「餃子」で検索しました。
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横浜家系ラーメンの姉妹店、最後は伊勢崎の吉田屋さんです。 メニュー、店内レイアウトは一貫して他店とほぼ同じ。 キャベチャーラーメンを食べたい気持ちを抑えて、名物のデビル麺に初チャレンジ! 中盛りにキャベチャーつまみを組み合わせましたが、デビル麺には中盛りはできないとの事。 ガッカリ! ものの5〜6分で着丼❗️ うん、辛そうです。 レベル感が分からなかったので、1辛にしておきましたが、しっかりと汗だくで辛さを堪能できました。 具沢山が嬉しいですね! やはり辛いので、汗を拭きながらの食事となるので、完食に時間がかかります。 なので、並盛りというのは納得です! 辛いベーススープに、辛味あんかけ! 最後まで辛く堪能できました! でもやっぱり、キャベチャーラーメンだなぁ!
2018/05訪問
1回
木更津にツーリングに来た際のランチ。激辛ラーメンで検索すると、君津市のここがヒット! メディアにも多く取り上げられている有名店のようですね。 例に漏れず、今回も20待ち、注文から着丼まで10分と、頂くまでに、だいぶ時間を要しました。 チャーハンも美味いとのことで、一番人気の帝王ラーメンのチャーシュー麺に、卵トッピング。そしてチャーハンセットと、がっつり食べました。 ラーメンは辛味が最初に口内を刺激します。 4辛なので、それほどではなく、蒙古タンメンの半分くらいの辛さですかね。 それより何より癖になるのが、玉ねぎ。 ざく切り・微塵切りの玉ねぎがふんだんに入っており、このせいで後味がまさに甘いオニオンスープ❗️ これは癖になります❗️ そしてチャーハンも絶品。 解説にある通り、モチモチした食感とお焦げもふんわり漂うこの味も絶品です♪ 地理的に、次もあるかどうかわかりませんが、ぜひまた食べたい一店舗となりました。 ごちそうさまでした❗️
2021/02訪問
1回
久しぶりに、味噌ラーメン食べました。 太田の田中家とチェーンでメニューもレシピも同じはずなのに、別物のような味で、私は田村家の方が好みです。 ラード油膜も田中家よりしっかりあるので、本当に最後まで熱々で食べられます。 味もコクがあります。生姜の風味がよく効いていて、この辺が田中家とは違うのかもしれません。 足利の田村家さん、残念ながらデビル麺がありません。 館林店でのデビル麺も濃厚で、これも別物でクセになる味でした。 また来まーす!
2021/02訪問
1回
何度も訪問していながら、アップし忘れていたので、登録。 桐生の田村屋さんなどとの姉妹店で、既にデビル麺やキャベチャーなどを頂いています! 他店よりはややコクを抑え目で、私はもう少しコクを出したほうがいいのではと思っています。 さて、今日は味噌ラーメンをチョイス。 昨日北海道より戻り、札幌ラーメンすみれと比べたくて来ました。 田中屋さんの味噌ラーメンもすみれと同じ森住製麺さんの麺を入手して使用と謳われており、以前頂いた時もおいしいと感じました。 今日は、トッピングに海苔とチャーシューをプラス。 食べてみると、おぉ〜! すみれに似ている! 麺は、流石に同じ印象ですね。やや細めの中太ちぢれ麺で、麺の剛性感も同じですね! ラード油膜による熱々感も、厨房奥で中華鍋による強火調理により、すみれ同様熱々です。 ひき肉と野菜炒めが乗る分、深みが出て、すみれと似ていつつも、独自の味になっている感があり、好評価❗️ 1点、残念なのは、チャーシューや味玉の中が冷たいこと。 すみれさんは味玉の黄身もアチアチで、直ぐに食べられませんでした! まぁ、ここは北海道じゃないしね! 田中屋さんの味噌ラーメン、おススメです!
2018/08訪問
1回
朝6:30から営業との事。 ラウンド前にもう一人との待ち合わせの間、朝からビールと餃子 これだけでポイント3.5はいきます❗️^_^ 12種盛り合わせ、どれが何かは食べて当てないといけませんが、確かに一つ一つしっかり違いがあるので結構言い当てられます。 なんだかんだ、やっぱり私はニンニクと激辛が良かったですねー。 このパターンいいです。 さぁ、よく飲んだし、ゴルフを今から頑張りますか❗️
2020/02訪問
1回
影丸GT-R
2021/02訪問
4回
サービス券が欲しいという連れに付き合い、また来ました。 今回は、初挑戦の特製辛味噌ねぎラーメン中盛りを頂きました。 今回初めて覚えた油変更。 麺固め、油少なめで背脂に、、を追加。 背脂のせいか、辛さの尖りが丸くなり味わい深くなった印象です。 そのせいか、激辛を注文するも、全然激辛感がありません。この方が美味しいなぁ。 これからは背脂をセットにしましょう♪ 今日も二日連続で来てしまいました。 朝飯をしっかり食べてしまったので、今回は初めてのトライとなる、 プレミアム豚骨塩ラーメン、麺硬め、脂少な目で挑戦。紅生姜をトッピング追加。 さて、お味の方は、意外とあっさりといけました。麺はいつもの太麺とは異なる黄色い細めの麺でした。 今度は普通の塩ラーメンにも挑戦してみたいですね。 ごちそうさまでした。 人間ドック明けに寄りました。 まだ、朝10時です。バリウムの積極排出を狙い、今回はウルトラ激辛のりトッピングをチョイス。 うん⁉️ これって辛味噌ラーメン? もっと辛かったような・・。 昨日から食事減らして制限かけてたので、ペロリと食べられました。 前回から、JAF会員カードを提示して、味玉サービストッピングの技を覚えました。 ごちそうさま❗️ 一般のラーメン屋がまだ開店しない早朝は、決まって山岡家のお世話になってます。 今日は限定ラーメン復活と宣伝していた、鬼煮干しラーメンと炒飯をチョイス。 いや〜、煮干しラーメンは濃厚ですね〜 麺はスープの後に盛り付けられており、沈みきれずスープに浸からない部分が多かったです。 これも売りの一つなんでしょう❗️ 最後は割りスープで割って飲みたいくらいでしたが、時間の関係で断念。 炒飯は半人前の量で適量。 だだ作り置き感のある炒飯で、これはチェーン店の宿命でやむなしですね。 豚骨スープをベースとしたレギュラーのラーメンファンですが、時々リリースされる限定麺もなかなかで大好きです。 辛いラーメンに最近ハマっていて、太田の田中屋や館林の田村屋のチェーンメニューであるデビル麺。 そのベースになっていると思われる蒙古タンメン中本。 北極はまだ経験がないですが、蒙古タンメンやデビル麺より、少し辛い気がします。 豚骨スープベースなので美味しいですが、私的には、激辛あんかけの乗った蒙古タンメンやデビル麺の方が変化があるような気がします。 ただ、辛さは山岡屋の方が上か⁉️ 少なくとも、便所での辛さはこちらの方が上だと思います
2021/03訪問
5回
30種を超える餃子が味わえる大王
2023/08訪問
1回
ツーリングの帰りに立ち寄ったラーメン店。 海老出汁味噌らーめんが、とても美味しそうなので、直ちに決定。 すると、赤い極辛追加メニューなるものがあるじゃないですか❗️ 思わず5倍を頼んだところ、定員さんが通常メニューの辛口、極辛とある中の、極辛の5倍になりますよ。。だって。 初めてのお店で冒険は危険なので、極辛にしました。 程なく着丼。 うまい!海老の濃厚な香りが口の中いっぱいに広がります。 しかし、それ以上に極辛が思いのほか辛い❗️ 蒙古タンメン中本の北極より全然辛い❗️ 唐辛子系ではないですね。ハバネロ? 単調なストレートな辛さが舌を攻撃します。 辛いもの好きな私ですが、極辛にしておいて良かったと思いました。 痛みが凄いので、残念ながらスープは飲み干せず・・ 美味しい海老出汁だったのに・・ 次回があれば、辛さは一段下げたいと思います。ごちそうさまでした!
2020/10訪問
1回
最近、コロナ対応でゴルフもスループレーが普通になっていたので、ランチのタイミングを逃しやすくなりました。 他の皆はおにぎり持参してました。 なるほど、次回からはそうしよう。 今日は、無性にお腹が空いて、辛いラーメンが欲しくなり、たまらず山岡家に来ました。 今回は中盛りにしてみましたが、やはり量が多く、汁は完食できませんでした。 相変わらずのいい辛さです❗️ ごちそうさまでした。
2020/07訪問
1回
どうしても激辛ラーメンが欲しくなり、ここに来てしまいました。 体調もいいので、激辛デビル麺に、男のつまみを添えて、頂きます。 さすが、デビル麺❗️相変わらずの旨辛ラーメンです。 辛味噌野菜炒めスープが麺と共に器に盛り付けられた後、味を決定付ける激辛麻婆あんかけがかけられます。スープもあんも同じ色をしているので気付きにくいですが、実はこのあんが激辛とノーマルとで異なるようです。 なので、食する時は、よく混ぜて食べないとあんの下からすくいあげた麺は、あんが濃厚に絡み、辛さが直接舌を攻撃してきます。 なんとか完食!胃が熱を持ち始めました^_^ ごちそうさまでした❗️ やはり、太田の田中屋よりコクと深みのあるデビルメンでした。 汗びっしょりかいて、完食! キャベツを乗せて食べるのが、私流ですねー! 太田にあった浜っ子らーめんが閉店し、"キャベチャー"が食べられなくなって久しいです。 どうしてもキャベチャーが食べたくて、探していたら、ここに行き当たりました。 太田にある田中屋さんと姉妹店との書き込みがあり、今回は田村屋さんに決めました。 どちらも、書き込み上は激辛のデビル麺が、有名そうですね。 私は、キャベチャーを求めてきていますので、初志貫徹。 こちらは、キャベチャーの部分(キャベツとチャーシュー )が別皿で別注文となります。 その名も、"男のつまみ" 100円です。 今日は全部のせ並み盛り1050円と、合わせて注文。 平日とあって客席は6割というところで、4〜5分で着丼。 男のつまみをぶっかけて、キャベチャーを久し振りに頂きました! 濃厚スープにキャベツ片を浸しながら、麺とかわるがわる口にほうばる事で、あのシャキシャキとしたキャベツの感触と甘さが、豚骨スープと口の中で一体となり、激ウマ! 麺の硬さ、スープの濃淡、脂の量が指定できます。 普通盛りは丼も小ぶりで、次回は大盛りで挑戦したいですね! やっと見つけたキャベチャーラーメン。 今後の定番になりそうな予感です! ご馳走さまでした!