「ラーメン」で検索しました。
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. 東京 荻窪のねいろ屋さん 瀬戸内レモンラーメン(1100円) 久しぶりのねいろ屋さん かき氷の前にまずはラーメン 瀬戸内のレモンを使ったラーメンは さっぱりしててスルスルいけちゃう♫ 柔らか鶏コンフィも美味!
2023/02訪問
1回
. 兵庫 尼崎塚口のロックンビリーS1さん 尼ロック全部のせ(1600円) 4〜5年ぶりのロックンビリーさん⚡️ 大将のリーゼントは健在 醤油の尼ロック 塩のSロック 味噌は火曜日限定 木曜は週替わりで限定メニュー つけ麺がある曜日も てことで基本の尼ロックにトッピング全部‼︎ スープの旨味がとんでもなくて 気がついたら飲み干してしまっていた… あ…ありのまま 今 起こった事を話すぜ! 「おれは 箸を持ったと思ったら いつのまにか完食していた」 な… 何を言っているのか… わからねーと思うが… おれも… 何をされたのか… わからなかった… 頭がどうにかなりそうだった… 催眠術だとか超スピードだとか そんなチャチなもんじゃあ 断じてねえ もっと恐ろしいものの片鱗を 味わったぜ… そういうことです。
2023/01訪問
1回
. 東京 三ノ輪のトイボックスさん 特製醤油ラーメン(1200円) 昨年の大阪でのイベントに来られてたお店♬ お昼を少し過ぎたもののさすがの行列! 40分ほど並んで入店 ゴテゴテしてなくてシンプルな醤油ラーメン 鶏油たっぷりでもしつこくなくて旨い ワンタンと味玉も入った特製がお得
2022/02訪問
1回
. 名古屋 徳川町の如水さん 香そば塩(780円) 名古屋の名店にふらりと♬ 開店から閉店までずーっと行列! 普通の塩も美味しいけど にんにく香味油とネギをプラスの香そば✨ つるつるすべすべの低加水の美麺 チャーシューも旨い! スープはなんだか塩分高めな気がしたのは 鰻食べたあとだからかな??
2022/03訪問
1回
. 大阪 海老江 中華そば無限さん 中華そば(1000円) もう何年も連続でビブグルマン獲得してる 言わずと知れた人気店♬ 開店前に到着して記帳して待つ シンプルな中華そばではあるけど スープの旨味が素晴らしい✨ これからも通うであろうお店 ちょっと出遅れたので チャーシュー丼極みは売切れ . 大阪 海老江の中華そば無限さん 特製中華そば(1300円) ここの正統派な中華そばが大好き✨ 鶏にこだわって丁寧に作られたスープの旨味 最初に小皿に取り分けたスープは ラーメン完食後に飲むと驚くほど別のスープに 鶏から抽出された旨味と甘味がギュッと感じられる 大阪の中華そばではトップクラスだと思う
2023/03訪問
2回
. 東京 銀座の八五さん 特製中華そば(1400円) 東京はラーメンの人気店が犇く街 八五さんもそのひとつ 平日のお昼時 小雨が降ったり止んだり 並ぶこと1時間半 ついに着丼したラーメンは 澄んだスープに低加水の美しい麺 とろとろチャーシューも美味い レアチャーシューだとか流行りのものではなくて シンプルで研ぎ澄まされた中華そば スープに手間ひまかかってるなあという旨味 さすがの貫禄
2022/06訪問
1回
スープも新たに
2023/07訪問
2回
. 京都 烏丸 すがりさん らーめんもつゆず麺(1000円) 京都の好きなラーメン屋さん♫ 今日は和醸良麺ではない方のすがりさんへ 高倉二条系なので看板も暖簾もない 知らなければお店か民家かすらもわからない そんなお店 三条の名前のないラーメン屋も同じ系列 中に入るとスタイリッシュ極まりない店内 高級レストランのような設え そして店員さんの接客もすごく丁寧 とにかくここのラーメンが好き らーめんもつの一択☝️ あっという間に完食完飲 . 京都 烏丸の和醸良麺すがりさん らーめんもつ(900円) 京都でも好きなお店のひとつ☝️ 高倉二条系列のすがりさん (三条にある名前のないラーメン屋も同じ系列) このお店のもつらーめんが中毒性高くて プリンプリンで美味いのなんの
2023/09訪問
2回
. 札幌 札幌駅近くの 雨は、やさしくNo.2さん 帆立鶏白湯 塩 (900円) 味玉チャーシュー(+300円) 以前に札幌来たときにも食べたお店 ここの帆立ペーストが美味しくて 塩、醤油、豚骨から塩をチョイス もともと美味しい鶏白湯スープに 帆立ペーストを溶かすとさらに✨ 2種類のごぼうがまた美味しいの! ごぼう増ししたかったけど残念ながら売切 でもやっぱりここは美味い 北海道らしさを感じられる一杯だわ
2021/11訪問
1回
. 大阪 河内小阪の極汁美麺umamiさん スワローテール通常麺ver.(1000円) 追加トッピング(50円) 久々のumamiさん。 時間限定のスワローテール。 この日は朝9:30オープンでその時間に到着。 先客はすでに20数人。 スワローテールは売り切れかと思いきや、特製の平打ち麺が無くなったものの通常麺でよければ作ってもらえるとのこと✨ 専用麺ではないのでバランスが変わってしまっているとは思うけど、燕三条系(スワロー)と尾道系(テール)の組み合わせは面白かった 背脂とホルモンに加え、選べるトッピングも全部追加して豪華に♬ 山芋が良い仕事してる。 いやあ、美味しかった❗️
2021/05訪問
1回
. 大阪 南森町 らーめん颯人さん みそらーめん(1400円) 日曜のお昼前 開店して少し経ったくらいに到着 想定通りの大行列に並ぶこと2時間弱 寒くなってきた季節に食べたくなるのは 颯人さんのみそらーめん まだまだ味噌の美味しい店が少ない大阪 ここのみそらーめんはお気に入り♫ (写真が美味しそうに撮れないのは許してほしい) . 大阪 南森町のらーめん颯人さん みそらーめん(1200円) ラーメンブーム再来か? というくらい新店ラッシュの大阪ラーメン事情 新規オープンのラーメンを見ていると 最近のトレンドが見えてくるような気がする そんな流行りもなんのその 南森町の名店は実直にシンプルに 美味しいラーメンを安定して出してもらえる 大阪には美味い味噌ラーメンがない なんてことを言われる時期も過去にはあったけど 颯人さんの味噌は本当に美味い 冬に食べるべき一杯として推したい ただし行列必至 . 大阪 南森町のらーめん颯人さん みそらーめん(1100円) チャーシュー(720円) ビブグルマン獲得常連の超人気店♬ 醤油が推しのお店ではあるけど ここのみそらーめんがめちゃくちゃ旨い✨ 個人的な感想としては近畿でもトップクラス☝️ 今回は贅沢にチャーシュー増量で 最後の一滴まで美味しくて夢中で飲み干す やっぱり颯人さん素晴らしい…‼️