天道早雲さんの行った（口コミ）お店一覧

五目冷やし中華(1000円弱) 完璧な街中華。麺の大盛+100円で確かなボリューム。 くらげ、きゅうり、錦糸卵、チャーシュー、かまぼこにカラシ。ぷるぷるの食感の麺も最高。 こと冷やし中華に関してはここが都内で一番だと思う。 また来ます。 ご馳走さまでした。

抜群のチャーハン。 普通のチャーハンを完成させた店。 並ぶけど美味い。 餃子も良い。揚げ餃子を食べられればもっと良い。 並ぶのだけ耐えられれば。 チャーハンに関しては本当に日本一だと思う。

チャーシューワンタン麺（850円） 醤油ラーメンの名店。 端的に言えば「こういうのでいいんだよ」を体現した店。お手本のような美味さ。 喜多方ラーメンのようなシンプルな醤油ラーメンを想像して欲しい。麺は喜多方より太く、チャーシューは少しだけ油が多い。スープは旨しょっぱいのでゴクゴクいける、いけてしまう。 この、ラーメンでビールを飲みたくなる味。 夏はこの店だけで生活したいくらい。 日常的でシンプルに美味い。 接客も丁寧。独特のリズムだがそれでいい。 テイクアウトにチャーシューもある。家飲みでも良い、家でラーメン作ってトッピングにするも良い。 値段はまさかの200グラムで100円。 信じられん、100グラム200円ではなく、200グラムで100円だ（思わず買った） 悪いところを無理してあげておくならば、店内が狭くて独特のレイアウト、椅子が長椅子、荷物置くところが微妙、というところか。 あ！ワンタンが、肉入りではなくワンタンの皮のみというのが好みの別れるところかもしれない。 美味しかったです。 必ずまた来ます、ご馳走さまでした。

チャーシューざるラーメン(1150円) 端的に言えば肉の美味いつけ麺。 麺のボリュームはまぁまぁ。ちょっと平たい感じで正直なところ好みの麺ではない。 スープはぬるめ。醤油ベースで、なんというか、いわゆる美味しい醤油ラーメン、みたいな味。好きかどうかを聞かれたら嫌いではない、くらい。 ただただ、抜群にチャーシューが美味い。 もはやこれが本体と言わんばかりに美味い。なんだこのボリュームと柔らかさと、油っぽくなさ。 特に最後のが凄い。 柔らかいチャーシューを売りにしてる店は基本的に油っぽかったりアクが残ってたり臭かったりするのだけど、これは全然そんなことない。 赤身じゃないのにこの食べやすさ。飽きのこなさは凄いとしか言えない。 また来ます。 ご馳走さまでした。

半肉つけそば（750円） 再訪。 私的都内つけ麺10傑、かつ、ラーメン10傑の名店。 普段はちゃあしゅう麺を推すが、こう暑いとさすがにつけ麺が食べたくなる。 ならば高はしのつけそばだ。 ※高はしはつけ麺をつけそばと呼称している つけそばのメニューはいくつかあるが、その中でも自分が推すのは半肉つけそば。 半肉はしばらく720円の時代があったが現在は750円、それでもコスパは間違いなく良い。 自分が普通のつけそばを頼まない理由は大きく2つ。 1つは、これは高はしの常連ならわかって貰えると思うが、「高はしのつけそばは、味にムラがある」ということ。 日によって、と言うより提供タイミングで味が薄い時がある。主観だけで言うなら「開店と同時に注文して薄いと思った事はないが、2回転目あたりだとちょいちょい感じる」くらい、明確に味の差がある。 その点で半肉は優秀である。 肉の塩気が追加されるため、どのタイミングであろうと旨さを堪能できる(笑)おすすめ。 また、ラーメンやつけ麺のトッピングで味玉を頼む人はかなりの割合でいるだろうが、高はしに行くなら一度はモヤシを試して頂きたい。 シンプルだが味も量も抜群で、実につけそばに合う一品！ このモヤシは二人でシェアするのも良いですよ。 また来ます。 ご馳走さまでした。 ちゃあしゅうめん（850円） もう10年以上通っている、私的都内つけ麺10傑、かつ、ラーメン10傑の名店。 トッピング以外のメニューが10年前より50円前後値上がりしてるがそれでも割安。その味もボリュームも期待値以上だと断言しておく。 ちゃあしゅうめんは、圧巻の肉祭り。 薄切りチャーシューが丼を埋め尽くす系は良く見るが、高はしは分厚い肉が5枚、これでもかと入っている。 10年前は本当に噛みきれない分厚さだったから、これでも小さくはなっているのだ、、そう見えないけど(笑) 麺は太め。スープは濃い目のつけ麺に慣れた人からすれば薄く感じるかもしれないが、よく味わえばしっかりとした旨味がある。 卓上の魚粉や胡椒で味を変える前に、ぜひベースの味を楽しんで欲しい。 また来ます。 ご馳走さまでした。

おろし生姜の味噌豚つけ麺 個人的には、都内のつけ麺10傑に入ると思っている。低評価の皆様は、他のラーメンとかつけ麺ではなく、ぜひ「おろし生姜の味噌豚つけ麺」をオーダーしてほしい。 値段は200gで930円。 都内のつけ麺屋としては割高に見える。 ※ランチタイムでさえ大盛り無料にならない だが、食べればボリューム感があるのだ。 騙されたと思って食べてみてくれ。女性は並盛を推奨する、男性も最初は並みにしておけ、足りなかったらライス（100円）なり卵かけご飯（200円）なり追加していい。 あ、無料トッピングで味玉選ぶとかぶるから、それだけ注意！(笑) この味は他店では食べられない。 本当に美味しいので、今後メニューの変更があっても「おろし生姜の味噌豚つけ麺」は現行のまま提供して欲しいなー。 おろし生姜の味噌豚つけ麺・大盛り（1030円） 大変美味しく頂きました。またきます。 ご馳走さまでした。

濃厚海老雲呑麺が美味い 私的、都内ラーメン10傑に入る店。 普通の雲呑麺(細麺)を食べたときはフーンくらいの感想だったが、濃厚雲呑麺(太麺)を食べて評価が大きく変わった。 雲呑は確かに美味いが正直なところ食べにくい。 底が厚くて手元が短いレンゲもマイナス。重く感じるし持ちにくい。 色んな味で楽しめるように卓上には食べるラー油とか黒酢とか様々な調味料があるものの、味に変化をつけて｢この組み合わせは美味い･･･!｣と唸るような物はなし。 言い方は悪いが、雲呑多めに入ってるので単調に感じたり飽きたら使ってね。くらいのもの。 そんなマイナス要素を吹っ飛ばすくらい、この店の濃厚海老雲呑麺は美味いと言わざろうえない。 ちぢれた太麺とスープのバランスが絶妙。 ノーマル時にはあっさりと感じた旨みが濃厚版は魚介の旨みが土台になって味の膨らみが出ている。 香水で言うとトップノートからラストノートまで変化がしっかりある、みたいな。 ウィスキーで言うとトワイスアップで感じる広がりみたいな。 遊園地で言うと(だんだんわかりにくくなるから割愛) とにかく飲み始めから飲み終わりまでずっと美味い。麺も太麺でちぢれた事でからみやすくなり、食感も出て美味さ倍増(笑) あ！一階席はともかく地下席へ向かう階段が凄く急なので、雨天や手荷物がある人は気をつけてください。死ねます。ご注意を。 これから暑くなるから頻度は下がりますが必ずまた来ます。 ご馳走さまでした。

セットが充実。 外観はいかにも地方のラーメン屋、という見た目ながら、中身はかなり広くて落ち着く作り。 セットメニューの種類が多く、基本セットは1000円以下でラーメン、チャーハン、餃子が食べられる。どのセットも差額を払えばラーメンの変更が可能。神か。素晴らしい。 卓上にある調味料も優秀で、お酢はもちろん一手間加えたフライドガーリックやラー油も美味い。 豚肉の入ったラーメンは他店で言えばおとどに近い。あっさりだけどコクがあるスープがまた良い。麺は中華のスタンダード中麺。 チャーハンは卵と米を鉄板の上で自分が混ぜるスタイル。珍しい。油の味と香りが強めだが、これはこれで良し。 餃子もニンニクありが選べて美味い。唐揚げも食べたがこれは割りと普通か(笑) 総合的にはかなり楽しめた。北習志野の駅から徒歩で行けるのも良かったが、欲を言えばもう少し都心部にあるとありがたい。 ご馳走さまでした。

美味くなった。 一時期と比べて格段に味がよくなったが、このよくなったは薄味だったこれまでに比べて塩味がかなり増したということでもある。 これまでの池袋二郎が好みだった人は豚入りやカラメを頼まない方が良さそう。 あと、全体の味が濃くなった分だけ麺の塩味は弱くなった印象。 肉入りカラメで失敗した自分は、次回からラーメン(750円)かため、ヤサイニンニクマシマシ、で良いかな(笑) また来ます。 ご馳走さまでした。

喜多方ラーメンの旨い店 外連味のない、チャーシューどか盛りの喜多方ラーメンが900円弱。見た目よりずっとあっさりでたいへん旨し。 とにかくスープが良い。 麺は独特で好みの差がある。この店以外でこの麺だとアウトだが、ここのスープにはこの麺がベストと思える不思議なマッチング。 チャーシューも臭みがなく、厚みもあるのにあっさり。ワンタンは・・・なくてもいいかな(笑) また来ます。 ご馳走さまでした。

冷やかけ（650円） 味玉（100円） チャーシュー飯ハーフ（300円） 【良い点】 冷やかけが抜群にうまい 味玉は普通 【悪い点】 チャーシュー飯は昔よりレベルダウン。 薄いチャーシュー2枚で300円。うーん。 ご馳走さまでした。 昼なのにスカスカ 平日の12時半に訪問。 久しぶりに舎鈴でもと思ったがあまりに客が少なく、いぶかしむ。 六厘舎時代には本店で食べたし舎鈴になってからも何店舗か食べた記憶があるのだが、客離れがここまであるとは思わなくてビックリした。 ※この日がたまたまかもしれないが。 価格を確認するが･･･つけ飯(630円)は昨今の価格帯からすると安めに見える。(中盛り+100円/大盛り+200円)だから決して安くは無い。 バリエーションも豊富だ。大勝軒まるいちみたいなメニューが多いが、豊富だ。 辛いのと迷ったが野菜つけ麺の中盛り(830円)を注文。 トッピングの野菜とか麺のボリュームは悪くない。 細めの太麺という日本語が正しいか心配になるが、細めの太麺で、つやとか、もっちり感とか、まあ普通。他店で10の店と比べたら6くらい。 味は･･･んん？なんか記憶と合わないな。 濃厚なドロドロスープじゃないのは記憶通り。 味の魚粉感も記憶通り。 でも、もっと甘くなかったっけ？？ なんというか、気の抜けた味です。ハイ。 常連てわけじゃないから記憶と違うことをマイナスには捉えないけど、一杯のつけ麺として考えてもパンチが無さすぎる。 チャーシューがやや厚めではあったから好きな人には良いのかなあ。 スープ割りは卓上のポットでご自由にってスタイルだけど、味にパンチが無いからスープ割りも微妙。これなら店員がスープ足すスタイルで一緒に生姜やネギの香味を足すとかすれば良いのに。 再訪前に、他の舎鈴でちょっと味を確認したいところです。 ご馳走さまでした。

えびみそ(あじわい･780円) 妥当な美味さ。30分～並ぶ事が必須な感じがあるのでそこは減点。 麺はちょい太麺。チャーシューや味玉も尖ってないのでラーメンとしてのバランスが良く完成度が高い。 スープはエビの香りがふわりと広がる。味噌は弱めなので個人的にはもう１つ具が欲しい。メンマなり白髪ネギなり、、、理想はツミレなりつくねなりが増えることだが、難しいか(笑) なんにしてもたいへん満足です。 ご馳走さまでした。

背油がっつり野菜ラーメン(820円) もう西葛西ではここしか食べられない。それくらい良い、二郎インスパイア。 麺はちょっと平べったく、二郎系のコシに比べるとちょっと弱い。チャーシューも薄くて貧弱。野菜の盛りも増やせない。 ※100円でトッピング追加すれば増やせる 特筆すべきはニンニク。 無料で増せるので、このニンニクの荒っぽさに関しては本家二郎に負けてない。これが素晴らしい。 ほどほどに満腹。 ほどほどに二郎的なサムシングを得るのに最適のお店でした。 また来ます。 ご馳走さまでした。

辛味噌つけ麺が美味い 普通のつけ麺もわかりやすい旨さなのだけど、辛味噌つけ麺は実に芳醇な旨さ。 素のつけ麺より100円増しなので敬遠する人もいるだろうが、そのぶん野菜などがつけ汁に増えているためコスト的に損はない。 辛さもちゃんとした旨辛。 麺は無料で大盛までできる！ 少な目にして無料トッピングを追加するのもアリなので、かなり柔軟な注文が可能(笑) 辛いのが苦手な人でなければオススメです！ また来ます。 ご馳走さまでした。

都内激戦区に負けない高レベルラーメン。 平日の開店10分前に訪問。待ちは数名程度。 11時半を過ぎても特に満席とか行列にならなかったので、平日に関しては11時半を目安に行くと待たずに入れそう。 バスは一時間に一度、タクシーもあるけどまあ徒歩圏内にお店がある。 駅から行くと下り坂で15分、帰りは上り坂なので男性なら20分、女性は25分くらい歩く事は覚悟していきたい(苦笑) 覚悟した分は味でリターンがあるので大丈夫。 特製塩ラーメン(1200円) 伊藤餃子(450円) 等を注文。 ･特製塩ラーメン まず、見た目が小さい。普通のラーメン屋で見るどんぶりからワンサイズ小さく、浅くした感じでボリューム低め。 味玉はしょっぱい、メンマは固い、刻みネギは普通、生肉を思わせるチャーシューは都内でもたまに見るヴィジュアル、の、美味いやつ。少なくともこの日に関しては臭みもなくて仕上がりが完璧。 つけめんなんかで見かける刻んだタマネギも入っており、これは甘め。塩ラーメンに合う。美味い。 特筆したいのは麺。 個人的に細麺に興味がないのだが、ここの細麺は美味かった。スープとのバランスが絶妙。 少なく思えた一杯もスープまで完飲すると思えばちょうど良い塩梅。 女性ならこれで良いし、男性は餃子とライスで良い。ホントに凄いなと思ったのは、スープがスープしていて･･･なんというか、ラーメンスープにあるクドさとか、飽きとかがない。 最後に飲んでる時に上質な、飲むためのスープを頂いてるような気になる。神か。 ･伊藤餃子 3個で450円はちと高い。 もちろん味は良いのだが、そこまで大きいわけでなし。ライスがセットならアリかな、といったところ。 卓上のラー油が抜群に美味いので普通の餃子でも伊藤餃子でもどちらでも良いから使ってみて欲しい。このラー油だけ売ってほしいくらいには美味かった。 ちょっと褒めすぎたかもしれないが、美味かったのは間違いない。都内の激戦区でも戦えるクオリティの店が真鶴にあるというのは凄いなぁ。 ネガティブな部分も書いておくと、おでん(一つ150円)は当日の仕込みの具合でメニューがあったりなかったりする&注文してみないと有無がわからない。とか、ライスは前日の残りだったりするのでタイミングによって炊き待ちで食えないとか。 この辺りは街中華(夫婦経営の個人店)だと思えば仕方ないやね(笑) 真鶴にほぼほぼ観光に向くところがないので伊藤商店だけが目的になるのが一番キツイか。 道中に和菓子屋さんとコンビニくらいはあるんだが･･･駅前に神奈川と静岡の名産品を置いた土産物屋さんとか、コメダ珈琲かサンマルクカフェみたいなお茶&甘味が一件あるだけで助かるんだけどなー。 また来ますね。 ご馳走さまでした。

ラーメン900円 17時ラストオーダーでの営業。16時半についたが外の並びは5人ほど。 券売機でチケットを買い入店まで15分。 事前にチケットの回収があり、そのときに麺の量を聞かれる(普通、少なめ、半分など)ちなみに半分で普通のラーメン屋の大盛くらいだと思えば間違いない。 麺を減らすと代わりにトッピングサービスがあるので生卵をチョイス(結果的に不要だったが) カウンター席に座る前にセルフで水とおしぼりとレンゲを取る事を推奨。飲み物は持ち込みOKで店舗前の自販機から黒烏龍茶を買う人が多い。が、個人的にはいらなかった。 さらに数分待ってトッピングを聞かれるのでニンニク増し、野菜ちょい増しで着丼。 二郎系。 野菜は柔らかめ、麺も少し柔らかく、肉は油が少ないがこちらも柔らかめ。ニンニクは多めにしたがそこまでパンチはない。カエシ醤油の味も･･･あまり濃くなくて拍子抜け。 完食まで5分くらい。 生卵を割って最後に残った麺をつけてすき焼き風にしたが、元々の味がそんなに濃くないので今一つ。 いや、美味しいは美味しい。 ただ、二郎系を食べるときに思う｢明日は人と会わないようにしよう｣みたいな背徳感は得られなかった。 ニンニク増しで完食したのに食後問題なく人に会える二郎系は初めてかもしれん。 ニンニクも醤油ももう少しガツンとしてくれれば･･････うーん。 味のブレだったのかな？ また来ます。 ご馳走さまでした。

まぜそばが美味い 二日使って食べ比べた結果、まぜそばの圧勝。 【味玉ラーメンの感想】 店舗としては良く見る二郎インスパイア、麺はかなり二郎感がある。 普通盛り300グラムで野菜やニンニクを「多め」と伝えても普通に無料トッピングした場合とまったく変わらないのでボリュームとしては控えめ。 肉は脂が7割くらいでトロットロ、好きな人は好きなのだろうが筆者には刺さらず。 味玉もトロりとしてたけど・・・うーん、あんまりバランスが良くない。 ラーメンの湯切りが甘く、かつ、二郎に比べるとかえしのパンチが薄い為に味もソフト。 普通盛りを完食して本家二郎の半分くらいの満腹感で、なんならもう一件くらい行けそうな腹具合。 【まぜそばの感想】 一方こちらは、同じ麺でもすくなめの200グラムで丁度良いというボリューム感。不思議！ 無料トッピングからはヤサイ、ショウガ、辛たま（辛いたまねぎ）を入れたが、かえしの味をダイレクトに感じるのでラーメンと違ってパンチがある。 今回は頼まなかったが無料トッピングのガリマヨ、超ガリマヨ（3倍！）とか、有料ながらダブルチーズ（100円）とかもあるので、やはりまぜそばの方がバリエーション的にも良い。 肉？なんか小さく切ったほぼ脂みたいのが入ってたけど別に無くても気にならないかな(笑) 店内にティッシュが無いのだけ気をつけて、ぜひまぜそばをお試しくださいー。

濃厚黒豚雲呑麺。 西口店に比べて階段がゆるやかなのは良いが、心なしかメニューが少ない？気がする。 味も西口より少し落ちる･･･けど、もうこれって麺の茹で時間とかそういうレベルの話かも(苦笑) 決して不味くはないので、東口にご用のある方は行って損はないと思います。 ご馳走さまでした。

特味噌こってり(930円) 久しぶりに訪問したら味が昔に戻っていた笑 シャキシャキしたモヤシ、コーンのいわゆる味噌ラーメン。これだけだと普通。 チャーシューとゆで卵も入ってるけどこれはもう無くてもいいくらい普通。 特筆するのは、やっぱりスープ。 この、味噌と焼肉のたれを合わせたような独特のコク。パンチの聞いた旨味は都内で一番と言っても過言ではない。これと家系ラーメンを思わせる固めの麺がとても合う。美味い。 実際に地方の名店(例えば札幌近郊で行列ができるような味噌ラーメン屋)と比べても、個人的にはこっちが勝ってると感じたくらい、美味い。すごく美味い。 あえて問題をあげるなら、卓上に調味料がない。テイッシュがない。接客が微妙、というあたりか。 でもこの味ならまた来ます。 行列店なので、並ばないタイミングで。 ご馳走さまでした。 コスパは良い（800円～） 久しぶりの訪問。特味噌にしたのだけどスープの味が三段くらい落ちてて驚愕した。 麺も具も記憶と寸分違わないけど、スープが完全に別物。なんというか、、、万人受けする方向にシフトしたなーって感じ。 前の尖った味噌ラーメンが好きだったのだけど、これだと新橋のサラリーマンが飲んだあとに食べようかな、みたいな緩さがある。 うーん、、、好みの話だけするなら前の方が好きだったかな。これなら特味噌とライスにしないで味噌ラーメンとビールが最適解。 ご馳走さまでした。

波はあるけど美味い。 ラーメン750円、麺は普通、具が白菜と豚肉。 独特な具材だけどスープが美味いので冬場にオススメ。 ただ、やはり仕入れの問題で白菜の甘さがどれだけスープに出るかの味ブレがある。 ハズレた時はふーん、くらいの味で、アタリの時は麺いらないからスープ倍くれ、くらいの差(笑) サイドメニューの餃子をつけると1000円弱になるがこちらはお好みで。フツーの餃子です。 ご馳走さまでした。