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2023/02訪問
1回
【とり囲】さんでは 焼き鳥&多彩な一品料理に合うこだわりの美酒を味わえるのも特徴です 焼き物や一品料理を一層引き立てるこだわりの美酒を豊富に用意しており 時期によって入れ替えるお酒は「まだこ」(山口県・米)や「銭」(宮崎県・芋)などフルーティーな甘口から辛口まで味わえる焼酎に果実酒、日本酒など店主厳選のラインナップです✨ 好みのドリンクを片手に和食とのマリアージュを堪能しちゃいました 心地良い暖色系の照明の灯るゆったりと落ち着いた 白で統一された店内は 温かみのあるライトに照らされ落ち着いたモダンな空間です 席は真っ白な一枚板が存在感を放つスタイリッシュカウンター席と、家族や友人とのお食事に最適なテーブル席の全13席があります❗️ そして夜限定で外にも席が設けられていますがこれは数席限定です 外飲みはこれからの季節にピッタリですね 炭火焼き鳥と、店主厳選の豊富美酒で心身ともに満たされる【とり囲】さん ・ネギ間 ¥250 ・豚トマト巻き串 ¥290 ・ボンジリ ¥250 ・つくね(卵黄添え) ¥350 ・ポテタマサラダ ¥420 ・クリームチーズの味噌漬け ¥520 ・冷やし鶏坦々麺(レギュラー) ¥858 ・なめらか濃厚プリン ¥418 ・お通し ¥350 焼き鳥はジューシーな"大山鶏"や コク深い"いわいどり"などの銘柄鶏を使用し 土佐の備長炭が生み出す遠赤外線効果で外はパリッと香ばしく、中はふわっと肉汁たっぷり☺️ 北海道から取り寄せる塩で香りよく焼き上げる こだわりの一品でした つくねは濃厚なとろとろ黄身に絡み付け贅沢に頂きました美味しかったです〜〜! 備長炭で焼き上げる、素材の持ち味を活かしたこだわりの焼き鳥を中野で味わいませんか ごちそうさまでした
2022/09訪問
1回
. 平日も常に満席‼️予約必須の焼き鳥屋さん お店の外にまでモクモクと広がる炭火の煙が目印の 【鳥平】さん 週末はもちろん、平日も常に満席で予約必須のお店です‼️ ・とり(もも) ¥330 ・砂肝 ¥330 ・レバー ¥330 ・油つぼ ¥330 ・ねぎま ¥330 ・鯵のたたき ・いくら釜飯 ¥1,400 炭火でじっくりと火が通された焼き鳥はジューシーで 脂はくどくないので何本でもペロリです 大きく食べやすくカットされてこのお値段はコスパ良すぎ✨ 【鳥平】さんの名物は焼き鳥はもちろんのこと 実はお魚のお料理も美味しいお店なんです 〆にはいくらの釜飯まで〜〜 コスパ良く色々なお魚料理を味わうことができます 美味しさに驚いた後は お会計にも驚いてみてくださいね ごちそうさまでした
2022/09訪問
1回
お肉とお魚をガッツリ楽しめる話題のお店 ソムリエこだわりの品揃えを誇るビストロ【Bistro Domannaka】さん ・生牡蠣10個とスパークリングワインセット ¥1800 通常2600円の真牡蠣がセットだとこのお値段✨ こぼれスパークリング1杯付きで驚きの価格 ですね 何個でも食べられる生牡蠣はレモンを絞れば最高ですね 今の時期にしかできない贅沢を楽しんできました ・こだわり鮮魚のカルパッチョ〜ディルとエシャロットのソース〜 ¥1480円 姉妹店の【魚がしどまん中】さんと同じ漁師さんから毎日直送で鮮魚を仕入れているそうです 魚屋だからできるこのクオリティ カルパッチョや生牡蠣などのお魚料理にハズレなしです‼️ ・真だらの白子 ポン酢ジュレ ¥680 イタリアン風にアレンジした白子ジュレポン酢はただポン酢をかけるのではなくお店オリジナルのジュレポン酢でいただきました 冬のこの季節は白子の季節ー❗️ 是非皆さんも味わってみてください ・マンチェゴチーズとベーコン、トリュフの石焼ゾット ¥1600 目の前で調理していただけます チーズとトリュフの香りで上品ですが食べてみるとベーコンとおこげで更に味わい深いリゾットに ・国産黒牛ミートソースのラザーニャ〜ポルチーニ香るホワイトソース〜 ¥1,100 じっくり煮込んだ国産牛の粗挽き肉とたっぷりのチーズをオーブンで焼き上げたラザニア❤️ 淡路島から直送しているこだわりの生パスタ は「本当においしい生パスタ麺を多くの人に味わってもらいたい」そんな思いから、麺一筋、淡路島で育って創業110年の昔がらの手打ち製法を生かした究極の生パスタを使用しているそうです⭐️ ・ホエイ豚のローストポーク ¥1,300 高温のグリラーで焼き上げるグリルメニューはジューシーで柔らかくてほっぺた落ちました ・かぼちゃのポタージュ お通し 季節感を感じることができて食欲が増すお通しでした 【こだわり】 時間無制限⏰ ワイン44種類・スパークリング8種類・ソムリエが選んだワイングラスで美味しい日本酒8種類の計60種が飲み放題です ただの飲み放題でいことは下記をご覧頂ければ分かるはず 厳選スパークリングワイン&ランブルスコ ¥2,800 まず一杯目は泡で乾杯辛ロ〜フルーティー、ロゼにランブルスコ✨ 色々な泡が楽しめます♪ お肉に合わせてこだわりの赤ワイン ¥2,800 やっぱりお肉に合わせるのは赤ワインランス・イタリアからニューワールドまで、ブドウ品種も様々な物が用意されています 実際のリストにはボディーのチャートも付いていますので好きな一本がきっと見つかる 厳選!!白ワイン10種類 ¥2,800 前菜や生ハム、もちろんお肉にだって白ワインは合いますよね お料理の邪魔をしない辛口のさっぱりしたものから香り高い1本まで ワイングラスで楽しむ!?ソムリエが選ぶ日本酒8種 ¥800 当店和食部門の【どまん中】さんは日本酒100種を揃えるお店だそう そんな日本酒へのこだわりを ソムリエが厳選したワイングラスで香りが広がる日本酒を楽しめます✌️✌️ カクテルやオリジナルドリンクも充実手仕込み 色々なリキュールを使ったカクテルや ワインビストロならではのワインカクテルも充実していました☺️ ノンアルコールドリンクはお店で仕込んだレモネードが人気です❗️ 美味しいお料理と共にこだわりのお酒をとことん楽しめる最高のお店です ごちそうさまでした . お肉とお魚をガッツリ楽しめる話題のお店 ソムリエこだわりのワインの品揃えを誇るビストロ【Bistro Domannaka】さん ・生牡蠣10個とスパークリングワインセット ¥1800 通常2600円の真牡蠣がセットだとこのお値段✨ こぼれスパークリング1杯付きで驚きの価格ですね 何個でも食べられる生牡蠣はレモンを絞れば最高で 今の時期にしかできない贅沢を楽しんできました~~! ・こだわり鮮魚のカルパッチョ 〜ディルとエシャロットのソース〜 ¥1480円 姉妹店の【魚がしどまん中】さんと同じ漁師さんから毎日直送で鮮魚を仕入れているそうです 魚屋だからできるこのクオリティ カルパッチョや生牡蠣などのお魚料理にハズレなしです‼️ ・真だらの白子 ポン酢ジュレ ¥680 イタリアン風にアレンジした白子ジュレポン酢は ただポン酢をかけるのではなくお店オリジナルのジュレポン酢で濃厚な白子とのバランスがバッチリ 冬のこの季節は白子の季節✊ 是非皆さんも味わってみてください~~! ・マンチェゴチーズとベーコン、トリュフの石焼ゾット ¥1600 最後は目の前で調理していただけます チーズとトリュフの香りで上品ですが、口に運ぶとベーコンとおこげで更に味わい深いリゾットに大変身 ・国産黒牛ミートソースのラザーニャ 〜ポルチーニ香るホワイトソース〜 ¥1,100 じっくり煮込んだ国産牛の粗挽き肉とたっぷりのチーズをオーブンで焼き上げたラザニア❤️ 淡路島から直送しているこだわりの生パスタは 「本当においしい生パスタ麺を多くの人に味わってもらいたい」 そんな思いから、麺一筋、淡路島で育って創業110年の昔がらの手打ち製法を生かした究極の生パスタを使用しているそうです⭐️ ・ホエイ豚のローストポーク ¥1,300 高温のグリラーで焼き上げるグリルメニューはジューシーで柔らかく、ほっぺた落ちました ・かぼちゃのポタージュ お通し 季節感を感じることができてより食欲が増すお通しすね 【こだわり】 時間無制限⏰ ワイン44種類・スパークリング8種類・ソムリエが選んだワイングラスで美味しい日本酒8種類の計60種が飲み放題です ただの飲み放題でいことは下記をご覧頂ければ分かるはず ・厳選スパークリングワイン&ランブルスコ ¥2,800 まず一杯目は泡で乾杯 辛ロ〜フルーティー、ロゼにランブルスコ✨ 色々な泡が楽しめます♪ ・お肉に合わせてこだわりの赤ワイン ¥2,800 やっぱりお肉に合わせるのは赤ワインランス・イタリアからニューワールドまで、ブドウ品種も様々な物が用意されています 実際のリストにはボディーのチャートも付いていますので好きな一本がきっと見つかる ・厳選!!白ワイン10種類 ¥2,800 前菜や生ハム、もちろんお肉にだって白ワインは合いますよね お料理の邪魔をしない辛口のさっぱりしたものから香り高い1本まで ・ワイングラスで楽しむ!? ソムリエが選ぶ日本酒8種 ¥800 当店和食部門の【どまん中】さんは日本酒100種を揃えるお店だそう そんな日本酒へのこだわりをソムリエが厳選したワイングラスで香りが広がる日本酒を楽しめます✌️✌️ ・カクテルやオリジナルドリンクも充実手仕込み 色々なリキュールを使ったカクテルやワインビストロならではのワインカクテルも充実していました☺️ ノンアルコールドリンクはお店で仕込んだレモネードが人気です❗️ 美味しいお料理と共にこだわりのお酒をとことん楽しめる最高のお店です ごちそうさまでした
2022/11訪問
1回
脅威のコスパ 毎日通いたい大衆もつ酒場【もつ千 赤坂本店】 1番の特徴はお酒が進む絶品モツ料理が豊富なところ とってもリーズナブルなのにお料理への妥協は0‼️ モツは専門業者から毎日仕入れて店内で丁寧に下処理し 臭みのない鮮度抜群の状態を味わうことができます ・まるごとグレープフルーツサワー ¥790 ・お通しキャベツ 1人¥390 ・肉刺し5種ユッケ★スペシャル ¥990 ・トロトロタンシチュー ¥550 ・きゅうりのピリ辛漬け ¥390 ・アボカドサラダ ¥450 ・ホクホク♪里芋の唐揚げ ¥450 ・カリカリチーズ揚げ ¥450 ・旨辛!チゲラーメン ¥650 ・炙りチーズの焼きおにぎり ¥490 ・宇治抹茶アイス ¥190 ・プレミアムバニラアイス ¥290 モツ以外にもどこか懐かしい大衆酒場料理が盛り沢山☺️ ポン酢やタレも自家製でお店のこだわりが随所で感じられました わいわい賑やかな【もつ千】さんで 仕事帰りの一杯を楽しみませんか ごちそうさまでした️
2024/02訪問
1回
九州のうまかもんと厳選地酒のお店 【九州 熱中屋 新宿西口駅前 LIVE】さん 九州の元気な繁盛店の空気がそのまま新宿でも味わえて 店内入り口の大きな生け簀で泳いでいる新鮮な豊後さばをまるまる一匹いただくことができちゃうんです✨ ・活!!豊後サバ刺し!1尾 ¥3,980 【九州熱中屋】さんの看板商品‼️ 注文してから㭭いていただくので口に運べば もうプリップリ ・もつ鍋 ¥3,280 ・チキン南蛮3個 ¥680 ・明太子3種盛り合わせ ¥880 お店1番の特徴は、名物商品のサバを贅沢にマンスリーでラインナップした【サバスク】です 都内全店の【九州熱中屋】さんで使用できて 購入日当日から1ヶ月間1週間サイクルで日替わりの こだわり鯖料理が必ず一皿もらえちゃうという赤字覚悟の大盤振舞いサービスを開催中 この機会にプリプリで美味しい鯖を気軽に味わってみませんか ごちそうさまでした️
2024/02訪問
1回
映えの頂点に君臨した中華酒場【福包酒場】さん✨ 特級点心師が提供する本格的な点心や中華料理を お手頃な価格で食べることができるお店です‼️ 職人の手作りによる肉汁溢れる餃子や小籠包を 堪能してきました〜 ・五色小籠包 ¥880 ・焼き餃子 ¥780 ・燃えよおこげ ¥1,080 ・麻辣よだれ鶏 ¥590 ・フーパオ串 ¥590 ・火鍋サワー ¥880/90分 歌舞伎町一番街に佇むネオンの看板が特徴的な外観と 台湾をイメージしたポップで可愛い雰囲気の店内は 華やかで楽しい中華ダイニングがテーマだそう 気軽に本格中華を味わえるお店として 今後も目が離せない注目のお店です ごちそうさまでした️
2024/01訪問
1回
創作うどん居酒屋【一滴八銭屋】さん✨ うどん百名店2022に選ばれたお店です 平日のランチで行ってきました❗️ ・名物白肉うどん ¥980 味噌ベースだけどトンコツのような白濁スープに 炒めた豚肉と生姜を一緒に煮込む人気うどん カップうどんになって全国のコンビニでも発売された お店人気No1メニューです ・南瓜スパイシー ¥1,000 スパイシーと言っても辛いわけではなく 3種のスパイスで食欲そそる風味が特徴の逸品〜 鰹だしをベースにした秋の限定うどんです ごちそうさまでした️
2023/09訪問
1回
熟成追い焚き製法の泡系ラーメン【博多一幸舎】さん✨ ・塩豚骨味玉ラーメン ¥950 ・濃厚豚骨ラーメン ¥900 豚骨のもつ可能性を追求し続けているお店です 表面に浮かぶ泡は旨さの証 クリーミーさ、骨の味、甘みに徹底的にこだわった 王道の味をいただいてきました ごちそうさまでした️
2023/07訪問
1回
. 毎日でも来たくなる焼肉ホルモン酒場 新宿焼肉【ホルモンいのうえ】さん 新鮮なホルモンを使用したこだわりの焼肉屋さんです ・名物 納豆ユッケ ¥715 ・キムチ盛り合わせ ¥858 ・牛タン(塩) ¥1,100 ・牛ハラミ(タレ) ¥1,100 ・山葵カルビ(タレ) ¥660 ・ソーセージ ¥660 ・鶏もも(塩) ¥550 ・本気のしじみ汁 ¥715 ・黒毛和牛丼 ¥980 ・倉敷名物ぶっかけうどん ¥748 居酒屋としても楽しめる 見た目だけじゃない実力派メニューが勢揃い‼️ お酒が進むメニューも多数のラインナップ 店員さんの明るく元気な接客がとっても素敵で みんなで『おつかれ様』を言い合う雰囲気が最高でした ごちそうさまでした️
2023/08訪問
1回
生簀の魚を目の前で掘くライブカウンター✨ 活かし✖️寝かし✖️鮮度の【魚ト肴いとおかし】さん 九州各地の美味しいお魚を 大将自らが目利きしてこだわり抜いた品揃え‼️ 目で見て舌で味わって旬の魚を感じることができます ・刺身定食 ¥1,800 (刺身4種、小鉢、ご飯、味噌汁) ・日替わり定食 ¥1,000 週末の朝に20分ほど並びました! 『おはようございます☀』 『いってらっしゃい』 と気持ちよく送り出してくれる素敵なお店です ごちそうさまでした️ - #魚ト肴いとおかし #博多 - #博多グルメ #博多駅グルメ #博多観光 #博多居酒屋 #博多モーニング #福岡グルメ #福岡観光 #福岡旅行 #福岡空港 #福岡居酒屋 #モーニング #モーニング巡り
2023/07訪問
1回
驚きと感動の燻製料理を味わえる【燻製Dining OJIJI】さん✨ とある海外にある古いアパートメント 燻製料理が好きなおじじが親戚や友達を得意料理でおもてなし 扉を開けた瞬間に燻された香りが鼻をくすぐり 初めてなのになんだか懐かしい雰囲気が溢れたお店です OJIJIモクモクコース(飲み放題付) ¥6,000 ・自家製ベーコンのシーザーサラダ 燻製パルメザンチーズがたっぷり ・燻製4種前菜盛り合わせ 燻製半熟たまご、燻製オリーブ、燻製タラコ、燻製たくあん ・燻製焼きチーズ 16時間燻製の熱々トロトロ焼きチーズ ・燻製魚介の盛り合わせ 燻製醤油や燻製ワサビで味を変えながら楽しめるお刺身 ・ウッドプランクで作るワイルドスペアリブ しっとりと風味豊かに仕上げる調理法のウッドプランクグリルで燻製の新定番を体験 ・燻製ミートソースパスタ ひき肉を12時間燻製してからミートソースに ・燻製生チョコ 燻製の香りをまとったクリーミーな生チョコレート デートや女子会として活用しやすいので 平日夜や土曜は予約が埋まる人気店 日曜夜のご予約がオススメです 美味しかったです ごちそうさまでした️
2023/07訪問
1回
手間暇かけた本物のお料理とワインに囲まれた大人の遊び場【綾瀬ワインバル八十郎商店】さん✨ 人気メニュー10品コース ¥5,000 ・八十郎特製前菜3種盛り合わせ ・22か月熟成ハモン・セラーノ ・たっぷりパルミジャーノのポテトフライ ・海老と九条ネギのアヒージョ ・バケット ・牛スネ肉の赤ワイン煮込み ・たっぷりシラスのレモンペペロンチーノ ・季節のシャーベット ・飲み放題 食材から仕込みや調理まで 手間を惜しまず丁寧に作り上げる品々がたくさん✨ ワインによく合う本格的なバル料理を リーズナブルな価格でいただけるんです シャンデリアなど一点ものの装飾品など遊び心あふれる店内は、ヨーロッパのバルをイメージしたあたたかな空間で デートでもちょい飲みでも気軽に立ち寄れるお店でした ごちそうさまでした️
2023/06訪問
1回
西葛西徒歩3分 沖縄職人が丹精こめて作る本格沖縄料理を堪能できる【島ごはん】さん メニューにない沖縄料理を注文すると 食材があれば何でも作っていただけるんだとか ・ゴーヤーチャンプルー ¥750 ・ソーキそば ¥750 ・海ぶどう ¥530 ・炙りスーチカーのレタス包み ¥750 ・紅いもコロッケ ¥580 ・ラフテー ¥750 沖縄の契約農家さんから仕入れた野菜を使用しており 無農薬の安心・安全な野菜を仕入れているので 都内ではなかなか出合えない沖縄の野菜を使った 本場の料理を味わうことができます バラエティ豊かな沖縄らしい料理とドリンクで 沖縄旅行気分を味わってみませんか?✈️✨ ごちそうさまでした️
2023/04訪問
1回
〆に最高‼️ 屋台風かすうどん【かすまる福島店】さん 関西風のダシが効いた甘めのつゆがくせになります かすうどんは数十種類、お酒のアテも充実しているので 飲んだ後の〆や小腹が空いた時にピッタリのお店です ・かすうどん ¥650 ・カレーかすうどん ¥800 かすうどんとは天かすが入っているうどんではなく 国産油かすのみを厳選して使用しているうどんです‼️ 油かすとは〜 牛の小腸を油でじっくりと時間をかけて揚げ 余分な油が抜けて肉の旨味が凝縮され栄養価も高い コラーゲンたっぷりの食材です 現在油かすが希少食材となってきて 高級食材の仲間入りをしているんだとか ごちそうさまでした️
2023/04訪問
1回
スッポンとフカヒレの名店「銀座まる市」の総料理長が監修した極上そばを堪能できるお店【そばごや】さん 新しい蕎麦文化が麻布十番で生まれていました✨ ・かもちらしせいろ ¥1,680 仕入れにこだわった国産の鴨肉をじっくりと煮込み 上質で旨味たっぷりな鴨脂を合わせた『本格鴨つけ汁』は打ちたての香り立つ蕎麦との相性抜群です♀️ ・国産鴨のタタキ 円1,580 新鮮だからこそ鴨の美味しさをストレートに味わえて こだわりの塩と山葵と醤油で食べ比べができちゃいます ・天ぷら盛り合わせ ¥2,180 海老2本 海鮮2種 野菜4種 ・ だし巻き卵 ¥980 ・ピリ辛葱辣油冷奴 ¥580 ・そばごやアイス最中 ¥580 大分県産のこだわり卵を使った自家製アイスは濃厚で パリパリ最中と合わせると止まりません ランチタイムから深夜まで どんなライフスタイルでも訪問できる本格蕎麦屋さん ぜひ行ってみてください‼️ ごちそうさまでした️
2023/05訪問
1回
大人が集うカジュアルな空間で旬の魚と美酒を堪能できる 【サカナ酒場えすと】さん 新鮮な魚介を使用した数々の逸品と 魚料理によく合う日本酒を多数取り揃えています✨ 『おいしいものをしっかり味わっていただきたい』 というコンセプトのもと 良質な食材を使用したお料理をリーズナブルな価格で味わうことができます ・燻製チーズポテトサラダ ¥440 チーズ風味のポテトサラダにいぶりがっこがたっぷり 食感も楽しめちゃいます ・明太子の大葉巻き天ぷら ¥500 明太子丸々一本に大葉を巻いた絶妙な揚げ具合の天ぷらです ・有頭海老フライ(2尾)タルタルソース ¥730 頭付きの大きな海老フライは頭も尻尾も全て食べることができるので食べ応え抜群‼️ ・しば漬けタルタル牡蠣フライ(2個) ¥550 しば漬けとらっきょうをタルタルに和えたソースが 牡蠣を爽やかに味わえます ・おでん天ぷら3品 各¥260 オリジナルの濃い出汁でシミシミになったおでんに衣をつけて揚げるので、外はサクっと軽く中はジュワーと旨味が溢れ出します ・枡盛りローストビーフ ¥890 ・淡路産玉ねぎロースト¥490 ・だし巻き玉子 ¥500 ・焼きおにぎり茶漬け(梅) ¥370 ・バニラアイス、あまおうアイス 各¥350 店内は木を基調としたあたたかみのあるアットホームな空間☀️ 仕事終わりの疲れを癒すくつろぎのひと時を 赤羽で過ごしてみませんか ごちそうさまでした
2023/04訪問
1回
. 鮮魚料理とこだわりの日本酒を堪能できる 【寿司しもず】さん✨ お造り、煮魚、寿司など鮮魚料理の彩り鮮やかな 絶品コースをいただきました 華コース ¥5,500 【前菜】海老と新鮮彩り野菜の揚げびたし 【逸品】出汁香る海鮮茶碗蒸し いくらとウニが乗った濃厚茶碗蒸しは超絶プルプル 【サラダ】しもずポテトサラダ 彩り良く輝くポテトサラダはなんと❗️キャビアが乗って煌びやかで贅沢 【お造り】鮮魚刺身5点盛合わ 市場直送鮮魚の刺身盛り合わせは定番ながらも新鮮で分厚く満足感いっぱいです 【煮魚】本日の煮魚 自家製煮つけダレでお魚1本贅沢に煮付けていました しもずさん自信の一品だそうです 【揚げ物】季節の鮮魚の利休揚げぽん酢ジュレ掛け 【寿司】四色手毬寿司 鮮やかな見た目と分厚い刺身に一口サイズのシャリで とても食べやすかったです 【汁物】赤だし香るあおさ汁 【甘味】季節のシャーベット 自慢の江戸前寿司はもちろんですが 居酒屋メニューも豊富に用意されていて 日替わりのおすすめメニューもあるので何度も通いたくなるお店です✊ ごちそうさまでした
2023/02訪問
1回
店内製麺の美味しい蕎麦と落ち着いた店内で 美食を味わえるお店【高田屋】さん 本格蕎麦は『打ちたて』『茹でたて』『締めたて』で 美味しい料理でお酒を味わうと共に 江戸時代から続く『そばで〆』の文化を 現代へと受け継いでいるお店です きりたんぽと鶏せせりのもろみ生姜鍋コース ¥3,500 ・梅水晶 鬼おろしポン酢 ・トロ〆鯖の炙り ほどよい酸味の〆鯖をさっと炙り 旨味と香ばしい香りを引き出した逸品です ・揚げネギと水菜のサラダ ・炙り蛸のさつま揚げ串 弾力のあるプリッとした身の中に シャキシャキの蛸とネギが詰まっていて とってもジューシー✨ ・きりたんぽと鶏せせりのもろみ生姜鍋 ・明太子の蓮根挟み揚げ、いか磯辺揚げ 油の温度、量などを調節し衣の中で「蒸す」ように揚げるのがサクサク食感の秘密だそうです 香ばしい衣にジュっと染みこむつゆの旨味も蕎麦屋ならではですよね ・〆せいろ 繊細な更科粉にこだわり 香と栄養がたっぷりの黒ごまを練り込んだお店オリジナルの蕎麦は最高のシメ‼️ 本格蕎麦屋さんだけど種類豊富なメニューとデートにぴったりなオシャレな店内 ぜひ一度行ってみてください❗️ ごちそうさまでした @takadaya.ikebukuro.nishiguchi https://takada-ya.co.jp/shop_list/tokyo_ikebukuro/
2023/01訪問
1回
『フレンチを右手に、ワインを左手に』をコンセプトに フランス料理と串揚げの華麗なマリアージュをワインと楽しめる【BEIGNET】さん 大阪・梅田より東京初出店で 2021年に東京駅近くTOKYO TORCH・常盤橋タワーにオープン‼️ 今回はBEIGNETを贅沢に堪能する満足度No.1のコースをいただきました ロッシーニコース ¥6,000 ・魚介のタルタルムース ・白レバームースと季節のフルーツのコルネパフェ ・グリーンアスパラの1本揚げパルメジャーノチーズ ・BEIGNETの串6種 さつま芋と生ハム トリュフバター 天使の海老 オマール海老のソース ホタテのムース 白ワインのソース 穴子 梅酢生姜のコンデュマン 豚肩ロースの低温コンフィ グリーンマスタード ロッシーニ 牛肉、フォアグラ、トリュフのソース ・アサリとあおさのりの揚げリゾット コンソメスープ ・デザート 2種盛り合わせ シンプルかつ清潔感のある洗練されたダイニングは フレンチとワインを楽しむのにピッタリです✨ カジュアルとラグジュアリーを融合した極上の空間で 自慢の「フレンチ」「串揚げ」「ワイン」を心ゆくまで楽しみませんか ごちそうさまでした