麺と米が好きさんが投稿したワインレストランドミナス（東京/神田）の口コミ詳細 [食べログ]

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ワインレストランドミナス新日本橋、神田、三越前/フレンチ、ワインバー

1回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2018/08 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

通いつめたくなる店

カレー屋

夏野菜の赤ワインカレー 1000円

ランチメニューは週替わりの赤ワインカレー（1000円）のみ
この日は「夏野菜の赤ワインカレー」
地下にありちょっと入りにくいせいか、先客はなく一番乗り。

シェフと奥様？の二人で切り盛り。シェフが監修という風情で、女性がフライパンで丁寧に夏野菜を焼き、盛りつけてくれた。
ご飯は赤みがかった雑穀米。これだけで食べても美味しい！
そこにタマネギを煮詰めた赤ワインカレーがかかり…何という美味しさ！
夏野菜との相性も最高。

シェフは腰を痛めて暫く入院されていたそうで、その間に健康と食について色々と勉強されたとのこと。この日はニンニクの効能と効果的な食べ合わせについて教えてくれた。

通いたい名店。

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2018/10/27 更新

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麺と米が好きさんが投稿したワインレストランドミナス（東京/神田）の口コミ詳細

ワインレストランドミナス新日本橋、神田、三越前/フレンチ、ワインバー

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麺と米が好きさんが投稿したワインレストラン ドミナス（東京/神田）の口コミ詳細

ワインレストラン ドミナス新日本橋、神田、三越前/フレンチ、ワインバー

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麺と米が好きさんが投稿したワインレストランドミナス（東京/神田）の口コミ詳細

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