朱雀6402さんの行った（口コミ）お店一覧

TOPに君臨は大いに納得

2021.08.12木曜日14:00到着。 スイーツ百名店WEST４位、洋菓子としてはトップのお店。 そして、イートイン限定メニューが高価ながらとても魅力的な物が有り興味津々でしたがチョコレートがメインっぽいお店で以前、他のチョコレート専門の百名店では口に合わずだったので思案しましたが運良くイートインスペースはすぐに利用可能との事、ショーケースの生菓子はチョコ系統ばかりでは無く、他の系統も並んでる事からこんなチャンスは中々無いし「行ってまぇ〜！」って事でイートインエリアへ！ 店内から奥に進むとそこはもぅ！異空間！すご〜いシックな雰囲気！ これから展開されるパフォーマンスに期待が膨らみます！！！ オーダー内容 ル・ジャルダン 2,420円 丸いチョコレート殻の中に大葉、いちご、フランボワーズが入っていて炎を纏った洋酒をかけると殻が溶け出し中身と一体になります。 フューチャーミュージアム 2,420円 グラスのムースなどが入っていて薄いチョコを2段で重ね、別添えの熱したソースを蓋の真ん中から掛けてチョコを溶かしグラスの中へ。 ホットコーヒー 825円x2 総評 前述の通りショコラティエのお店は口に合わず躊躇してましたが食してみると気になっていたチョコ系はムツコイと言ったイメージが完全に覆されました！！ 食が進んでも甘味、酸味が複雑に交差された味わいでムツコさなど一切無く非常に美味しい！！！ 珍しい食材を組み合わせて調和させる技術など驚きです！ お菓子としては非常に高価なものですがパフォーマンスの感動と深い味わいでとても満足なひとときでした。 パフォーマンスの動画はこちらにはアップ出来ない仕様なのでgoogle mapのお店詳細、投稿動画にアップしていますのでご参考までに。

アルデショワが悶絶級の旨さ！

本格的なフレーバーティーが頂けます

2021.07.11日曜日16:55到着 店内はイートインスペースを大きく取っているので陳列エリアは狭いです。 タイミング良かったのかイートインは10分ほどの待ちで案内されました。 テイクアウトのお客さんは次から次に来店されてました。 イートインにて グリオット・ピスタージュ562円 モンブラン562円 アールグレイ584円 ドリンク ほうじ茶ラベンダー605円 カフェオーレ550円 テイクアウト アイアシュッケ・ハーフ1,080円 モンブラン 土台の部分はかなり甘く好みでは無かったけど食感がカリッとサクっとが融合したような何とも表現しにくいけど珍しい食感でとても良かったです。 上の部分は今風のオーソドックスな感じかな。 栗の風味が充分に感じられ濃厚なクリームですが特にインパクトは無かったです。 グリオット・ピスタージュ アールグレイ この2種は複雑で濃厚な感じの中にしっかりとピスタチオ、紅茶それぞれの風味が感じられ、もぅ！むちゃくちゃ旨い！ つい先日、別の百名店のケーキもとても美味しく感動を覚えましたがこれらは更に上を行く物でした。 アイアシュッケ 一般的なチーズケーキとは全く違う食感で多少日持ちする物なので若干硬めな感じのものでした。 生菓子よりも焼菓子寄りの商品かな？特に印象は無し。

建物は凄いが.....

デリチュース　税別410円 苺のカルディナール　税別415円 箕面に本店を持つチーズケーキが看板メニューのお店との事。 こちらのお店はJR 大阪駅構内中央改札を出た直ぐの場所にこじんまりした店舗で存在してました。 14時半頃到着、ショーケースには全て揃っていて華やかでした。 行列が出来る程ではなかったですが絶えず入れ替わり立ち替わりの来客で人気店なのが伺えます。 私、基本的にチーズケーキはベイクドのみでレアはあまり好みでは無いのですが初訪問なのでやはり看板メニューであるデリチュースを妻で2個と娘はチーズケーキ食べないので「苺のカルディナール」をテイクアウト。 デリチュース レアチーズケーキに属するのかな？土台のタルト生地の上に濃厚なチーズそしてその上にゼリー状のコーティングが施されています。 チーズ部分は確かに美味しい！と思いましたがタルト生地は好きではないのと上のコーティングゼリー？がかなり甘過ぎる感じでトータル的にチーズの味が完全に書き消されてる感じがしました。 味覚は人それぞれなので看板メニューである事からこれを支持してる人が大多数なのでしょうね。

ドリンクもいいね

映え！だけかなぁ.....イチゴ酸っぱっ！(T . T)

凄く豪華な空間

なかなか面白い仕組み

初アフタヌーンティー！料理としては微妙....

焼き上がり２０分待ちの価値有り！

食べログ スイーツWEST百名店2023入選 西日本100店舗中65位 食べログ総合評価3.65 訪問日時2023.09.09土曜日13:10 注文内容 ・プランセス1,078円 ・無花果のミルフィーユ1,012円 ・ロッソベリーニ990円 ・ブレンドコーヒー1,078円 かつては関西の高級住宅街として知られた帝塚山！！ そこで長年愛されている高級店と言う事で身構えて！（笑）突撃訪問！ 2階にあるサロンがめっちゃゴージャスで話題らしく混んでるかなぁ？と思いながらも先ずはお店の併設無料駐車場に行ってみると.... ありゃ？余裕で空いてるやん！ラッキー！ って事でそこに駐車して大通りを挟んで向かいのお店へ！ もぉ！外観からしてゴッツイ！！ だが！そばにはいっぱいママチャリが！（笑） お店の中に入ってみると中はやはり高級感が漂ってますねぇ。 来客は如何にもそれっぽい人も居れば、表のママチャリが物語っているように普通な人も居たので身構えて行く必要も無かったなぁと......（笑） 2階サロンに上がる階段の前には順番待ちシステムのタブレットが設置されていますがタイミングが良かった様で待ち無しでスタッフさんに案内されて2階へ。 サロンは口コミ通り！大理石のテーブル！！！サロン最奥のボックス席は更にゴージャス！！ 私らは1階が見下ろせるカウンター席へ。 ケーキは2階に上がる前に実物を見ながら決めた物、ドリンクは上記の紅茶と珈琲を選択。 ケーキ2種は共に甘さを控えた味わいで美味しいですがスイーツ百名店上位常連店の様な複雑な味わいで悶絶する旨さとはほど遠い感じで上位常連店をも遥かに上回る価格だけが目立ちますね。 ドリンクも美味しいですがこの価格に釣り合ってるか？と言うと微妙かなぁ？

斬新なジャンルの生菓子

評価値はパイに関して！そして驚きの旨さ！

なかなかのクオリティ