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スペシャル３点セットで、しんしんラーメン、冷奴、生ビール。 ラストオーダーの時間に駆け込んだので、追加オーダーもほぼ同時に訊かれて生ビール追加、だいたいのお店がすぐ出てくるのに、飲みたいタイミングでお声がけくださいと嬉しい気づかい。 と思いつつ、ビール・冷奴が立て続けに登場、上着脱いでビールと冷奴を一口入れたらすぐさまラーメン登場。 閉店間際だしね、ラーメン屋さんだしね、でもさっきの気遣いは、、、？ とりあえずラーメン、ネギとキクラゲがデフォは嬉しい、チャーシューはちょっと脂ぽい(脂身？）、スープはスッキリ目でこれくらいで良いよね。 追加の生をお願い。 このままだとパンチが足りないのでどこかで味変を、定番というか裏メインの紅生姜と胡麻がない。 そういうお店かと思い、コショウで味変、うんイケる。 生が来ないので再オーダー。 最後にビールと一緒にかきこむ。 お会計に向かう途中、他のテーブルにはカウンターになかった紅生姜が置いてある。 う〜ん、気づかない僕が悪いのかな、再訪はなし。
1回
冷奴、鶏皮、長芋、にんにく。 一品一品は安いが、量も少ないため、２軒目とかで軽く行かない限りは安くはなくなる。 あと、並び方がわかりづらいし、落ち着いて飲めない雰囲気。
1回
純とん。 スープはトンコツの中ではすっきり目の印象で飲みやすい。スープに浮いている白いのは背脂？そこまで脂っぽさは感じないけど、見た目として気になる。 紅生姜とニンニクはお願いすれば小皿に入れて持ってきてくれるのだが、このサイズが程よい加減でナイスな味変。机上にあると、ついついどんどん入れちゃうんだよね。
2021/11訪問
1回
うな重、骨せんべいに生ビール。 うな重は、うなぎとご飯が別々に登場。タレも別皿。うなぎに限らず魚介類は個体差が大きいから一概には言えないが、私が食べたうなぎは皮が固い印象。パリッとした固さでなく、ネトっとした固さでゴムみたいな印象。味は美味しいけのだけど、身はプリッとした感じ。外はパリッと、中はフワッとジューシーなのが好きなので、ここのうなぎは好みではないかな。 タレは別皿でつけるので、ほどよい濃さになる。うなぎの味を楽しめるようによくできてます。 山椒がとても風味が良く、かと言って後にも残らず、これはお気に入り。 骨せんべいは、見た目がちょっとグロいのだが、これは美味しい。酒のつまみにちょうど良い。 景色も建物も良く、接客も丁寧。ただ、丁寧なのと気が利くのは別だよね。この雰囲気のお店なら、気を利かせて欲しい。 日本一とのコメントが多くて期待が大きかった分、ちょっといろいろ残念。個人的には、日本一なら浅草、九州一なら鹿児島のお店を選びたい。
2022/02訪問
1回
締めでラーメン。 大好きなトッピングであるキクラゲとネギを追加して、替え玉と一緒にとか思ってたら、キクラゲもネギもラーメン屋さん史上最高の山盛り！ 替え玉不要で、最後はキクラゲーメンで締めました。
1回
デイトスにあるので行きやすいが、基本混んでるので入りにくい。 今回は、酢モツ、薬味豆腐、ごぼう揚げ、メガ角杯。 どれもお酒のつまみに合うような味付けで、合計1,300円弱。 そりゃ混みますわね。
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餃子はコスパよく美味しい。 料理も安くて良い。 いかんせん、店員さんが来ない。