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昼の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
私が一番好きなとんかつ屋
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2019/11/13 更新
とんかつ屋
ロースかつランチ定食 1200円
いつも客が並んでいる店。とんかつは好きだが、並んでまで食べようとも思わない。
ある日、中途半端な時間だったこともあり、いつもより列がかなり短い。よし、行ってみよう。
店内には、林SPFの文字がたくさん。豚肉に詳しくないので何のことか分からないが、ブランドに頼ろうとする店は不安だ。塩の種類もたくさんある。目先を変えてとんかつそのものでの勝負を避ける気か?と更に不安になる。
とんかつがと豚汁とともに出される。
まず豚汁を一口。なかなか美味しい。
とんかつをお勧め通りに塩で食べてみる。
美味しい!今まで食べたどのとんかつより美味しい!
サクッとした食感、ジュワッと染み出す肉汁、肉質の何とも言えない噛み応えとじわじわくるうまみ、甘味のある脂…全てが美味しい。
美味しいとんかつはソースで食べるのがもったいない。
パキスタン、モンゴル、ボリビア、ペルー、4種類の塩での食べ比べも楽しくなってきた。確かにちょっとずつ味が違う。
こんな美味しいとんかつが世の中にあったとは。もっと早く来ておけば良かった。