ぽちょろんさんの行った（口コミ）お店一覧

R.6.4.22(月)初回 〈一言メモ〉 静岡名物は勢揃い 〈入店時間〉 12:00 〈混み具合〉 普通。他に4組ほどいました。 〈店の雰囲気〉 駐車場はお店の前にあります。 店内にはかず多くの芸能人のサインが飾られています。テーブル席がいくつかあり、明るい店内。 オーダーはタッチパネルでお会計もセルフ。 〈店員の雰囲気〉 接客は普通です。 〈注文内容〉 あわび串 刺身盛り合わせ 金目鯛煮付け 金目鯛煮付け&刺身定食 豪華海鮮丼 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどかかりました。 〈味〉 ・お刺身はソデイカ、タイ、マグロでした。煮付けはしっかりとした厚い肉質で柔らかくジューシーに仕上がっています。 美味しい煮付けが食べられます。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.6.2.11(日)初回 〈一言メモ〉 シルクユッケとネギ塩タン包みで話題 〈入店時間〉 12:00 〈混み具合〉 混んでいた。予約でいっぱいでした。予約なしで来られたお客さんは1時間待ちだと説明されていました。 〈店の雰囲気〉 上野駅や御徒町駅から徒歩圏内。駐車場はありません。 店内はまだ新しく綺麗で清潔感がありながらも大人な上品さもあるモダンテイスト。 ややくらい照明が、お肉の色を引き立ててくれる。 店内は2階だてで、2階には個室が並んでいます。 〈店員の雰囲気〉 接客は丁寧でした。 〈注文内容〉 特上ダブルランチ ネギ塩タン包み レバー焼き ハツモト焼き 太昌園サラダ 〈商品到着時間〉 普通。15分ほどかかりました。 〈味〉 ・レバー焼き 分厚目でブリブリな美味しいレバーです。臭みは全くなく、丁寧に処理されていると分かる美味しさ。 ・ハツモト焼き 大動脈です。コリコリとしたしっかりとした歯応えで美味しいですが、タレが多すぎてタレの味しかせず。 辛めの辛味噌タレでした。 ・太昌園サラダ 玉ねぎやレタスなどのシンプルなサラダ。美味しい野菜でした。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.6.1.16(火)無数 〈一言メモ〉 気軽なトラットリア 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。18:00頃に1組来ただけでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 グリーンアスパラガスのパルマ風 バーニャカウダ オルトナーラ(スパゲッティ) 胡麻クリーム(ガルガネッリ) 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどかかりました。 〈味〉 ・グリーンアスパラガスのパルマ風 アスパラに半熟目玉焼きとチーズをかけて焼いたもの。太くてジューシーなアスパラが美味しかったです。 ・オルトナーラ たくさんの野菜とベーコンが入ったほんのりバジルのオイルベースパスタ。 ニンニクと素材の旨みが溶け込んだオイルが濃厚な味わいです。 ベースはアーリオオーリオペペロンチーノ。 ・胡麻クリーム 胡麻ペーストとクリームを合わせたクリームパスタで、ベーコンがいいアクセント。胡麻の風味がはっきりしつつふんわりと広がります。 濃厚なソースを思いっきり絡めてくれるガルガネッリでいただきました。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.5.17(水)無数 〈入店時間〉 18:10 〈混み具合〉 空いていた。他に1組いたのみでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 バーニャカウダ プロシュートとグリル野菜 カプレーゼ ジェノベーゼ(リングイネ) アマトリチャーナ(スパゲッティ) 〈商品到着時間〉 早い。前菜から順序よく運ばれてきました。 〈味〉 ・バーニャカウダ バーニャカウダソースは濃厚でパクパクいける味。生野菜も美味しくてソース無しでほとんど食べてしまった。 ・プロシュートとグリル野菜 ズッキーニやトマト、パプリカなどのグリルした野菜にバルサミコソースがかかっています。 グリルしたことで甘みが増した野菜と酸味のあるソースがよく合います。 ・アマトリチャーナ 玉ねぎとパンチェッタのトマトベースのパスタです。ナポリの3大パスタの１つで、日本のナポリタンに似たようなパスタなので万人受けするパスタです。 豚の脂の甘みを引き出たトマトソースです。 ・ジェノベーゼ オイルベースで、バジルソースは纏うような印象のパスタでした。濃厚なソースという感じではなかった。 以前はもう少し濃厚でしたが、作り手によってかなりムラがある印象。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.10.19(水)無数 〈入店時間〉 11:00 〈混み具合〉 やや混んでいた。席はまだまだ空いていましたが11:30には他に4組ほどきており、次々にお客さん来ました。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照。 今日は年配の女性スタッフが珍しくいましたが、急か急かしており対応が少し雑でした。 〈注文内容〉 ランチセット(ペスカトーレ/ホットティー) 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどで到着しました。 〈味〉 ・ペスカトーレ ディナーのペスカトーレと比べたら完成度は低いです。魚介の風味はなく、ソースにも魚介の旨味は出ていませんでした。 具材はベビーホタテとエビ、ピーマンやマッシュルーム、アスパラガス、玉ねぎなど入っています。 個人的に魚介のパスタに野菜はいらないです。ランチパスタ具材はこれらの野菜が入っていることが多いです。 魚介の旨味が出たソースではないため、具材とソースが独立している状態で、一体感は感じませんでした。 〈総評価〉 B評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.9.12(月)無数 〈入店時間〉 11:00 〈混み具合〉 混んでいた。次々にお客さん来ました。 席は半分ほど埋まっていました。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 バイトの方が主に接客してくれます。忙しそうですが接客は丁寧で感じがいいです。 〈注文内容〉 ランチパスタセット(アラビアータ) 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどで到着しました。 〈味〉 ・アラビアータ ちょい辛と書かれていますが結構辛めです。モチモチのスパゲッティーニと濃厚ソースが絡んでとても美味しいです。辛さもキレがあり食べやすいです。 ピーマンやベーコン、パプリカ、マッシュルームなど具材も沢山入ったアラビアータです。 ナポリタンの具材を共有していると思われます。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.8.19(金)無数 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 プロシュートとグリル野菜 ムール貝の白ワイン煮込み アマトリチャーナ(スパゲッティ) ボンゴレロッソ(スパゲッティ) 〈商品到着時間〉 早い。10分ほどで一気に来ました。 〈味〉 ・アマトリチャーナ 今日はブラックペッパーが多めでした。トマトソースにはペペロンチーノやニンニクの多めに入っています。作るスタッフによってムラが出てしまうのが難点ですがそれでも美味しいアマトリチャーナでした。 パンチェッタの甘みとコクがしっかり生きています。 ・ボンゴレロッソ こちらもソースはアマトリチャーナ同様ニンニクやブラックペッパー多めのソースです。 アサリもしっかりめに入っており優しい魚介の旨味が出ています。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.8.1(月)12回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 焼きチーズ バーニャカウダ イカスミソース(スパゲッティ) ペッピーノ爺さんのアンチョビとイタリア産カラスミのせ(スパゲッティ) 〈商品到着時間〉 早い。 焼きチーズもバーニャカウダもすぐにきました。 〈味〉 ・イカスミソース イカスミパスタはトマトベースが基本ですが、こちらはオイルベースでイカスミ本来の味を味わえるようなパスタです。 磯を感じる塩気と風味、オリーブオイルでコクもありシンプルですが美味しいパスタでした。 ・カラスミパスタ ペペロンチーノベースにアンチョビやカラスミを加えたパスタ。 カラスミが風味のアクセントになっています。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.7.4(月)11回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 焼きチーズ トマトのブルスケッタ プロシュートと野菜のグリル 香草のアリオリ(スパゲッティ) ジェノベーゼ(フェットチーネ) 〈商品到着時間〉 早い。テンポ良く来ます。 〈味〉 ・焼きチーズ スカルモッツァレラとパルミジャーノの2種類の焼きチーズです。 スカルモッツァレラなのでモッツァレラより弾力があり締まった食感。塩気はあまり強くないですが、焼き物に適したチーズなのでピッタリでした。香ばしいスカルモッツァレラでミルキーさも感じられます。 パルミジャーノは塩気があります。そのままではボロッとしたハードタイプですが焼くことでとろみがつき風味も普段と変わって美味しかったです。 ・プロシュートと野菜のグリル グリルした野菜にバルサミコのソースがかかっています。グリル野菜は美味しいです。プロシュートは臭みがなく食べやすい印象ですがあまり特徴のない普通の美味しいプロシュートです。 ・香草のアリオリ 香草が全体に纏ったアーリオオーリオペペロンチーノです。アリオリと書いてありますが、ペペロンチーノも種も入っていて刻みタイプなので辛味もしっかりあります。 じわっと汗かく辛めのペペロンチーノです。 ハーブの香りがいいですね。 ・ジェノベーゼ 前回食べた時はうっすらバジルが纏ったようなオイルメインのパスタでしたが、今回はしっかりペストソースが絡んだ美味しいジェノベーゼでした。 日によってムラがあるのか？それとも今回のようなパスタに変わったのか？ 日によったムラが無ければいいのですが、、、 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.6.20(月)10回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他に1組来ただけでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 トマトのブルスケッタ バーニャカウダ アマトリチャーナ(スパゲッティ) ゴルゴンゾーラクリーム(ペンネ) 〈商品到着時間〉 普通。アンティパストはすぐに来ます。 〈味〉 ・トマトのブルスケッタ 温かいブルスケッタにカットされたトマトやバジリコソース、松の実など乗っておりとても美味しい前菜でした。 ・ゴルゴンゾーラクリーム ペンネはペンネリガーテです。濃厚なソースですが、ゴルゴンゾーラはドルチェタイプなのでくどくなく塩味もピカンテよりは抑えめです。 ペンネの中にソースが入り込んで口の中でジュワッと溢れてとても美味しいです。 濃厚なソースなので太麺やショートパスタと合わせることをおすすめします。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.6.19(日)9回目 〈入店時間〉 11:10 〈混み具合〉 混んでいた。日曜日だったこともあり次々にお客さんが来ました。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 選べるパスタランチ(アラビアータ) 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどで到着しました。 〈味〉 ・アラビアータ パスタはちょうど良いアルデンテに茹で上げられたスパゲッティです。アラビアータは辛いカレーですが、こちらのアラビアータも結構辛めなので辛いのが苦手な方はご注意を。 具材は玉ねぎやベーコン、ピーマン、マッシュルームなど入っています。 しっかりと濃厚なソースです。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.6.8(水)8回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 クスクスサラダ エビをタプナードソースで ポモドーロ ペスカトーレ 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどで運ばれてきます。 〈味〉 ・ポモドーロ 基本的なトマトソースの味を楽しめるメニューです。トマトの酸味が程よく残ったソースとニンニクの香りが溶け込んで美味しいソースになっていました。 ・ペスカトーレ 肉厚でジューシーな大きめのムール貝やエビ、イカ、アサリなどふんだんに使った魚介と旨味が入ったソースがとても美味しかったです。 濃厚なタイプのペスカトーレで、ソースは酸味はあまりなく魚介の旨味と甘味のあるソースになっています。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.5.31(火)7回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他に1名いました。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 クスクスサラダ ムール貝の白ワイン蒸し ローストビーフ アマトリチャーナ(ブカティーニ) ボンゴレビアンコ(ブカティーニ) 〈商品到着時間〉 テンポ良く運ばれてきます。5分ほどで料理が運ばれてきます。 〈味〉 ・クスクスサラダ ロメインレタスやミニトマト、ゆで卵など具材も豊富で、酸味の効いたドレッシングが食欲をそそります。 ・ローストビーフ 一般的なもも肉のローストビーフで、硬さの割にやや厚めでした。 ・ムール貝の白ワイン蒸し ペペロンチーノも入っておりスープはピリ辛で白ワインとニンニクの旨味がとてもよく、塩分濃度もちょうどいい。美味しいです。スープはたっぷり入っています。 ・アマトリチャーナ ブカティーニはバリラのブカティーニのようなテフロンタイプのパスタで、上手に食べるのは難しいです。ベーコンの旨味がチーズと相まってとても美味しい一品です。 トマト系のパスタでは特におすすめ。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.5.25(水)6回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。早い時間なので誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 オルトナーラ(スパゲッティ) イタリアントマトとバジルのパスタ(スパゲッティ) オリーブ盛り合わせ 季節野菜のバーニャカウダ 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどで来ます。 〈味〉 ・オリーブ盛り合わせ 塩気は程よく、フレッシュ感もある美味しいオリーブでした。 ・バーニャカウダ ズッキーニやキュウリ、パプリカ、ロメインレタスなどの野菜がたっぷり入っており、濃厚なバーニャカウダソースに浸して食べます。 アンチョビがいい仕事をしています。 ・オルトナーラ ブロッコリーやカリフラワー、きのこ、パプリカなど野菜がたっぷり入ったオイルパスタです。ソース自体はオリーブオイルとニンニクがメインとなっており、濃厚な味わい。チーズもかかっているので結構こってりめでした。 オイルやバジルの風味やグリルされた野菜の旨味が感じられ味はとても美味しいです。 ・イタリアントマトとバジルのパスタ こちらもオルトナーラ同様にオイルソースで味も似ています。メインのトマトは少なめで、アクセント程度に入っていました。 生のバジリコは薄くてやや風味に欠けていました。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.4.27(水)4回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 プッタネスカ(スパゲッティ) アマトリチャーナ(タリアテッレ) 牡蠣のソテー 地中海風野菜サラダ 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどで到着しました。 〈味〉 ・ポモドーロはトマトの酸味とケッパー、オリーブの酸味がとてもよく合っています。 アマトリチャーナもトマトベースなので基本のソースの味は同じですが、具材が違うので色々な味を楽しめます。 アマトリチャーナはパンチェッタのコクも出ておりポモドーロよりやや濃厚。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.3.25(金)3回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 本日の鮮魚のソテー・レモン塩とイタリアンバジル チーズ2種盛り合わせ(ゴルゴンゾーラ、？) ボロネーゼ(ビーゴロ) アマトリチャーナ(タリアテッレ) 〈商品到着時間〉 やや早い。7分ほどで到着しました。 〈味〉 ・アマトリチャーナ 玉ねぎとベーコンの旨味が美味しいです。リガトーニやブカティーニで食べるのが多いですがモチモチしたタリアテッレとも良く合います。 ・チーズ盛り合わせ ゴルゴンゾーラは独特なクセがとても美味しいチーズです。 ・鮮魚のソテー ふわふわにソテーされてとてもジューシーでした。バジルの風味も良く美味しかったです。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.2.14(月)2回目 〈入店時間〉 17:30 〈混み具合〉 普通。入店時は誰もいませんでしたが他に3組こられました。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 今日は女性スタッフの方もいましたが接客は丁寧でとても感じのいい方でした。 〈注文内容〉 エビをタブナードソースで イカスミパスタ(タリアテッレ) 本日の鮮魚の特製スープ煮込み(アクアパッツァ) パルメザンチーズのおせんべい ジェノベーゼ(フェットチーネ) 〈商品到着時間〉 普通。それぞれ5〜7分ほどかかりました。 〈味〉 ・エビをタブナードソースで アンチョビやケーパーの酸味と熟成されたような旨味が特徴のソースでおいしかったです。 ・イカスミパスタ シンプルなイカスミソースとトマトのパスタです。玉ねぎペーストなどは入っていないようでしたが濃厚でコクのある美味しいイカスミパスタでした。生パスタと合わせたかった上にイカスミは味の濃いパスタなので表面積が狭いタリアテッレをチョイス。正解でした。 ・アクアパッツァ 本場のレシピであり王道でした。トマトとケッパー、オリーヴと合わせておりローリエや白ワインで煮込んだスープに旨味が溶け込んでいます。トマトとオリーヴが少なかったのが残念でした。白身魚はタラでした。しっかりと火が通っていましたがフワフワで身も崩れておらず丁寧に調理されているのが分かりました。 ・パルメザンチーズのおせんべい しっかりと濃いめでチーズらしい味。塩気も多く濃厚でややしょっぱいですが美味しかったです。サクッとしんなりとした食感です。 ・ジェノベーゼ ソースは薄めであっさりめのジェノベーゼでした。シンプルで美味しかったです。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.1.24(月)初回 〈入店時間〉 17:30 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 牛玄亭やファミマの近くにあります。 店内はイタリア酒場のようになっておりBGMもイタリア系。雰囲気が出ていて落ち着いた雰囲気です。 キャンドルやシャンデリア風の装飾などもあり幻想的で綺麗でした。 〈店員の雰囲気〉 若いスタッフが数名いました。接客はとても丁寧で感じが良かったです。 〈注文内容〉 プロシュートと野菜グリル オリーブ盛り合わせ エビ味噌ベースのレモンバターソース(フェットチーネ) タコバジル風味チーズリゾット エスプレッソコーヒー アフォガード 〈商品到着時間〉 普通。7分ほどで前菜がきます。そのご前菜を食べているとタイミングよくメインが来る感じでした。待ちはしません。 〈味〉 入店後、本日のオリーブオイルを選びパンのお供にします。今日はEXバージン、ガーリック、レモン、トリュフでした。レモンとトリュフをチョイス。 パンはチーズとバジルのフォカッチャなどの3種類のパンが来ました。発酵がやや足りていない生地感でしたが風味や味は美味しかったです。 ・オリーブ盛り合わせ ブラックとグリーンのオリーブ、フェダーチーズがオイルに浸っています。ブラックはあっさりとした食べやすいオリーブです。グリーンは風味豊かでほのかな渋みのあるオリーブです。どちらも果実のようなフルーティさもあり、オリーブオイルによって味も引き立ちとても美味しかったです。 ・プロシュートと野菜グリル 野菜は株やパプリカ、ズッキーニなど入っています。燻製のような香ばしい香りとプロシュートの塩気がたまりません。 プロシュートの削ぎ方はやや雑でしたが自家製の美味しいプロシュートでした。 ・エビ味噌のレモンバターソース エビ味噌とバターのコクがとてもあっています。 濃厚なソースにも負けないよう生パスタはフェットチーネでいただきました。ももちもちで美味しかったです。 ・リゾット 硬めでお願いしましたが個人的にはまだまだ硬さが足りませんでした。タコは硬めです。最終的に口の中にタコだけ残るのでそこは残念でした。リゾットの割にはスープが多くシャバシャバした意外とあっさり目なリゾットでした。バジルの風味はとても良かったです。 ・エスプレッソ 結構濃いめの美味しいエスプレッソです。お腹いっぱいだったので砂糖を浸して最後に食べるという伝統的な飲み方はしませんでしたが十分満足できました。 ・アフォガード バニラアイスとエスプレッソが別々で来ます。自分でかけて食べるようでした。アイスは弾力のある硬めなアイスで、エスプレッソをかけても溶けにくいです。そのためすぐに溶けてしまうこともなく、最後までエスプレッソとアイスを味わえるバランスの取れた美味しいアフォガードでした。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.6.1.10(水)初回 〈一言メモ〉 中華寄りスープな肉そば 〈入店時間〉 11:30 〈混み具合〉 空いていた。他に1組いただけでした。 〈店の雰囲気〉 駐車場はお店の隣に複数台停められます。 居酒屋なので店内は暗めで落ち着いた感じの内装です。 〈店員の雰囲気〉 接客は可もなく不可もなし。 〈注文内容〉 肉そば(冷) 〈商品到着時間〉 早い。5分ほどで到着しました。 〈味〉 ・肉そば 麺は黒っぽいですが挽きぐるみの田舎蕎麦ほどではありませんが薄紫色といった感じ。 コシは程よく強すぎない。 スープは優しい鶏出汁で美味しかったです。蕎麦の風味と味も負けておらず、お互いバランスよく主張し合っていました。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.6.1.7(日)5回目 〈一言メモ〉 おでんもあるお寿司屋さん 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。帰る際(18時ころ)に1組きました。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 生寿し おでん(山菜、大根、はんぺん、卵、糸コン、ちくわ) お好み握り(さば2、白子2、赤身2、蒸しえび2、さば、たい、ホッキ貝、ホタテ) おでん(大根、角こん、昆布) イカ刺し 白子酢 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 開店と同時に行くため、おでんは温まっておらずすぐには食べられませんでした。 〈味〉 お安いのにネタは美味しいコスパのいいお店です。 おでんも扱っており、この寒い時期にはぴったりです。 あっさり温まる出汁が美味しいです。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.10.30(月)4回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 普通。地元の方たちが集まる温かみのあるお寿司屋さん。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 お好み握り(いか、蒸しえび、さば、あじ2、赤貝、サーモン、赤身) おでん(山菜、大根、昆布、角コン) タコ刺し 特上握り おでん(白滝、昆布) 〈商品到着時間〉 普通。 〈味〉 おでんは深みのある優しいお出汁の美味しいおでんです。 山菜はうどでした。食感も程よく残っておりとても美味しい。 相変わらずリーズナブルで美味しいお寿司が食べられました。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.7.31(月)3回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 やや混んでいた。今日はお客さんが多かったです。 予約も多かったです。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 イカ刺し 海鮮サラダ サザエ焼き お好み握り(タコ、蒸しエビ2、アジ2、甘エビ、ホッキ、赤身) おでん(山菜、大根、こんにゃく) おでん(卵、大根、さつま揚げ) 特上寿司 〈商品到着時間〉 おでんや焼き物は時間がかかりました。 〈味〉 ・海鮮サラダ エビ、イカ、赤身、タコ、サーモンが入った贅沢なレタスと海藻ベースのサラダでした。 海鮮ネタの塩気が野菜の旨みを引き立ててくれてます。 ・今日の山菜おでんはうどでした。どの具材もしみしみで美味しいです。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.7.12(水)2回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 おでん(大根、昆布、角こん) お好み握り(蒸エビ2、甘エビ、イカ、タコ、アジ2、マグロ赤身、ホッキ) おでん(大根2、厚揚げ、はんぺん、玉子) 生寿司 〈商品到着時間〉 すぐによそっていただけます。 〈味〉 ・おでん 具材もたくさんあり、味の染みた美味しいおでんです。お寿司やさんならではの出汁の美味しさという印象。 ・握り ネタの種類も味もいいですしリーズナブル。お腹いっぱい食べても他のお店よりかなりコスパがいい。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.5.31(水)初回 〈入店時間〉 18:00 〈混み具合〉 普通。他に2組いました。 〈店の雰囲気〉 駐車場はお店の前に5代ほど停められます。住宅街の中にありますが比較的駐車はしやすいです。 店内は掘りごたつ式のカウンターとテーブル席があります。 温かみのある店内でくつろげる雰囲気でした。 現在は木曜定休日で17:00〜23:00まで営業(土日祝は22:00まで)でランチ営業はしていなかったです。 〈店員の雰囲気〉 ご夫婦でやられていました。接客はとても丁寧で感じも良かったです。 また行きたくなります。 〈注文内容〉 上寿司 いか刺身 タコ刺身 イカ エビ ホタテ 赤貝 ホッキ貝 ウニ 〈商品到着時間〉 注文後すぐに作っていただけます。 〈味〉 どれも美味しいです。 シャリはちょうどいい量でネタを邪魔していない。程よく柔らかく握られており繊細な印象を受けました。 ウニも臭みがなくさっぱりとした美味しいウニでした。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.11.20(月) 〈一言メモ〉 デュオ内で遅くまでやっている居酒屋 〈入店時間〉 20:00 〈混み具合〉 空いていた。他に1組いただけでした。 〈店の雰囲気〉 デュオ5階にあります。 オープンスペースになっており小上がり席とテーブル席がありました。 〈店員の雰囲気〉 接客はやや気になりました。 若いスタッフ達で接客は丁寧ですが私語や動作は気になる。 〈注文内容〉 幻のバターごはん 藁炙りかつおのたたき 塩辛じゃがバター 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどで到着しました。 〈味〉 ・幻のバターごはん カルピスバターというバターをご飯の中に入れ、醤油と混ぜて食べるメニュー。 カルピスバターは聞いたことがなかった。甘めなさっぱりとした味わいのバターで、あまり塩気の感じない食べやすいバターでした。 ・かつおのたたき 藁炙りになっており香ばしさがとてもいい。ポン酢醤油はジュレになっており、しっかりと保持したまま口に運べる。フライオニオンがいいアクセントになっておりとても美味しかった。 カツオ自体も癖がなく美味しいカツオでした。 ・じゃがバター Lサイズほどのじゃがいもの半分を更に1口台にカットし、塩辛を乗せたもの。 個人的にはじゃがいもと塩辛は合わないと思っているので別々で食べました。 じゃがいもは切った断面は焼かれたタイプではなくアルミで蒸し焼きになったままで艶のある膜がかかったような切り口。 じゃがいもの味自体は普通でした。 〈総評価〉 B評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.11.20(月)初回 〈一言メモ〉 レトロ喫茶店風の居酒屋。海鮮メニュー豊富。 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 混んでいた。席には余裕がありましたが半分以上は埋まっていた印象。 〈店の雰囲気〉 店内はビル3階にあり、レトロな喫茶店風のお店です。 アンティークのようなテーブルや椅子があり、温かみ個ある落ち着いた店内。広いのでキャパも多め。 〈店員の雰囲気〉 若いスタッフからベテランスタッフまで多様でスタッフ数も多い。喫茶店風の制服でお店の雰囲気と合っています。 接客は丁寧ですが可もなく不可もない対応。 新人養成中でした。 〈注文内容〉 じゃがバター ガリサバ(ハーフ) ししゃも(オス&メス) とうきびアイス 知床塩のアイス イカ焼き 花咲がにの鉄砲汁 花咲がにのグラタン 蒸し牡蠣 〈商品到着時間〉 普通。10〜15分ほどかかりました。 〈味〉 ・じゃがバター 大きめのLサイズの北あかり。皮は硬めで粉質の身。熱々ホクホクで優しい甘さがあり美味しかったです。 ・ガリサバ サバとガリ、紫蘇を合わせた巻物。しっかり目に握られた巻物でしたが味は美味しかったです。 リピありメニュー。 ・イカ焼き 運ばれてきた時から香ばしい香りが心地いい。 ・ししゃも 卵付きの優しい味わいのメスと、やや苦みがある濃い味わいのオスを食べ比べられるメニュー。 ・鉄砲汁 カニの身は食べられるほど多くはなく、具材はほとんど入っていません。 意外とカニの出汁も出ておらず、普通のお味噌汁に蟹を入れたような印象。 ・花咲カニグラタン カニの身もしっかりと入っているタイプの贅沢なメニューでした。味も濃厚で美味しかったです。 ・とうきびアイス とうもろこしの味がしっかりと伝わる濃厚アイスでした。とうもろこしの身の部分というより皮やヒゲの部分の味わい。コーンスープのような味をイメージすればいいです。 とても美味しいアイスでもっと食べたいと思うほどでした。 ・知床塩アイス 塩気は控えめで、ほんのりと感じる塩加減。あっさりとしており食べやすいアイスでした。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.11.13(月)初回 〈一言メモ〉 海鮮強い。手の込んだ豊富な美味しい料理。 〈入店時間〉 17:30 〈混み具合〉 混んでいた。予約をして伺いました。キャパが少なめなのですぐ満席になりそうです。 〈店の雰囲気〉 地下1Fにあります。駐車場はありませんが裏手に有料駐車場があり、飲食後にサービス券をいただけます。 また第二県庁の駐車場は夜は無料なので利用できます。 〈店員の雰囲気〉 ワンオペでやっているようでした。男性の方が料理をし、女性がホールを主に短頭。どちらも丁寧で感じのいい接客でした。 〈注文内容〉 だだみ酢 牡蠣ポン酢 アオリイカ刺し じゃがバター 握り7貫 マグロとアボカドのカルパッチョ 牡蠣の柳川風 牛肉と里芋の煮込み 〈商品到着時間〉 普通。丁寧に作っていただけるので混んでくると時間がかかります。 〈味〉 どの料理も美味しいし見た目や盛り付けも凝っていてとても楽しく食事ができました。 だだみを食べることができたのが今回の大収穫でした。 海鮮系が新鮮で特に美味しかったです。握りはシャリが乾燥気味で気になりましたが、他は美味しかったです。 今度は呑みに行きたい。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.11.8(水)初回 〈入店時間〉 11:30 〈混み具合〉 混んでいた。開店と同時に伺いましたが既に数組いました。 予約も可能なので予約した方がいいかな。 平日でも近隣の会社の方々が利用されている印象でした。 〈店の雰囲気〉 駐車場はありません。 近隣の有料パーキングを利用してください。 店内は市場のような雰囲気で漁師感溢れる店内です。 2人がけテーブル席が多い印象でした。 〈店員の雰囲気〉 女性スタッフが接客してくれました。 可もなく不可もない対応ですが丁寧です。 〈注文内容〉 船盛定食 〈商品到着時間〉 普通。15分ほどかかりました。 〈味〉 運ばれてきた瞬間のインパクトがすごいです。 普通の船盛りを想像していましたが、想像の何倍も大きく、それぞれ3切れずつ入っていました。 ネタは比較的安い部位や産地のものですが美味しいです。 エビは大ぶりで、ホタテも甘かったです。 ご飯は普通盛りにしましたがかなり多めで350gくらいありそう。 鮭の入ったお吸い物や小鉢もついて2000円はコスパいいです。 1日3食限定なのでお早めに。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.10.18(水)初回 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 混んでいた。18時頃にはすでに満席でした。平日も問わず混んでいるので予約が必要なお店です。 〈店の雰囲気〉 駐車場はありません。 お店は個室やカウンターなどさまざま。 円を描くように席が配置されています。 〈店員の雰囲気〉 いつも忙しそうですが接客は基本的に丁寧。忙しさが態度に出てしまうことや注文が忘れられることが多い印象。 〈注文内容〉 たまこん どんがら汁 刺身盛り合わせ イシモチ塩焼き 日本海寿司4貫盛り 米ナス田楽焼き 芋煮汁 牛すじ煮込み えのきバター グラスワイン 〈商品到着時間〉 遅め。空いていればすぐにきますが混むと15分ほどかかります。 〈味〉 ・たまこん 味がしっかりと沁みた美味しいこんにゃくです。 ・刺身盛り合わせ ・どんがら汁 タラの身や白子が入ったお味噌汁のことです。白子はプリプリで美味しく、タラの身もたくさん入っており満足感のあるお味噌汁でした。 器も大きく、2人でちょうど良い感じの量。 ・芋煮汁 里芋がたくさん入った出汁がとても美味しい煮物。なめこがトロミをつける役割を果たせており、具材にスープがまとわりついてたまらない美味しさ。 ・イシモチ塩焼き かなり大きめな個体で、身もふわふわで火入れされており香ばしさと淡白ながらジューシーで味わい深いイシモチの味が最高に美味しかったです。 ・日本海握り イカ、ゲソ、ヒラマサ、カンパチの4貫でした。 ネタは美味しいですがシャリが大きくて酢飯感も強く、握りもしっかりめで硬かった。シャリは美味しいとは言えなかったです。 ・牛すじ煮込み しっかりと煮込まれているので柔らかい。それなのに味は濃すぎずちょうど良い。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.10.15(日)初回 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他に1組いました。 バイキング利用の宿泊者もいるので、日によって混み具合は大きく変わりそうです。 〈店の雰囲気〉 ルートイングランティア内2Fにあります。 宿泊者や温泉利用者はそのまま利用できますが、飲食のみで利用する場合は入館料(900円)がかかります。 〈店員の雰囲気〉 接客は丁寧でした。 〈注文内容〉 まぐろなめろう 海鮮サラダ(ハーフ) ご飯セット まぐろほほステーキ カマの塩焼き まぐろ三昧(6貫) 〈商品到着時間〉 早い。5分ほどできました。 焼き物は時間がかかりました。 〈味〉 ・まぐろなめろう 白味噌の味がしっかりめな滑らかな食感のなめろうでした。 まぐろ感はあまりないですが料理としては美味しかったです。 ・ご飯セット 漬物と具なし味噌汁、ご飯のセットです。これ一つでおかずを注文して自分流の定食作りができます。 ・ほほステーキ、カマ焼き 柔らかくやや臭みはありますが程よく脂の乗ったステーキでした。ほとんどはシーチキンのようなしっかりした歯応えでさっぱりめ。 カマの方が脂乗りがいいです。カマ焼きは臭みはなく美味しかったです。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.10.10(火)初回 〈入店時間〉 17:30 〈混み具合〉 やや混んでいた。入店時は誰もいませんでしたが、18時頃から予約者など2組来られました。 〈店の雰囲気〉 駐車場はないので近隣の有料パーキングが必要。 店内は奥に縦長に広がっており、テーブル席が半ボックス席のように仕切られて配置されています。 バルのような洋風居酒屋の雰囲気もある落ち着いた店内。 焼肉の煙が立ち込める美味しそうな雰囲気。 〈店員の雰囲気〉 若いスタッフが数名居ました。 接客は丁寧で感じの良い元気な方々でした。 ご丁寧にシカ料理のことも教えていただけました。 〈注文内容〉 えびマヨ エビと蒸し鶏の生春巻き 比内地鶏の鶏雑炊 鹿もも肉のロースト 鹿レバー焼き 野菜焼き マグロ赤身刺し 黒毛和牛肉寿司 〈商品到着時間〉 普通。他にお客さんがいないと5分ほどで到着しますが、そうでなければ10分ほどかかります。 〈味〉 鹿肉は基本的に全て柔らかく食べられ、臭みは全くない美味しいお肉です。 ローストにはローズマリーや黒の生胡椒など添えてあり風味やアクセントもバッチリ。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.10.8(日)初回 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 予約でいっぱいでしたが、17時に伺った際には他に1組いるのみでした。 〈店の雰囲気〉 川反のすずらん通りにあります。 駐車場はないですが近くにパーキングもあります。 お店は外の階段から上がった先にあり、店内はカウンターと小上がり席があります。 〈店員の雰囲気〉 女性スタッフが3名ほど居ました。 接客は丁寧で感じの良い方々でした。 〈注文内容〉 玉みずのお浸し ギバサ ハタハタ鍋 肉じゃが だまっこ鍋 比内地鶏舞茸炒め 〈商品到着時間〉 早い。鍋は少々時間がかかりますが、他はあまり待たずに到着しました。 〈味〉 ・お通し 絹豆腐 ・玉みずのおひたし シャキシャキとした歯応えとクセのない味わいの山菜。 ・ギバサ 酢醤油がかかっておりさっぱりいただけました。 美味しいギバサでした。 ・肉じゃが 中までしっかりと染みたじゃがいもと地鶏。見た目は濃いですが味は奥深さとコクのある美味しい肉じゃがです。 煮汁に油も使用しているせいかコク深い。 味は濃いめですがくどくなくさらっといただけます。 ・だまっこ鍋 もちもちのだまっこと、比内地鶏やきのこ類のダシが感じる美味しいスープがたまりません。 なめこが入っているためにスープにとろみがついており、だまっこによく絡んで美味しいです。 ・ハタハタ鍋 しょっつるの魚醤を感じるスープでシンプルな味わい。子持ちハタハタは実が柔らかくふわっと仕上がっています。 具材はだまっこ鍋同様に絹豆腐、ネギ、舞茸など。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.9.3(日)初回 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。早い時間に伺ったので誰もいませんでしたが、17:30頃からお客さんが入ってこられました。 〈店の雰囲気〉 駐車場はないです。 お店は2Fにあり、カウンター席と小上がりの席がいくつかあります。 個室は少人数でなければ利用可能。 〈店員の雰囲気〉 男性スタッフ複数、女性スタッフがいます。接客は丁寧です。 〈注文内容〉 イカ刺し 馬刺し 蒸しエビ刺し じゃがバター にぎり(蒸しエビ、アラ、ホタテ、ホッキ) 明太だし巻き玉子 明太茶漬け エビマヨ 串揚げ(カキ、玉ねぎ) つくね 〈商品到着時間〉 早い。10分ほどでそれぞれ来ました。居酒屋にしては早くて良かったです。 〈味〉 どれも美味しかったです。居酒屋のお寿司かと疑っていましたが、意外としっかりとしたお寿司で、美味しかったです。 お刺身も新鮮でした(市場が近いせいかな) メニューも豊富で悩むほどです。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.9.14(木)初回 〈入店時間〉 17:40 〈混み具合〉 普通。お客さんは何組か入っていましたが、キャパが多いのでまだまだ席は空いていました。 〈店の雰囲気〉 お店は通り沿いにあるので発見はしやすい。ビフレの近くです。 駐車場はお店の前にあります。 広いので停めやすいです。 店内は個室やボックス型のテーブル席がいくつかあります。個室は2人から可能です。 〈店員の雰囲気〉 バイトさん達が多いのかな。接客は丁寧です。マニュアル通りという印象。 〈注文内容〉 じゃがバター 海鮮なめろう お寿司(いか、たこ、赤エビ、赤身、つぶ貝) 〈商品到着時間〉 普通。各10分ほどかかります。 〈味〉 ・海鮮なめろう 大葉や生姜、調味料などは入っていないシンプルなもので、様々な刺身をたたいて合わせ、少量の味噌で和えたようななめろうでした。 美味しいですがリピートするほどではない。お刺身を食べた方がいいかな。 ・じゃがバター ホイルで包んで鉄板で蒸し焼きにしたものでした。切り口も焼かれており風味は良かったです。 ・お寿司 シャリが美味しくない。お酢が多く水っぽいシャリでした。 〈総評価〉 B評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.8.14(月)初回 〈入店時間〉 17:20 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 駐車場はあるか確認できていません。 店内は昔ながらのお家で古き良き佇まいの懐かしさ溢れる店内です。 演歌が流れており音楽も昔ながらでゆったりくつろげる時間を過ごせます。 〈店員の雰囲気〉 男性スタッフ1名で接客から調理まで行っていました。 接客は丁寧で感じの良い方でした。 〈注文内容〉 じゃがバター 生牡蠣 ダチョウの刺し盛り 海老塩焼き イカ焼き(バター) お茶漬け(鮭) エビフライ(上) 〈商品到着時間〉 遅め。1人で調理されるので時間はかかりますが待つ価値ある美味しさです。 〈味〉 ・ダチョウ刺し盛り 砂肝、ハツ、レバーの刺身でした。臭みは全くなく、ハツは馬肉のようなあっさりとしたお肉でした。レバーは特に美味しかった。 ・エビ塩焼き 大きめのエビを丸ごと焼いたもので、身も大きくプリプリでした。 ・じゃがバター ほくほく系のじゃがいも2個でした。バターはニンニクバターのような風味のあるバターでたっぷり盛られています。 ・生牡蠣 塩気は控えめであっさりした牡蠣でした。大ぶりで食べ応えあります。 ・イカ焼き 素焼きで生姜醤油で食べるものと、バター焼きが選べます。今回はバター焼きでいただきました。 おつまみにいい量のイカ焼きでした。 ・エビフライ(上) 並は小さめの海老1本、上は大きめのエビ2本入っているようです。 かなり大きめの海老で口いっぱいにエビフライを詰め込めます。 サクサクで衣厚め。身も分厚く殻まで美味しくいただきました。 タルタルソースとさっぱりドレッシングのサラダもついてきます。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.8.13(日)初回 〈入店時間〉 17:10 〈混み具合〉 やや混んでいた。予約したのでスムーズに入店できましたが、予約者が多いようでした。 〈店の雰囲気〉 駐車場はお店の前に6台ほど停められますが、2台を縦並びに停める必要があり、車を出す際は注意が必要です。 店内は明るい木を主調とした店内で清潔感のある和食料理屋さんという印象。 個室とカウンター席がありました。 〈店員の雰囲気〉 接客は丁寧でした。 〈注文内容〉 焼き鳥各種(ねぎ、アスパラ、ささみわさび)酒盗 とりわさ 焼きおにぎり 焼き鳥(しいたけ、ぼんじり、ソリレス、ねぎま) もつ煮込み ニンニク焼き 砂肝の唐揚げ 焼き鳥(エリンギ、ピーマンの肉詰め、つくねチーズ、アスパラ巻き) だし巻きチーズ 黒ウーロン茶 〈商品到着時間〉 遅め。串は時間がかかります。各10分ほどかかりました。 〈味〉 全体的に美味しいです。 値段もそこまで高くない上に串以外のメニューも豊富で色々食べられます。 〈総評価〉 B評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.8.4(金)初回 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 混んでいた。予約者が多かったです。 席は予約で埋まっていました。 〈店の雰囲気〉 駐車場はお店の隣に数台停められます。 店内は居酒屋のような薄暗い雰囲気。換気設備はありますが十分ではなく煙が店内に立ち込めるのでにおいを気にされる方は注意が必要。 〈店員の雰囲気〉 アルバイトの女性スタッフがホール、男性スタッフは焼き鳥担当でした。 接客はいまいち。 〈注文内容〉 各種焼き鳥 とりわさ 〈商品到着時間〉 焼けるまで10分ほどかかります。 〈味〉 炭火の香ばしさと硬くなりすぎないお肉が美味しいです。 特にささみ串はパサっと感がなくジューシーで食べやすかったです。 〈総評価〉 B評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.7.26(水)初回 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 混んでいた。18：30頃から一気にお客さんが来ました。 予約席でいっぱいで、平日でも予約は必須そうです。 〈店の雰囲気〉 駐車場はありません。 カウンター席とテーブル席がいくつかあります。 清潔感のある店内でした。 〈店員の雰囲気〉 接客は丁寧ですが、私語が気になります。 〈注文内容〉 白ワイン イカ刺し 藁炙りカツオたたき 鯵のなめろう お好み握り(タコ、生エビ、いわし、蒸しエビ、本鮪赤身、穴子、生鯖、藁炙りカツオ) 毛ガニ箱 天ぷら(エビ、とうもろこし) ヒラメ刺し お好み握り(イカ、蒸しエビ、生鯖、鉄火巻き、かっぱ巻き、真鯛、ホッキ) 〈商品到着時間〉 やや遅め。 丁寧に作っていただけるので待つ価値あります。大将の職人技を見ながら楽しみに待てます。 〈味〉 全てが満足いくレベルでした。 特に藁炙りカツオは絶品で、口いっぱいに香ばしさが広がりますが身は滑らかで、風味もくどくなかったです。 毛ガニ箱はホクホクのカニの身がぎっしりで美味しさ間違いなし。蟹味噌や酢も添えてあります。 握りは赤シャリで、シャリは暖かめでお酢の感じはやや強めですがキレのあるスッキリした味わいでした。 見た目から美しい握りでした。 〈総評価〉 S評価 人気店なのが分かる満足間違いなしのお店です。 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー