「イタリアン」で検索しました。
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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
広尾、表参道/イタリアン、イノベーティブ、肉料理
2020/11訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
日比谷、有楽町、銀座/イタリアン、パスタ、イノベーティブ
1回
1回
1回
1回
1回
1回
1回
1回
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
面影橋、西早稲田、学習院下/イタリアン、ワインバー、パスタ
1回
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店
馬車道、日本大通り、関内/イタリアン、パスタ、ビストロ
1回
1回
1回
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水墨画のような料理でした。写真を見てわかるように皿の中心からずらして料理を盛り付けており、イタリアンでありながら水墨画や書道のような余白と偏りの美があります。流れの中に料理があるような、まさに小さな劇場でした。イタリアンらしいシンプルさがありますが、複数の素材が重なってもうまく調和する素晴らしさがあります。付け合わせを少し変えるだけで自然と味が変わります。ここで食事していると、茶室とも、静かな喫茶店とも思えるような落ち着いた雰囲気を時たま感じます。素晴らしいお店です。