maicaronさんの行った（口コミ）お店一覧

いつ来ても安定した美味しさを提供して頂き、そして毎回感動させられます！ 仕入れに左右されないパフォーマンスの良さが本当に素晴らしいです。 こんな素敵なお店にお伺いさせて頂けることに感謝です。 〜お品書き〜※間違っている可能性もありますのでご了承ください。 ・海ぶどう ・ワカメポン酢 ・雲丹と胡麻豆腐 ・ホタテ ・鯛 ・昆布締めサクラマス握り ・タコ ・コハダ握り ・平貝と海苔 ・アオリイカ握り ・蛤真薯 ・赤み握り ・ホタテの精巣卵巣 ・アジ握り ・トリ貝握り ・太刀魚と毛ガニ、アオサ分葱あんかけ ・中トロ握り ・ホタルイカ ・車海老握り ・ノドグロ幽庵焼き ・ムラサキウニ握り 確かここまでが出て来て、下記お代わり分です。 ・つぶ貝握り ・赤貝握り ・イワシ握り ・セトロ漬け握り ・サヨリ握り ・クロムツ炙り握り ・キス昆布締め握り ・鯵ガリとの大葉巻物 ・おはぎ デザートはアイスのみ注文。シャーベットなし。 ・塩バニラ ・桜甘納豆 ・煎茶小豆 ・黒豆よもぎ 暖かくなってきて、貝が美味しくなってきたのと、この日は鯵が特に最高に美味しかったです。 ホタテの精巣卵巣も臭みが無く、お酒を飲みたくなるようなツマミとして最高な味です。 毎回のように安定した美味しさでした！ 特にタコはとろける柔らかさで味が染み込んでいて素晴らしかったです✨ 赤ウニもコクがあり、口の中に広がる風味が芳ばしく美味しかったです。 毎回思うのが、外れの品が無くどれも素晴らしいです！！ いつも美味しいのですが、今回は特にどの品もレベルが高く、味のムラがなく美味しかったです！ 光り物大好きなので、今回の鰯はビックリするくらい脂がのっていて上品で、口の中でとろけて最高に美味しかったです すじこも普段食べられない美味しさで、口の中で弾けます。 とにかく大満足でした✨ お酒苦手なのですが、すし匠に行くと日本酒飲みたくなる食事の美味しさ✨ 私の行った時期は雲丹の種類も豊富で、ムラサキウニ、バフンウニ、そして赤ウニが芳ばしいような、味の広がりがあって凄く美味しかったです！ あとは光りもの！鯵も脂がのってて、重くないけど、満足感のある脂が口の中で広がって幸せ❤ シャリの〆具合も最高で口の中でのマリアージュが素晴らしい！ 品の順番も落ち着く時間があったりでとても幸せな空間に浸れます。 日本酒も美味しい！ 昼から贅沢にもこんな美味しい寿司が食べれるなんて。特にウニ！ 時期が始まりましたので！雲丹3種類丼みたいなのが味の食べ比べもできて楽しいのと、贅沢な量の雲丹が乗っていました！ あとは光り物の脂がスッキリのっていて、シャリの〆具合が最高！ 〆はおはぎでお口の中が幸せです！ 初ランチで行きました。 うに解禁！で、雲丹が何種類か出まして、九州の方(詳細忘れてしまいました)の赤ウニが凄い深みがあって口に広がる風味が最高で美味しかったです。 あとは光り物が脂がのっているのと、〆具合が絶妙でお酒が進みます！最高✨

雰囲気の良い店内で本格的に楽しめる和食と鮨

安定の美味しさです。 いつ行ってもムラの無い美味しさ、でもちゃんとメニュー変わったものが入ってくるので楽しみです。 最近は酒のつまみとして合うものが増えてきた気がします。 みむろ杉という日本酒がさっぱりしていて軽やかな感じで美味しかったです。 安定の美味しさと落ち着いた空間。 むらのないクオリティでいつ行っても美味しいです(* 'ᵕ' ) 今回は焼き白子食べたこと無かったので、より白子がまろやかな味に変わるのに感動しました。 なめろうみたいなのも、お酒が進みそうな味で美味しかったです。 握りも安定に美味しく、いつも思うのが漬けの感じが凄く好きです！シャリも含めて！ また行きたいです 日本人で良かったーと毎回食べる度に思います笑 握りに入る前の品も本当に丁寧な下準備を感じる繊細な味。 日本料理！という感じで、こんなの食べれる日本人で良かったーと思います。 握りはネタによってツメとかも変えていて、そのネタの良さが口の中で広がっていき、とろけます。 シャリの酢の感じも丁度良い！ とにかくここで食べる料理は美味しいのはもちろん、安心感を感じる落ち着く空間と料理の順番です。

よくテイクアウトでささみ弁当買って行きますが、この日は時間が出来たので店頭で。 イマカツと言えば、全くポソポソせずふっくら柔らかいササミが人気ですが、ここのカツカレーも最高なんです！ カレーの程よいコクと風味とボリュームのあるカツ！ 最高です！ いつ来ても美味しいんだよなーという場所。 カレーも下手カレーのチェーン店より美味しいです！ コクがあり香ばしくご飯が進みます！ トンカツももちろん美味しい。 そして何よりイマカツと言えばササミの柔らかさにサクッとした衣。 これだけの味をこの価格で食べれるのは有難いです。 イマカツは六本木店の方に行ったことありますが、赤坂にもできて嬉しいです！ 六本木店と味は変わらず安定しており、オススメはササミです。 パサパサしたイメージのササミをあんなにプリップリに食べれるなんて✨ 衣も軽めで食べやすい！ カレーもルーの辛さや風味が心地よく、とても美味しかったです！

飽きない！毎回感動を覚えるほどのお店。 高級料理も頻繁に行くとパターンや味の傾向が同じで味に慣れてくるのですが、「久丹」さんは毎回感動、メニューの新鮮さを感じさせてくれる素敵なお店です。 新しい食材を使ってみたり、組み合わせ、調理方法や食器も変えたりの工夫を感じます。 〜今回のお品書き〜※間違っている可能性もあるのでご了承ください。 ・タラの芽(長野)と甘鯛 ・琵琶湖の鮎 ・京都のうすい豆のすり流し、焼いた胡麻豆腐と雲丹 ・赤貝と土佐酢ゼリー、平貝とゴマのゼリー ・真鯛のお造り、ボツフウと真鯛の内蔵 ・京都塚原タケノコと青森のアイナメ ・塩釜の鮪巻 ・焼きタケノコ ・本鱒幽庵焼き ・イノシシ肉とタケノコ、花山椒 ・信州和牛とタケノコ、花山椒とワカメ ・鱒、タケノコ、菜の花の炊き込みご飯 ・鯛だしの煮麺、粉ざんしょうとネギ ・手羽先 ・イチゴのミニパフェ ・黒糖アイス 季節を感じる山菜を、使った料理が増えてきて、美味しく楽しかったです。 タケノコもシャキシャキホクホクとした感じで、香りも豊かで口の中で広がります。 鱒を幽庵焼きにした物は初めて食べたのですが、くどくなく、身がホクホクとしていて美味しかったです。 イノシシや和牛も新鮮で美味しい！ シンプルな物が多いですが、雑味が無く、食材そのものの美味しさを最大限活かすような組み合わせがまた、最高峰な美味しさになっています。 大将やスタッフの方々も皆さん良い人達で、素敵な時間過ごさせてもらえました。 本当に幸せを感じる美味しさで、季節や食材の美味しさを最大限に楽しめる素敵なお店です。 〜お品書き〜※曖昧な箇所もあり間違っていたらすみません。 山梨シャインマスカットと白和え イサキ天ぷらに生姜の餡かけ 京都の舞鶴の蒸し鮑 松茸の茶碗蒸し 鱧しゃぶ 宮城のマコガレイ 長崎のワタリガニの蟹寄せお椀 大間のマグロ巻き 手羽先 焼き松茸 新銀杏 松茸揚げ物 鹿の串焼きと賀茂茄子揚げ 胡麻だしそうめん ナス 海の鰻炊き込みご飯 和三盆キャラメルのアイスクリーム 水羊羹 松茸を存分に使って頂き、秋を感じました。松茸にかなり切り込みを入れて、目の前で焼いて下さったのですが、特段調味料等も使っていないのに、切り込みから松茸の出汁が出てきて香りも強くなり、シンプルなのに美味しくて感動しました。 鹿肉を初めて食べたのですが、レバーとプリプリの鶏肉の間のような味で、全然クセが無く、でも歯応えがあり美味しかったです。 海の鰻の炊き込みご飯はネギもたくさん使われていて、川よりサッパリした鰻にネギの風味が相まってご飯が進む進む。 他の料理も全て美味しく、出てくる順番も味を最大限に楽しめる素敵なコースでした。

サラダバーやデザート食べ放題まで美味しい！

お店に入ったときにイートインとテイクアウトの列の案内等無く、イートインで席が空いていたのに下手に待ってしまいました。 アナイスとシャルム、紅茶を頼みました。 アナイスは甘さがしっかりあり、私好みで下のクッキーのサクッとした生地も香ばしくとても美味しいです。 シャルムはピスタチオ味のケーキですが、酸味系のフルーツが入っていて大人な味でした。 紅茶も香りが深いけれどクセが無く飲みやすいものでケーキととても合う素敵な味でした✨ ここのケーキは品があるけどちゃんと甘さもあって大好きです♡ 軽すぎず重すぎず絶妙なバランスが取れています。 けどタルトのこのごろっと大きいブルーベリーなんかも食べごたえがあって最高です！ もちろん下のタルト部分もサックサクで口に広がる芳ばしさがたまりません！ ピラミッドは少しビターで大人な味付けです。 また買いに行きます。

六本木でこの価格帯、メニューの豊富さ、価格に対する味の良さ的に良いお店です。 郷土料理系や魚介類、焼き鳥、餃子等の豊富なメニューで楽しいです。 こういう安い居酒屋で怖いであろう牡蠣も頂きましたが美味しく、当たったりもし無かったです。 唯一苦手なのは、店内喫煙可なので非喫煙者には辛いです。 メニューの多さにビックリしました！ 各地の郷土料理とかもたくさんあり楽しめます 期待していた生レバーの串だけちょっと臭くて美味しくなかったですが、ほかの品はそれなりに美味しいですし、ツマミとして最高でした✨ 量少ないのは気になりますので、少しコスパは良くないかと。 大衆居酒屋が好きな方はオススメです！

冬のまぐろづくしが特にオススメ！

また今回も見た目ヤバそうなケーキです笑 でもころっとした大きなイチゴの見た目可愛い♡ 女子ウケ間違いなし！ 恐る恐る食べるのですが、これが美味しいんですよ！ 甘めで外はパリッと、中は柔らかい軽いクリームのような感触で。 毎回見た目と味のいい意味でのギャップ楽しんでいます。 この毒々しい色と柄の可愛いケーキに惹かれて恐る恐る食べてみました。 見た目とは違い、甘くて美味しい！！ ベリー感が強いかと思っていましたが、甘党の私でも大満足な甘さで美味しかったです。 抹茶も甘すぎず、味わい深くまたリピートしたいです。

今回も季節を楽しめる素敵な料理ばかりでした✨ 以下メニューになります。※うろ覚え、間違いあるかもです。 フルーツトマトを炊いたものにミョウガやアスパラ等 毛蟹とバフンウニ よもぎと胡麻のアイナメ ノドグロ、マコガレイ 鳥貝 沖縄の本鮪中トロに長芋佃煮 アワビの飯蒸し 稚鮎緑酢 タチウオ、コシアブラ よもぎちまき寿司、えごだい、炙った平貝、豆の擦り流し、タコ、神戸牛のひうち、うるいの塩和え、アオリイカのカラスミ 炊いたアナゴとナス、じゃがいも 鰻丼 桜海老と筍の山椒 あまねメロン 胡麻のブラマンジェ ソースや汁を全て飲み干す程の美味しさ！ 炊いた穴子はフカフカほくほくで、甘さもありナスと合うのも驚き。 鳥貝の上の胡麻はとても香りが良く、胡麻を擦ってる時から香りが届くほど。 稚鮎はアフロのような装飾が可愛く、また緑酢の酸っぱさが稚鮎の苦味と合い良い味に。 書ききれないですが、どれも感動する美味しさで、盛り付け等も季節を感じられたりととても楽しい時間を過ごせます。 また行きたいです！ 初めて行かせて頂きました。 店の雰囲気も落ち着いていて、大将の人柄の良さやスタッフの方々の仲の良さやチームワークも感じる素敵な空間でした。 料理も全てが味が洗練されていて、とても美味しかったです。 嫌いな野菜をあんなに美味しく食べれたのは初めてでした。 お値段の価値だけあります！ 量も結構多く大満足でした。 また行きたいです。

時間潰しにまた入りました。 夜の時間帯、変に混んでいなく、ゆっくり出来るので有難いです。 ハンバーグもまさに口の中でとろけるので食べやすく美味しいです！ アボカドもバターのように溶け合うのでオススメです！ カレーはルーが柔らかく味の癖もそんなに無いので普通に食べやすかったです。 確かに柔らかいハンバーグです。 ただ下手すると生っぽく感じたり、ホロホロ崩れてしまって食べにくいと思われる方もいるかもしれないです。 肉自体は凄く軽い印象なので、女性受けしやすいのかな？と。 ただこれといって感動が無く、とろけるハンバーグという看板に期待を膨らませてしまったので。

2回目の来店です。 今後も残って欲しい素晴らしいお店だと思いました。 〜注文した物〜 ・わかさぎフライ この時期のわかさぎは中々大きいのが取れないと思うのですが、そんな小ぶりのわかさぎでもフワッと程良い衣で美味しく味わえました。 ・溶岩焼キジ肉 ジビエと抵抗しがちなキジ肉ですが、絶対に一回は食べて見て欲しい！鶏肉のようなプリプリ感と、重くない脂が旨味を増し、味わったことのない肉の美味しさです。野菜もキジ肉の油で美味しく頂けます。 ・きじほうとう鍋※写真撮り忘れ キジ肉のつくねの入ったほうとう鍋。ほうとう麺は少し硬めで歯応えもあり、モチモチとした食感、そしてキジ肉のつくねのなんとも言えないサッパリだけど旨味を感じられます。濃すぎずドロドロもしてないが、味の染み渡ったスープと野菜でペロリと平らげました。 お店の雰囲気、店主や女将さんもとても気さくで人柄が良く、素晴らしいお店だと思いましたので、今後とも利用させて頂けたらと思いました。 味も美味しく本当に素敵なお店です。 河口湖に行った際には是非行って頂きたいです。 雉肉初めて食べたのですが、市販で言うササミに似てる感じですが、全然売られているものよりプリッとしていてサッパリも食べれて美味しいです！ スープの味付けも濃すぎず野菜もごろっと入っていて、素材から出汁が出ている感じで良かったです。 麺は少し固い印象でツルツルしてました。 店の雰囲気も昔ながらの日本の家という感じで凄く落ち着きます。

他のお寿司屋さんには無い刺激があって大好きです❤️ まず貝や白子のボリューム感！ こんな贅沢に肉厚なもの食べられるのがなかなか無い経験で素晴らしい！且つ上品な味わい。 握りに関してはシャリの酢の感じがピシッとしまっているのと、ネタの味を邪魔せず旨味を引き出すような感じが堪らないです。 とても素敵な時間になりました。 また行きたいです！ 初すが弥さんです。 シャリの米が固めというのを聞いていたので、ご飯柔らかいの好きとしては構えて行ったのですが、この芯のある米が最高にマッチしてました。 また、甘めのネタの時はシャリがこの固めな芯のある米に酢が効いていてこれがまた素晴らしい組み合わせでした。 山わさびも色々と使われていて、それが良い具合に香りと味を付けていました。 イカも少し炙られてるのが良い香りで、海苔挟んでるのも歯ごたえや香りがあって良かったです。 マグロとトロの組み合わせも会うなんて初めて知りました✨

ランチで行きました！ 相変わらずの歯応えのある肉厚なお肉 結構ずっしりくるので満足感があります。 この日はピアノを生演奏で弾いてくださる方もいて、楽しくランチの時間を過ごせました。 また行きたいです。 肉は脂が重いところダメなのですが、ここはそんなに重くなかったみたいで胃もたれせずに完食しました✌️ 肉厚なものもちゃんと噛み切れてパサパサせず、ジューシーでした。 お店の気の作りも小屋みたいで可愛かったです。

初ランチで行きました。 佐島のタコ？は粘りが凄く美味しかったのと、ボタンエビがプリップリで幸せでした❤ 赤ウニも口の中に広がる香りがよく、トロが脂がのってて美味しいのですが、最後に雑味の残らないサラッとした感じで素晴らしかったです。 鰹は皮の部分の焼きの個香ばしさが生の鰹の部分と口の中で溶け合います。 初めてなんばさん行きました。 寿司のネタによってシャリの温度を変えてて、それを品書きで確認しながら食べるの楽しかったです！ 脂の多いネタはシャリが暖かくなっている時のそのおかげで口の中でネタが溶けるのを感じながら食べるのが楽しいです。 ミル貝もとっても甘く口の中に風味が広がって最高でした。 鰻は焼きで出てきて、皮のパリッと具合と身のフカフカの感じが良かったです。 とにかく好みで感動しました。

入店したのに全然気づいて貰えず、何回もすみませーんと言ってるのにこっち見てくるのは席についているお客さんだけ。 疲れてぼーっとその後立っていたらやっと職人さんが気づいてくれて店員さんを呼んでくれました。 こんなことは初めてです。 ランチメニューで安く、鰻、雲丹、トロといったものが食べれたのは良かったです。 普通に美味しい！ ネタも新鮮でマグロの美味しさを改めて痛感しました。 のどぐろも限定メニューであったのが美味しかったです。 あおさのスープも美味しいです。 口の中に風味が広がります。 握りのセットも美味しいもの詰合せられてたりで、最高です！ 炙りも加減が丁度いいです！

コスパ最強！はま寿司！

アットホームなお店

テイクアウトも人気だが是非店内でも食べて欲しい！