ぽちょろんさんの行った（口コミ）お店一覧

R2.3.15(日) 複数回目 〈入店時間〉 11:40 〈混み具合〉 普通。入店時は待つことなくスムーズに席につけました。帰る頃(12:30)には待っているお客さんもたくさんいました。 〈店の雰囲気〉 他の回転寿司チェーンと同様にカウンターとボックス席があります。 エリア毎に分かれていて、入店した際に渡されるバインダーに記載してある色と番号の一致する席に着くシステムです。 清潔感はあります。 〈店員の雰囲気〉 バイトも多いのでフレッシュ感がある人も多めです。 接客は丁寧で感じがいいです。ベテラン風のおばさん店員は可もなく不可もない感じでした。 〈注文内容〉 サヨリや白エビ、ホタルイカなどの春メニューが出ていたので片っ端から食べました。 〈味〉 普通に美味しかったです。 〈MEMO〉 コロナのせいで回転寿司なのに回転していなかったです。 寿司を運ぶ列車のみが爆走していました。 〈総評価〉 B評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.9.19(火)初回 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。 他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 ケーキ屋ストーブの隣にあります。 駐車場はお店の前にあります。道路沿いにあるので少し停めにくさはあります。 〈店員の雰囲気〉 ご夫婦でやっているお店です。接客は可もなく不可もない対応。 温かさはあまり感じませんでした。 〈注文内容〉 上握り 〈商品到着時間〉 普通。15分ほどかかりました。 〈味〉 握りは写真上から鉄火巻き、赤身、白身、赤貝、カツオ、アジ、甘エビ、いくらの7貫＋巻き物でした。 8〜10貫ほどが多いですがこちらのお店は量は少なめですね。 ネタやシャリのサイズは一般的で小さくも大きくもないです。 〈総評価〉 B評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.11.21(火)2回目 〈一言メモ〉 少量鮨や小腹メニューも多い大衆食堂。 〈入店時間〉 14:00 〈混み具合〉 やや混んでいた。店内は広いのですが現在は使用しているスペースが限られていました。 〈店の雰囲気〉 小樽運河メイン通り沿いにあります。 お店に向かって左側が飲食スペース。右側がジャガイモやカニなどの販売コーナーになっています。 注文はタブレット式で、お店の中はテーブル席とカウンター席がいくつかあります。 著名人も多く来ていました。 〈店員の雰囲気〉 女性スタッフが対応してくれました。 可もなく不可もない対応。 〈注文内容〉 エビの塩焼き(2尾) 茹でとうもろこし(ハーフ) 〈商品到着時間〉 普通。焼き物は遅めでした。 〈味〉 ・とうもろこし 塩茹でされていて甘味が濃縮しておりとても美味しかったです。ハーフサイズなので小腹が空いた時にもいいメニューですね。 ・エビの塩焼き 大きめで身もしっかりとしており食べ応えがあるエビでした。800円ほどで他のお店より安いので心配でしたが十分な出来。殻まで美味しくいただきました。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R1.10.22(火・天皇即位礼の儀) 5回目 〈利用時間〉 12:00 〈混み具合〉 空いていた。 〈店の雰囲気〉 テイクアウトや出前専門の小さなお店でした。 〈店員の雰囲気〉 〈注文内容〉 海道1人前(イクラ→ホタテに変更、生えび→むしえびに変更) 〈商品到着時間〉 時間通りです。 〈味〉 カピカピになっておらず美味しい状態で食べれました。 ネタは大きいわけではないですがコスパの良いお店だと思います。 〈総評価〉 B評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R2.5.4(月)初回 〈入店時間〉 11:40 〈混み具合〉 普通。席はまだまだ空いていましたが、12時過ぎてからお客さんたくさん来ました。 〈店の雰囲気〉 まるごと市場内に入って右奥にあります。 テーブル席、カウンター席、カウンターBOX席があります。 〈店員の雰囲気〉 ホール接客は40代以上の女性で、お寿司は男性2名で作られていました。 このご時世のせいか持ち帰り商品をメインに握っていました。 〈注文内容〉 イカ、大エビ、ホタテ、あじ、しまあじ、マグロ、穴子一本握り、ウニ 〈味〉 まるごと市場に入ってくる新鮮な魚を使っており、美味しいです。 特にウニは量が多めで水々しく美味しかった。穴子も値段の割には分厚くてしょっつるを使った自家製のもので美味しかったです。 シマアジも臭みは一切なくほどよい歯応えもあり美味しかったです。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R3.6.13(日)初回 〈入店時間〉 16:30 〈混み具合〉 普通。席はまだ空いていました。 〈店の雰囲気〉 第二ターミナル内にあります。 店内はカウンター席と4人がけテーブル席がいくつかあります。 〈店員の雰囲気〉 ホールは女性店員さんでした。寿司は男性達が握ってくれます。 接客は可もなく不可もない対応。 〈注文内容〉 関脇握り 穴子握り ウニ握り マグロ赤身刺身 生タコ刺身 〈商品到着時間〉 早い。刺身はすぐに来ました。握りも5分ほどで到着しました。 〈味〉 握りはネタが大きかったですがネタ自体は標準的で特別美味しいとは感じませんでした。 普通の美味しさでした。 マグロはスジのある柵部分で硬めでした。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.4.8.15(月)初回 〈入店時間〉 12:00 〈混み具合〉 混んでいた。10分ほどお店の前で待ちました。 〈店の雰囲気〉 店内は狭めでカウンター席とテーブル席があります。 〈店員の雰囲気〉 接客は丁寧でした。子供にも優しく面白く接してくれます。 しかしメニュー間違いが多い印象でした。1時間の滞在で3回間違えていました。 〈注文内容〉 小町にぎり もずく酢 〈商品到着時間〉 遅め。握りなので時間はかかります。注文から15分ほどかかりました。 〈味〉 ・小町にぎり マグロやサーモン、ホタテや甘エビなどオーソドックスなネタを盛り合わせたお寿司でした。 〈総評価〉 B評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.6.5.25(土)2回目 〈一言メモ〉 800円のお得なランチもあります。 〈入店時間〉 11:00 〈混み具合〉 空いていた。 他にお客さんはいませんでしたが、テイクアウトの予約は多いようでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 特上寿司 上寿司 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどで到着。 〈味〉 コスパのいいランチから、お昼でも特上寿司なども注文可能。単品の握りもできます。 こちらのシャリは水分少なめで乾燥しやすいのですぐに食べるのがおすすめ。 ネタは新鮮なものが多く、美味しいしさまざまな種類が揃っています。生簀もありあわびや海老など泳いでいました。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.6.5(月)初回 〈入店時間〉 11:00 〈混み具合〉 空いていた。開店と同時に伺いました。 〈店の雰囲気〉 店内は縦長で奥に続いているような構造。カウンター席が長めで小上がり席もありました。 〈店員の雰囲気〉 接客は丁寧でした。 〈注文内容〉 ランチの握り 〈商品到着時間〉 普通。10分ほど待ちました。 〈味〉 ネタはマグロ、イカ、タコ、イワシ、サーモン、蒸しエビ、玉子、ネギトロ巻きでした。 シャリは大きめでネタは一般的な大きさ。 シャリは大きめなので食べ応えのあるセットでした。美味しいお味噌付きです。 マグロは見た目は赤みが薄く筋が入っていそうでしたが、食べると滑らかな食感で美味しいマグロでした。 〈総評価〉 B評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.9.10(日)初回 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 普通。 他に2組いました。カウンターのみ埋まっていた。 〈店の雰囲気〉 駐車場はお店の横の砂利の場所です。広めなので停めやすいです。 店内にはL字カウンターとお座敷席があります。 昔ながらのお寿司屋さんです。 〈店員の雰囲気〉 大将は優しい方で気さくで面白い方でした。 〈注文内容〉 アジのなめろう お好み握り(蒸エビ、マグロ、タコ、いか、ホッキ、ホタテ、いわし、赤貝、アワビ) 特上寿し 〈商品到着時間〉 丁寧に一から作っていただけます。出前もあるようで、注文によっては時間がかかります。 〈味〉 シャリはかなり小さめで、それに合わせてネタも小さめ。色々食べる時には良いですね。 なめろうや焼き物、漬物など他のメニューもあるので嬉しい。 ネタの味は普通。貝類は歯応えも良く美味しかったですがマグロやウニは微妙でした。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.11.20(月)初回 〈一言メモ〉 新千歳空港の中でお寿司、海鮮丼、一品メニューなど豊富にあるお店。 〈入店時間〉 13:00 〈混み具合〉 混んでいた。お店の外まで並んでいました。 〈店の雰囲気〉 新千歳空港の3階にあります。 メインの赤いエスカレーターで登ったすぐ左手側です。 〈店員の雰囲気〉 接客は女性スタッフがしてくれ、丁寧で感じの良い方でした。 〈注文内容〉 ライラック(赤身、いか、サーモン、ホタテ、ボタンエビ、いくら) 白子ポン酢 生ニシンの握り イカ刺し ホタテバター焼き 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどかかりました。 〈味〉 ・お寿司 シャリはいまいちでしたがネタはさすが北海道。美味しいネタです。特にサーモンは味わいがはっきり濃厚で美味しかったです。 ・生ニシンの握り 滅多にお目にかかれない新鮮じゃ無いと食べられないネタ。脂も程よく乗っており味も濃厚で美味しかったです。 今回食べたネタではダントツの美味しさでした。 ・白子ポン酢 白子はクリーミーかつ濃厚。あっさり目で強すぎないポン酢とわかめがよく合います。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

駅の中でコスパ良いお寿司！！

R.5.9.18(月)初回 〈入店時間〉 11:10 〈混み具合〉 空いていた。 他に誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 駐車場はありません。お客様専用駐車場と記載はありましたが現在使っていないのかな。 近くに4台ほど停められる有料パーキングがあります。 昔からある老舗なお寿司屋さんで、小上がり席2つとテーブル席2つの少人数のお店。 カウンターはありません。 昔からあるような雰囲気のお店は落ち着きます。 〈店員の雰囲気〉 ご夫婦でやっています。 接客は普通です。 〈注文内容〉 上握り 京寿司(上) 赤だし 〈商品到着時間〉 早い。10分ほどで到着しました。 〈味〉 シャリもネタも大きめ。特にネタはとても大きめで10貫でも食べ応えがありお腹いっぱいになります。 ネタがメインに味わえるお寿司で、味も美味しかったです。 赤だしはキノコの出汁がしっかりと出ており、湯葉や鱈も入ったとても美味しいお味噌でした。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.6.5.18(土)無数 〈一言メモ〉 たまに変わるネタが嬉しい 〈入店時間〉 17:20 〈混み具合〉 空いていた。他に1名いただけでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 上寿司 お好み握り(さば2、赤エビ2、蒸しエビ、赤身、いか、たこ、ソイ、ひらめ、えんがわ) 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 たまにソイやえんがわなどあります。ほとんど固定されたネタですが、たまに変わるとレア感がすごくて嬉しくなる。 大将の人柄がよく、ほっこりできるお店です。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.6.4.18(木)無数 〈一言メモ〉 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 お好み(イカ2、エビ2、甘エビ、タコ、赤身3、ひらめ、鯖2) 上寿司 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 今日はイカが特に美味しかったです。甘みが優しいのにしっかりと濃厚な味わいでした。 ネタは相変わらず少なめなのにいつも満足する。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.6.3.18(月)無数 〈一言メモ〉 美味い、安い 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 上寿司 サバ1 イカ刺し お好み(イカ、タコ、タイ、サバ2、蒸しエビ2、赤身2、びんちょう2、カンパチ、甘エビ、 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 今日はビンチョウマグロがありました。 かなりの厚切りにしてくれ、食べ応えのある美あっさりとした甘さで味しいマグロでした。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R2.3.2(土)無数 〈一言メモ〉 なんかいい。 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 お好み握り(赤身2、サバ2、タイ2、蒸しエビ2、たこ2、いか、サーモン、カンパチ) 上寿司、カンパチ、いくら 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 小さすぎない酸味の控えめな食べやすいシャリで、ネタと寄り添う程度で美味しい。 ネタの種類はどこにでもあるようなもので、特別に良いネタでもないですが、大将の人柄とシャリの美味しさで、ネタのレベルが上がっているように感じる不思議な美味しさのお店。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.6.1.1(月)無数 〈一言メモ〉 正月一発目 〈入店時間〉 テイクアウト 〈混み具合〉 空いていた。 他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 お好み握り(いか、たこ、たい、蒸しエビ、赤エビ2、さば2、赤身2) 〈商品到着時間〉 〈味〉 今日も赤身も鯖も特に美味しいネタでした。 滑らかな食感の赤身と脂がしっかりと乗ったジューシーなサバは絶品でした。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.12.30(土)無数 〈一言メモ〉 鯖が絶品 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 上寿司 お好み握り(いか、たこ、蒸しえび、赤エビ2、鯖2、赤身2、タイ、サーモン) イカ刺し 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 こちらのしめ鯖は程よい締め加減で脂乗りも良く美味しい鯖でした。冬はしめ鯖が美味しくなりますのでこれからも期待です。 天然真鯛も脂が乗っていていつもよりしっとりモチモチな上品な味になっていました。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.12.12(火)無数 〈一言メモ〉 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 上寿司 お好み握り(いか、タコ、サーモン、鯛、赤エビ2、サバ2、赤身2、蒸しエビ) タコ刺し 〈商品到着時間〉 普通 〈味〉 大将の笑顔に癒されながらゆっくりと食事ができます。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.12.2(土)無数 〈一言メモ〉 〈入店時間〉 16:45 〈混み具合〉 空いていた。他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 お好み握り(たこ、さば2、タイ、赤身2、いくら、赤エビ、蒸しエビ2) イカ刺し タコ刺し 上寿司 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 今日のエビは冷凍でしたがサバと赤身は美味しかったです。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.11.18(土)無数 〈一言メモ〉 ネタは少ないが居心地がいい！ 〈入店時間〉 16:50 〈混み具合〉 空いていた。他にはお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 お好み握り(いか、たこ、赤身2、鯖2、蒸しえび2、ソイ) イカ刺し ソイ刺し 上寿司 お好み(いくら) 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 今日は珍しく違うネタがあり、速攻でソイを注文。弾力ののある噛み応えなのに繊細な味わいで旨い。白身魚の握りで結構好きなネタ。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.11.5(日)無数 〈入店時間〉 16:45 〈混み具合〉 空いていた。 他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 お好み握り(イカ2、サバ2、赤身2、蒸しえび1、赤エビ2) イカ刺し 上寿司 お好み握り(さば、いくら) 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 相変わらず安くて楽しい時間を過ごさせていただきました。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.10.14(土)10回目 〈入店時間〉 16:45 〈混み具合〉 空いていた。他に1組いました。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 お好み寿司(イカ2、タコ、蒸しエビ2、赤海老、さば、赤身2、タイ) 上寿司、いくら、赤身 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 相変わらずの人柄の良さとお寿司でゆったり過ごさせていただきました。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.9.27(水)9回目 〈入店時間〉 16:50 〈混み具合〉 空いていた。他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 お好み(いか、蒸しえび2、赤エビ、赤身2、鯖、鯛)の8貫と赤エビ刺し、タコ刺し 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 ネタの種類は少ないですが居心地と大将の人柄がいい落ち着くお店で好きです。 鯖はやや強めな締め加減。脂は控えめでさっぱりいただけます。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.9.22(金)8回目 〈入店時間〉 16:45 〈混み具合〉 空いていた。他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 お好み握り(イカ2、たこ、蒸しえび2、ほたて、赤身2、ほたてひも) イカ刺し 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 今日のマグロは口当たりが滑らかでとても美味しいマグロでした。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.8.30(水)7回目 〈入店時間〉 16:50 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 お好み握り(蒸エビ2、甘エビ、イカ、タコ、赤身) イカ刺し 鯛刺し サービス(タコ刺し、厚揚げの煮物) 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます 〈味〉 今日は赤身もあって良かったです。厚切りで滑らかな赤身で美味しいです。 甘エビは9月頃からあがるようで今は冷凍品でした。 サービスでいただいた煮物は絶品でした。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.8.9(水)6回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 上寿司 お好み(イカ2、たこ2、蒸エビ2、赤エビ2、赤身2、ホタテ、真鯛) 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 ホタテと鯛は冷凍の味がして今日は残念でした。 他は美味しかったです。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.7.19(水)5回目 〈入店時間〉 17:10 〈混み具合〉 空いていた。 他にはだれもいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 お好み握り(イカ2、タコ2、蒸しエビ2、生えび2、赤身、鯖、平目、えんがわ) 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 リーズナブルでそれ以上の美味しさ。 ネタの種類は少なめですが大将との会話が面白い。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.7.3(月)4回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 お好み握り 並握り 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 相変わらずの対象の人柄と美味しいお寿司に満足です。 ネタの種類はあまりないですが楽しく食事ができます。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.6.28(水)3回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 お好み握り(蒸しエビ、甘エビ、笠エビ、イカ、タコ、ひらめ、赤身、玉子) 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。 〈味〉 居心地と美味しさが両立したお店。 大将と楽しく話したい時にはバッチリです。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.6.11(日)初回 〈入店時間〉 17:15 〈混み具合〉 空いていた。他に誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 お店の前に駐車場があります。数台停められます。 お店の前に営業中の旗があるので比較的見つけやすいと思います。 店内はカウンター席とお座敷席があり、昔ながらの温かみのあるお寿司屋さんでした。 〈店員の雰囲気〉 接客はとても丁寧でお気遣いもしてくれます。 笑顔でフレンドリーな印象。緊張せず落ち着いて食べられるような温かい対応をしてくれる大将です。お寿司屋さんで大将が話しやすいといいですね。 〈注文内容〉 お刺身盛り合わせ 上寿司 お好み握り(イカ、タコ、エビ、赤身マグロ、穴子) 〈商品到着時間〉 すぐに握ってくれます。 〈味〉 由利本荘市開拓で次のお寿司屋さんへ。 シャリは小さめで女性でも食べやすいです。握り加減も絶妙で持っても崩れないが口に入れると程よくほどけてくるシャリです。 ネタは大きめで食べ応えがありました。 こちらはお好み握りだと2貫ずつくるシステムのようです。 穴子は甘めのタレで、ふわふわでした。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.11.8(水)初回 〈入店時間〉 11:30 〈混み具合〉 混んでいた。開店と同時に伺いましたが既に数組いました。 予約も可能なので予約した方がいいかな。 平日でも近隣の会社の方々が利用されている印象でした。 〈店の雰囲気〉 駐車場はありません。 近隣の有料パーキングを利用してください。 店内は市場のような雰囲気で漁師感溢れる店内です。 2人がけテーブル席が多い印象でした。 〈店員の雰囲気〉 女性スタッフが接客してくれました。 可もなく不可もない対応ですが丁寧です。 〈注文内容〉 船盛定食 〈商品到着時間〉 普通。15分ほどかかりました。 〈味〉 運ばれてきた瞬間のインパクトがすごいです。 普通の船盛りを想像していましたが、想像の何倍も大きく、それぞれ3切れずつ入っていました。 ネタは比較的安い部位や産地のものですが美味しいです。 エビは大ぶりで、ホタテも甘かったです。 ご飯は普通盛りにしましたがかなり多めで350gくらいありそう。 鮭の入ったお吸い物や小鉢もついて2000円はコスパいいです。 1日3食限定なのでお早めに。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.11.21(火)初回 〈一言メモ〉 握り、海鮮丼の他にも鍋や焼き物などメニューがかなり多い。 〈入店時間〉 11:30 〈混み具合〉 やや混んでいた。 店内も広く、お客さんもそこそこいましたが、席にはまだまだ余裕がありました。 〈店の雰囲気〉 小樽運河のお店が並ぶメイン通り沿いにあります。 店内はカウンターやテーブル席など多く、2階建て。キャパも多い。 メニューの豊富さや店内の印象などカニ本家のような雰囲気のあるお店でした。 〈店員の雰囲気〉 女性スタッフが対応していただけました。接客は丁寧で感じの良い方でした。 〈注文内容〉 握り(松) 真いか刺し ウニ&イカちらし 〈商品到着時間〉 早い。10分ほどできました。 〈味〉 ・握り シャリはやや乾燥気味で微妙でしたがネタは美味しかったです。 ネタはあわび、ホタテ、サーモン、甘エビ、はまち、いか、マグロ赤身、うに、とびっこで、値段の割に高級ネタも入っていてお得感のあるメニュー。 特にサーモンが味が濃くて美味しい。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.11.23(木)初回 〈一言メモ〉 ランチでも本格お寿司が食べられる賑わいのあるお寿司屋さん。 〈入店時間〉 11:30 〈混み具合〉 やや混んでいた。予約者も多く、地元の方々に人気なお店のようでした。 〈店の雰囲気〉 お店自体は大きめで駐車場もあります。 店内には小上がりとカウンター席がありました。 〈店員の雰囲気〉 大将は複数人おり、2人が握り、他はホール担当や一品料理、お味噌汁などの調理担当など分かれている印象。 〈注文内容〉 上寿司(鯛、マグロ2、つぶ、甘エビ、ネギトロ軍艦、とびっこ軍艦、かっぱ巻き) サザエの味噌汁 〈商品到着時間〉 すぐに握っていただけます。10分ほど待ちました。お味噌汁はお寿司を食べている最中に到着。 〈味〉 ・上寿司 蓋付きのすし桶に並べられて配膳されました。 変わっていて面白い。 蓋を開けると握り達が輝いています。 ネタはどれも美味しかったです。シャリは小さめですがネタが大きく食べ応えはあります。シャリはやや粘度がありしっかりと握られているタイプ。 醤油以外で味わうお好み握りなどもランチでも注文可能で幅の広い注文が可能。 ・サザエの味噌汁 運ばれてきた瞬間から器の大きさにびっくり。普通のお椀を想像していたので想像を上回ってきた。大きめなお椀にたっぷりの熱々なお味噌汁と殻ごとサザエが2個入っており食べ応え十分。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.7.27(木)4回目 〈入店時間〉 17:05 〈混み具合〉 空いていた。他には誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 握り(1800円) 〈商品到着時間〉 15分ほど待ちました。 〈味〉 本日は、しめ鯖、アジ、蒸しエビ、コチ、うに、トロ2、カツオ、甘鯛の9貫でした。 サービスにお味噌汁もいただきました。山椒が効いており清涼感のある美味しい奥深い味でした。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.5.29(月)初回 〈入店時間〉 11:00 〈混み具合〉 空いていた。開店間も無く伺ったので他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 カダーレから歩いて3分ほどの距離にあります。駐車場はないので、車の方は近隣の駐車場の利用が必要。 店内は薄暗く回転しているか分かりづらかったですがランチ営業していました。 店内はカウンターや小上がりのお座敷、奥に大人数用のお座敷もあります。 祖母の家を思い出すような昔ながらの懐かしさ溢れる居心地のいいい空間でした。 〈店員の雰囲気〉 ご夫婦でやられているようでした。 接客は丁寧で感じの良い方でした。 〈注文内容〉 ランチにぎり (メニューはあるのか不明です。入店後「ランチでいいですか」と言われちらしか握りがあるようです) 〈商品到着時間〉 普通。15分ほど待ちました。 〈味〉 握りは9貫でした。マグロやイカ、タコ、エビなどのランチ握りのレギュラーメンバーをはじめ、アジやサバなどの光り物もありました。 タコは味付け煮ダコで、ランチでは珍しいネタでしたし味も美味しかったです。 光り物も臭みがなくとても美味しいネタでした。 シャリはできたてで崩れやすいですが酢飯の加減もよく自分好みでした。 また伺いたいです。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R2.2.20(木) 初回 〈入店時間〉 19:00 〈混み具合〉 普通、燃える範囲では他に3組ほどいたが、席はまだまだ空いている感じだった。 〈店の雰囲気〉 店内はやや狭い空間で、4人がけテーブルや2人がけテーブルがいくつかある。 〈注文内容〉 ぷりっと生海老刺し　¥748(税込) 野菜のグリルバーニャカウダ　¥748(税込) 和牛ローストビーフ寿司2貫　¥528(税込) 合計¥2024(税込) お通しの炙り和牛ロース寿司1貫　¥300(税込) 和牛盛り合わせ　¥1738(税込) 〈商品到着時間〉 普通。飲み物以外は5〜10分ほどかかった。 〈味〉 ローストビーフ寿司は、和牛のため脂質が多めであるが和牛の柔らかさやまろやかさがあってとても美味しかった。 エビは厚めで、4尾しか入っていないが味はプリプリで美味しかったです。 バーニャカウダは野菜の甘味がしっかり引き出されるまでグリルされており、玉ねぎもしんなり甘くてとても美味しかった。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R5.7.10(月)4回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 お好み握り(赤身2、イカ、タコ、カニ、蒸エビ2、ホタテ、ウニ) 並寿司 〈商品到着時間〉 やや遅め。ゆっくり丁寧に握っていただけます。 〈味〉 どのネタも美味しいですがネタの味はあっさりめ。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.6.20(火)3回目 〈入店時間〉 16:50 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 上寿司 並寿司 〈商品到着時間〉 やや遅め。15分ほど待ちます。 〈味〉 まさかの2日連続うかがいました。本荘周辺は仕事で通ることが多く行きやすい。 シャリの大きさは他のお店ではばらつきはほとんどありませんが、こちらはネタの大きさによってシャリの大きさも変わっていると感じました。 お寿司はとても美味しいです。 上寿司はトロ、いくら、ホタテ、鯛、玉子、甘エビの7貫と巻き物、並寿司はマグロ、タコ、イカ、鯛、玉子、甘エビの7貫と巻き物でした。 ぱっと見はあまり違いがないです。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.6.19(月)3回目 〈入店時間〉 17:30 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 ご夫婦2人とも温かい対応をしてくださり、とても良い方でした。 〈注文内容〉 イカ刺し お好み握り 特上寿司 もくずカニの味噌焼き 〈商品到着時間〉 遅め。丁寧に握っていただけるので時間はかかります。15分ほどで到着しました。 〈味〉 ネタは厚めですがシャリは小さめな握りです。以前はシャリが大きかった印象でしたが、個人的には今回食べたお寿司の方が好みでした。 付け合わせのお味噌汁も美味しかったです。 もくずカニの味噌焼きはお酒のお供用ですね。そのままだと少ししょっぱかったです。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R2.2.22(土) 初回 〈入店時間〉 11:30 〈混み具合〉 空いていた。 開店と同時に行ったため1番乗りだった。 その後2組来た。 〈店の雰囲気〉 店内に入るとカウンターと6人くらいまでの個室、大広間がある。 店内は綺麗で、個室もあるためゆったりできて良かったです。 店内の貼り紙に書いてましたがリニューアルしたようです。 〈店員の雰囲気〉 夫婦でやっているようでした。 接客はおばさんの方が主に行っており、接客はとても丁寧で親切な方でした。 おじさんも感じの良い方で、「お待たせして申し訳ないです」と気遣っていただき、とてもいい方でした。 〈注文内容〉 ざるそば　¥750(税込) 中寿司　¥1540(税込) 上寿司　¥1760(税込) イカ刺し　¥600(税込) 〈商品到着時間〉 やや遅め。15分〜20分ほど待った。 個室でゆったり過ごせたため全然気にならなかったですが、「お待たせしているので」と何回も気遣いしてくれたり小鉢をサービスしていただきました。 〈味〉 蕎麦は細かいホシがパラパラとあり、色は藪そば系のように緑がかっているようにも見えるし並そば系の色にも見える。 表面はやや艶があり、少しザラつきがある。 長さは短めで、太さはまちまちだが細麺。太さがまちまちなせいなのか表面の質感のせいなのか、蕎麦粉の喉越しはあまりなく、蕎麦の味や風味は良く噛んでいくことでじんわりと出てくる感じ。 個人的には太さがまちまちなのも手打ち感があって好きだ。 美味しかったです。 コシはあるがもう少し硬めでも良かったかな。 薬味はネギとわさび。お寿司屋さんのせいか海苔もおいしいと感じた。 付け合わせはお寿司のネタで使われている卵焼きで、ジューシーなダシと甘味がしっかり感じられとても美味しかった。 蕎麦湯はポットで湯呑み3杯分ほど入っている。蕎麦湯は白く濁っていてややとろみがあるタイプ。蕎麦の味や風味がしっかり出ていて美味しかった。 サービスでいただいた小鉢は大根、人参、がんも、ブロッコリーの煮物で、味付けはあっさりでとても上品な味わいで美味しかった。 そのため蕎麦やお寿司といったあっさりした味を邪魔することなく美味しくいただけました。 お寿司はネタも分厚くて大きい。シャリもやや多めだった。 イカ刺しは表面に切り込みが入っていて、表面のみを湯通ししたような質感になっているため、コリコリしていてとても美味しかったです。 表面の質感や盛り付けなど凝っている感じがしてよかった。 〈MEMO〉 手打ちそばは、定休日以外にも日によって休んでいる時があるので事前に電話などで確認した方がいいかも。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R2.3.22(日)初回 〈入店時間〉 12:00 〈混み具合〉 普通。 駐車場はほぼ埋まっていましたが、店内には数名お客さんがいるくらいでした。 〈店の雰囲気〉 駐車場はお店の前に4台ほど停められそうです。 店内は広めで、カウンター席と個室が2ヶ所あります。 落ち着いた雰囲気ですが固くなく入りやすい雰囲気です。 〈店員の雰囲気〉 夫婦と息子でやっているように見えます。接客は親切で振る舞いや言葉遣いも丁寧でした。 全然待ったという感じは無かったですが「お待たせしてすいません」と声掛けしてくれてとても丁寧でした。 〈注文内容〉 並寿司　¥1320(税込) お昼の寿司懐石　¥1815(税込) 〈商品到着時間〉 早い。5分ほど待ったら次々ときました。 〈味〉 並寿司にはマグロ赤身、エビ、ツブ、鯖、とびっこ、イカ、タコ、サーモンの8貫と卵焼きが入っていました。 寿司懐石にはマグロ赤身、中トロ、エビ、ツブ、鯛、ヒラメの6貫と卵焼きが入っていました。 シャリとネタはやや大きめです。酢飯感は控えめでしっかりと握られたシャリです。好みが分かれそうでしたが美味しかったです。 エビや白身が特に美味しかったです。 味噌汁はしょっぱくなく優しい味でとても美味しかった。 寿司懐石には焼き物や茶碗蒸し、デザートのアイス、小鉢などもつき豊富な内容でした。 焼き物はハラミで、皮もパリパリで脂が乗っていました。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー