーにして食べたいと思うのは邪道かな。
2023/01訪問
1回
カルボナーラ、Aセット。Aセットは、パンと本日のデリで鶏肉と牛蒡の和えたもの。 セットのパンはふわふわ食感で、小麦粉のやわらかい甘味がふわっと口の中を通り抜ける。オリーブオイルもかかっているので、そのままでもイケるし、カルボナーラのソースを付けても楽しめる。 鶏肉と牛蒡の和えたものは、スッキリした味わい。牛蒡のシャキシャキ食感と鳥のたんぱく感がよく合う。 カルボナーラ、パスタはもっちもち、少し太め。濃厚なカルボナーラソースは、めっちゃクリーミーでコク深い。そこにベーコンのジューシーさが絡むので、飽きずに最後まで楽しめた。 店員さんがもう少し元気だと嬉しいかな。
2022/08訪問
1回
夕方に予約して訪問、ずらっと行列が。予約必至ですな。 初めての訪問なら、とりあえずの飲み比べセットでいろいろ試してみてから、何かに絞るのもありかな。ただ、飲み応えはないので、最初からパインとでも良いかもしれない。 フードは、もう少しつまむ系があると嬉しいかな。
2022/03訪問
1回
平日ランチで今週のハーフ&ハーフピッツァ。長ナスとサラミ、チェリートマト、リコッタチーズのピッツァ&マルゲリータのハーフ&ハーフ。 平日ランチだと、野菜てんこ盛りのサラダ付き。カブにトマト、コーン、ニンジン、ツナ、葉っぱにイタリアンドレッシング。季節の野菜なのでそれぞれ味が濃く、でもほどよく酸味が効いて食べやすい。これだけでおっきい満足感! 今週のハーフ&ハーフピッツァ登場。 マルゲリータ。トマトソースの強い酸味の中にある甘味が特徴的。このトマトの味わいが塩っぱくて甘味のあるチーズとよく合う。生地の外はカリッと焼き上がっているけど、中はもちもち。良い感じの薄さなので、食べててくどさがなく、でも小麦粉の甘味と塩っぱさが効いており、ソースとチーズともよく合う!なんという完成度! 長ナスとサラミ、チェリートマト、リコッタチーズのピッツァ。こちらは一口食べるとサラミの肉肉しさと辛味が口中に広がり、この一瞬の辛さが心地良い。でも食べ進めるとチーズのクリーミーな味わいに変化、チェリートマトの優しくも濃い甘さが最後を締めてくれる。ナスはこんがり焼かれているせいか、あまり印象に残らなかったかな。 このピッツァにサラダがあって1,200円は驚異的!平日ランチ、おそるべし!!