「丼」で検索しました。
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串木野市漁協直営のレストランで串木野漁師飯。 漁師飯は、まぐろ、たい、ブリ類（カンパチ？）かな？ほんのり刺激のある味わいで食が進むし、良い魚の端材を使っているからもともと臭みも少ないのだろうが、味付けも良いので美味しく食べれる。 地味に好きなのが味噌汁。お椀がすこぶる持ちづらいのはあるが、麦みその甘みのある優しい塩加減が好き。もやしのシャキシャキ感もアクセントになって良いよね。 串木野漁師飯とメカジキのステーキを単品で。 漁師飯は、まぐろ、たい、ブリ類（カンパチ？）かな？ほんのり刺激のある味わいで食が進むし、良い魚の端材を使っているからもともと臭みも少ないのだろうが、味付けも良いので美味しく食べれる。 メカジキのステーキはややパサパサ感があるけど、まぁメカジキなのでこんな感じかなという印象。良い意味でのたんぱくさはチキンに似ていますね。こちらも濃い目の味付けがされているので、パサパサ感もあまり感じずに楽しめる。ご飯よりはビールが欲しくなる一品。 地味に好きなのが味噌汁。お椀がすこぶる持ちづらいのはあるが、麦みその甘みのある優しい塩加減が好き。もやしのシャキシャキ感もアクセントになって良いよね。
2022/03訪問
2回
レバ野菜丼、卵黄乗せ。 純レバ丼も美味しいのだが、ちょいピリ辛な味わいに加えて、野菜のシャキシャキさ・味変もあり、飽きずに食べれる。卵黄を混ぜれば、マイルドな味に変化して、これまたうまい。 もう少し回鍋肉的な味を想像していたが、レバ野菜炒めに近い印象。 お疲れ様３点セットで、生ビール、麻婆春雨、砂肝の和物で1,000円。追加でハイボール２杯と純レバ丼。合計2,580円、明朗会計。 砂肝はピリ辛、にんにくも効いていてお酒が進む味。砂肝がサラミみたいだったのが気になる。 麻婆春雨は濃いめの味付けで、お酒よりもご飯の欲しくなる味。辛さ加減はちょうどよく、美味しく食べれる。 どちらもミニサイズなのかな？でも、けっして量が少ないわけでなく、わりとお腹にくる。 純レバ丼、黄卵乗せ。レバーがてんこ盛り。レバーに変なクセもなく、マイルドな甘味。ほどよいタレ加減でご飯も進みます。やはり最後の方は飽きがくるので、味変要素があると嬉しい。 全体的に食べ物の量が多く、お腹がぱんぱん。３点セットはドリンクのみもできるらしく、こっちにすれば良かった。
2021/12訪問
2回
親子丼京とお蕎麦のセット。 親子丼京は、親子丼にたっぷりの九条葱をかけた一品。タレがけっこう甘めの味付けなので、ネギの苦味と辛味が良い仕事をする。卵黄を潰せば、まろやかな味わいに。以前と比べて、甘味が強くなった気がする。 お香かしら、店内がとても良い香りなのが素敵。 ランチ利用のみですが、食べた瞬間に思わず笑ってしまった。 親子丼、絶品です！ 九条ネギのアクセントがたまりません。 ラーメンもお蕎麦も一通り食べてどれも美味しいですが、やはり親子丼が一番かなと。 あと、お店の匂いも好きです。
2023/02訪問
2回
高松は街中にあるおひとり様向けの定食屋さん
2024/04訪問
1回
平日20時頃に訪問、店内は８割ぐらいの混み具合。 カウンター席に案内される。大将の目の前ということもあり、気を利かせてくれるところはありがたいところ。 ただ、お刺身が他店と比べてなのか、以前と比べてなのか、ボヤッとした味でやや質が落ちている気がする。
2024/03訪問
1回
お手軽３点セットは、生ビール、枝豆、ザンギで、税込1,100円。 この界隈で1,100円は安いと思ったが、安かろう悪かろう。 生ビールはけっこう小さめ。 枝豆がなかなか出てこないから、ビールがなくなりかける。 出てきた枝豆は、細くて豆が小さい。でも、意外と数はある。 ザンギはビール登場から15分後に登場。そしてほぼ衣。 普通にご飯を食べたら良かったのかも。ジンギスカンとかの良い匂いがしてたわ。 平日17:30頃訪問、６割ぐらいの混み具合でも、空き席には予約の立札がけっこうあって、実質的な空きは多くはない。出張や旅行客が多く、キャリーバッグがいっぱい。
2023/12訪問
1回
ランチで志の田そばと半親子丼。 志の田そば。お汁に揚げ玉とカリッとした油揚げが入ったもの。このお汁が塩っぱい。特に、揚げ玉も油揚げもお汁を吸っているので、より濃く感じる。 お蕎麦自体は柔らかめに茹でられており、優しい風味がある。なので、浸すのでなく付ける程度がおすすめ。 半親子丼。半と言いつつ、わりとご飯がボリューミーで満足感がある。玉子は良い感じに半熟でトロッとしていてナイス。鶏肉は胸なので、たんぱく感が気になる。そして、こちらもやや塩味が強め。 そば湯をお願いしたら驚かれてしまった。みんな飲まないのかな？けっこうクリーミーで美味しいのに。 平日13:30訪問、席は全て埋まっていて、相席なら可という状況。オーダーから提供までは１０分程度。わりとゆったり利用している人が多い印象。 サービスの順番が逆な気がする。
2023/11訪問
1回
甘味の強いとじないカツ丼
2023/06訪問
1回
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