「中華料理」で検索しました。
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新宿本店と書いてあるですが、予想してるの「新宿」じゃないな。 JRより地下鉄の駅の方が近いですね。 店は小ちゃくて、二階の席に座って、天床が低いため、背の高い人は注意してください。 キレイな店とは言えないけど、雰囲気がいいと思います。元々、香港もそういう狭い店が多いね。店内外国人が多い、私もですね(笑) 英語や広東話など色んな言葉が聞こえた、その中はやはり日本人をツッコミしている内容があるね 食べ物といえば本場の味が確証した、でも塩っぱい！ あの日注文した、ほぼ全部がしょっぱいと思います。ご飯がいないとキツイ。 臘味の中は特に焼き鴨が美味しいです、叉焼もいいと思う。蒸し鶏肉も塩っぱい以外、欠点なし。 腸粉の腸はちょっと厚みがある XOソース炒め蘿蔔糕はやはり塩っぱいですね
2018/12訪問
1回
1人夕食で訪問 夏でも口に入れない程熱いお茶を出した瞬間、「これ間違いない」と思った(笑) さしぶりの干炒牛河と叉焼腸粉を注文 腸粉は大外れ、避けた方がいい。 ですが、干炒牛河は大当たり！家作りではできない香り(鍋気か、広東地方のローズ酒かがわからないな) 牛肉は大きいし量も少なくない。もやしもちゃんと前処理されて、うるさい細長いヒモが処理された。これは間違いないレストラン出身シェフとしてディテールへのこだわり。 個人的に、アーリーレッドとネギの量はより増えたら野菜も一皿で食べるのが嬉しいかも。 当然、河粉のクオリティも間違いない！サラサラの仕上げで、粘り強く絡むことはないので、食べやすいです。
2023/08訪問
1回
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