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穴子の天ぷらめしは、穴子、舞茸、ししとう、玉子、海老、烏賊のかき揚げ、かしわ、かぼちゃ。 天ぷらは２回に分けて登場。 天ぷらの衣は厚過ぎず薄過ぎず、めっちゃさくさく。油もいやらしさがなく、スッと身体に入る。舞茸は、空間が多いので油が溜まっていて、唯一油っぽかったかな。 穴子は特別大きいわけではないが、やはり大きい。中はふわふわでほっこりする味わい。 海老は程よいサイズ感。 烏賊のかき揚げ、コロコロ一口サイズで食べやすく、また烏賊のまろやかさが良い感じ。柔らかくも弾力のある食感も良い感じ。 かしわは、紫蘇が巻いてあるのでパサパサ感を感じずに爽やかに肉感を楽しめる。 玉子が一番のお気に入り。半熟でとろっと黄身が出てくるので、ご飯と絡めれば贅沢なたぬきたまごかけご飯に。濃厚でまろやかな味わいに、天ぷらのさくさく感が旨し！ 不満をあげるなら、行列と、玉子は締めで食べたいので最後に出して欲しいことくらい。 贅沢な悩みは、机上のたくあん、いか柚子、しゃけ明太がご飯のお供に最高だということ。天丼ではなくご飯は別になっているので、漬物とご飯を合わせやすいから困っちゃう。食べ過ぎちゃうよ。
2022/05訪問
1回
味見せ、、、にしては贅沢過ぎる、良い意味での罪深き裏切り者
2021/08訪問
2回
まぐろのほほの干物定食に、ベーコンエッグを追加。 まぐろのほほの干物定食。まずもって、おばんざい3品が秀逸！サラダの水々しさとドレッシングの野菜の旨味甘味がたっぷり。ポテサラの絶妙な刺激感。小松菜？のナムルのピリ辛とコクのある味わい。日替わりらしいので、たまたま巡りあった３品、店員さんが忙しくなければ（そんな時はあるのか？）、レシピも教えてくれるらしい。 メインの、まぐろほほ肉の干物。干物と言うとなんだかおしゃれ感もなく塩っ気の強そうなイメージだけど、赤身ステーキのような肉肉しさと、ジビエのような独特のワイルドさ、味醂干しのような甘さが絡み合うハーモニー。これは、ビールか芋焼酎が欲しくなる！！！ ベーコンエッグ。ベーコンが肉厚で、脂っぽさは控えめながらも、濃ゆい肉の味。玉子の白身のたんぱくさとも良く合うし、黄身とは濃厚なまろやかさで、こちらも良く合う。ハイボールか麦焼酎が欲しくなる！！！ 味噌汁も具沢山、最後まで贅沢。 朝の6:00〜10:00までの営業と、神奈川県は三崎まで行くことを考えると、営業時間内にたどり着くことは難しかったが、念願叶い訪問。しかも席がたまたま空いたというラッキー。 絶品朝ごはんながらも、お酒に合いそうな逸品ばかり。 数少ない三崎のおすすめ店！！！
2022/12訪問
1回
ランチでさばの塩焼き、ご飯少なめです。1,150円、ちとお高め。 さばの塩焼きはわりと大き目で、良い感じにジューシー。脂が強すぎず、そのまま食べてもくどさを感じないのがとてもナイス！それでも、大根おろしやレモンと合わせると、それはそれで美味しい。味変要素ですね。ばくばくと箸が進みます。 一緒にある漬物がまた良い。塩っけの強いキャベツと昆布の佃煮はご飯とよく合うし、生姜はご飯にも合うけどお口直しにもってこい。 そして、ご飯もまた美味しい。お米が一粒一粒しっかりと立っている。これだけ食べても美味しいわ。 味噌汁もほんのり優しい味わい。豆腐もしっかりしている。 一つ一つが丁寧な一品。これで1,150円は安いな。 お店は地下にあり、階段の位置が難しいので一見するとわかりにくい。そして、11:30着でも激混みでラス１で滑り込めた。お店を出る頃には行列が。 東京駅周辺のランチでお魚を満喫するならこのお店でしょう。
2022/04訪問
1回
中野ブロードウェイ２階にあるお店。 まぜこぜとろろ丼は、けんちん汁とたくあん付き。 まぜこぜとろろ丼は、とろろ丼に納豆・まぐろの漬け・のり・ネギがオンしてきます。 とろろは、なんて優しい味なんだ。味はすでについており、おそらく麹味噌？とかで下味がついているのでしょう。ただふわふわなやまかけじゃなく、そのままでしっかりかつ程よい塩加減の味わいで美味しい。 納豆もしっかりと混ぜられているのでしょう、臭みが飛んでいる。納豆だけでも十分に美味しく出来上がっている。鮪はバチの赤身かな、これも下味がしっかりしていて臭みがない。一つ一つが出来上がった一品で、これを混ぜたらそりゃあ美味しいわ。 けんちん汁は、大根、山芋、人参、蒟蒻、椎茸がごろごろ、こちらも優しくもしっかりとした味わい。 たくあんも、紫蘇の味が染みていて、お口直しにちょうど良い。もう少し小さくして４枚だともっと嬉しいかな。
2021/11訪問
1回
銀座店にはちょくちょくお世話になっていたが、初の人形町本店。平日のお昼限定営業となかなかハードルの高いお店。 銀座店のイートイン的な雰囲気よりも格式高い店構え。ただ客層とかはやはり銀座の方が良いですね。 味見せ定食で、銀だら、しゃけ、さわら(写真の左から)。あいかわらずおいしさ。
2021/09訪問
1回
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