「ラーメン」で検索しました。
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平日の思いの外空いてる時間帯がありました
2023/08訪問
1回
馬賊つけ麺1150円
2021/10訪問
2回
動物臭プンプンだけれどクセになる味です
2023/07訪問
1回
ラーメン九条ネギ増し860円 小ライス120円 京都で食べたのを朧げに思い出しながら食す。 豚の甘味がスープにしっかり伝わり、濃いめの醤油が甘く感じられる。そして九条ネギ増しのおかげでさっぱり食べられる。九条ネギが後半しんなりしてきていいアクセント。 麺はストレートだけど、スープが濃いので良く絡む。 ご飯が硬めなので、スープてふやけて良い箸休め。 上手い、とにかく上手い。
2021/06訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
東尾久三丁目、町屋二丁目、赤土小学校前/ラーメン
土曜日の11時30分のオープンと同時に行きました。 すんなり入れましたが、すぐに満席になりました。 入ってすぐのところにある食券機で特製塩ラーメン1400円を頼みます。 三ノ輪のトイボックスもそうですが、最近ラーメンの有名店はもう1000円では食べられないです さて、10分ぐらいでしょうか 出てきました こちらのお店は3年前のオープン時に一度来たことがありましたが、もうどんなだったか忘れてました わー、この見た目 スープ透き通ってます 量は少ないかなあの感じですが、何よりチャーシューがざ、ピンクって感じでど真ん中に鎮座しているので目が行きます まずスープ うおー、これは豚の甘みの中に鶏ぱいたんのような鳥の味もしてコクがあります。塩味もちょうどよく美味しいです 上品な割烹店で出てくるお鍋の出汁というか、うまく表現できないですがとにかく濃厚です そして麺です そーですね、ストレートの、中麺なんでそんなにスープに絡みませんが噛めば噛むほど後から小麦の味します 喉越しが良いです そして何よりこのチャーシュー 炙ってる？若しくはスモークで燻してる？何かチップ的な香ばしさで抜群に、美味しいです 多分今まで食べたラーメンの、チャーシューでゲキ一番美味しいです めんまも卵もほんとバランス良いです 総じてほんと美味しいラーメンです ご馳走様でした 店内の雰囲気もよく味よく量は控えめですがまあ良いです 美味しかったです
2024/02訪問
2回
ジャズが流れる店内で啜る鳥パイタン麺
2024/02訪問
1回
土曜日の12時30分に行きました 点数がとても高くて入れないと思いましたが、すんなり入れました。 客席8人ぐらいの狭い店です。 つけ麺300gの卵なし1000円を頼みます 5分ぐらいで出てきました 割とボリュームあります そーですね、つるんとした腰のある小麦の強い麺ですね 小麦の味が強くて美味しいです スープは濃いです、鰹が濃いです他の魚介も感じます 多分鰹意外の魚介と豚骨のダブルスープだと思います 分厚めのチャーシューは脂とロースがいい塩梅に混ざっていて肉肉しいです 最後に割スープをお願いしたら、なんと再加熱で、ネギと、ゆず入れてくれて違う飲み物出てきました 美味しかったです ご馳走様でした
2024/02訪問
1回
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品の良い刀削麺を柏で食べられました