「ラーメン」で検索しました。
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翌朝に行くつもりでしたが、仕事が早く終わったので前倒しで本日来店。人気店のようなので焦って向かいましたが、ラッキーなことに食べ始めから終わりまで一人でした。 注文したのは紫そば(1000円)と食べログクーポンでもらえる半ごわん。紫そばは写真の通りでチャーシューがガッツリ入っているし味玉も一個入っています。肝心の味ですが、お店がむらさきとつけている通り、そして入店した瞬間から鼻をくすぐる醤油の香りの通りで、醤油にこだわりがあると思われます。濃いんだけどしつこくない味付けで、麺はやや硬め。チャーシューは脂身が多くない割にかなり濃厚。味玉もスープに合います。余ったスープには半ごわんを入れて掻き込んでフィニッシュ。満足です。
2022/04訪問
1回
2回目の訪問。特製つけ麺の中盛り熱盛を注文(1300円)。日曜14時半頃でしたが、5人程度並んでました。今日の方がお腹空いてたからかな?前回より美味しく感じました。 何か一つがずば抜けているわけではなく、麺、スープ、チャーシュー、卵どれも全てが平均点以上で美味しく食べられます。熱盛も最後まで一切冷えずに温かいまま食べられて満足です。 でも子供連れが子供も一人分の席を使わせてだらだら食べてるのは邪魔かな。食べたい気持ちは分かるんだけど狭いカウンター席のみだし混む店だからその辺は空気読んでほしいかな。 千葉駅に来たからには一度は行っておかないと!と思いつつ前調べもせず伺いました。特製濃厚つけめんがウリっぽいので、中盛(1300円)を注文。つけ麺は一年中熱盛派なので、熱盛可能な店ならば熱盛を食べます。20時ちょっと前に伺ったらチー●軍団が7〜8人いいたけど、それを抜かせばカップルだけの待ち。これくらいならスムーズだろうということで並びましたが、回転が早くて着丼までは15分位だったかと思います。 うん...まぁ評判通りですね。美味しいと思います。というかバランスが非常に良いなと思いました。何かが飛び抜けているわけではなく、全てが平均点以上という感じ。甘めのつけ汁にコシのある麺。魚粉もそこまでうるさくない。一応スープ割にもこだわりがあるようですが、私は中盛でほぼつけ汁が無くなったので、大盛の人は足りないんじゃないかな?
2023/07訪問
2回
今日も家で自炊しようと思っていたところ、急に同僚から杉田家行きませんか?と言われ来てみました。千葉駅周辺では2位のラーメン屋さんということで期待大。 チャーシュー麺の中盛(1170円)をオーダー。ここでまさかの同僚が「誘ったんで奢りますよ」とご馳走してくれました。ありがとうございます。 家系ラーメンという物は亜流も多く、訳が分からないので基本的に避けていましたが、ここは元祖吉村家の流れを汲むお店ということで本格派らしい。18時前というのもありかなり空いていて並ばずに食べられました。 味は思っていたより美味い!と感じました。麺も良いし、スープも濃いし、思わず白米が欲しくなる濃さと旨さ。残念なのはチャーシューがそこまでグッと来なかったところですね。あっさりした感じのチャーシューで、脂身好きの私としては物足りず。しかし全体的には満足感のある濃いラーメンをいただけました。
2024/01訪問
1回
セブンのカップラーメンはたまに食していましたが、店舗に行くのは五年ぶりくらいかな?中本ぴあが出版されており、お試し無料券が付いていたのと、普通に歴史に興味があったので購入。お試し無料券とはいえ、中本ぴあは1200円くらいするから全く得ではありません。笑 さて、久々なので無理はせずスタンダードをということで、辛5の蒙古タンメンを注文。トッピングはクラッシュにんにく(100円)とチーズ(100円)。美味いですね。麺もスープも美味い。辛い。水はそんなに飲まなくても美味しくスープまで食べられたので、次は辛8の味噌卵麺に挑戦してみたい。味噌卵麺は中本ぴあによると結構人気メニューらしいです。寒い日の辛い物は最高ですね!
2023/10訪問
1回
出張帰りに夕飯食べるか食べないか。時間もまだ早く少し迷いましたが、当分出張が無さそうなので食べとこ〜。 台湾まぜそばDX(1260円)を頼みました。たくさん入っているように見えますが、器自体はそんなに大きくないので女性でも十分食べきれると思います。 まぜそばを改めて食べるのは久しぶりだし、有名なお店で食べたことが無いので評価が難しいところです。写真の通りで、こちらのお店も誰もがまぜそばといえばこういう感じ!と想像するような見た目の物です。少し太めの麺に濃いめのタレ、刻まれたねぎやメンマ、大きめのチャーシュー、水餃子2個、ひき肉、生卵を混ぜ混ぜします。こぼさないようにおとなしく混ぜたせいで最後ひき肉がやたら余ってしまいましたが、そこには付属のダイブ飯を混ぜ混ぜして完食。もちろん美味しかったですが、多分、味も誰もが想像する味です。
2022/10訪問
1回
さて、明日からの仕事に打ち勝つにはガッツリ食べないとダメでしょ!!ということで夕飯はジャンキーなマヨ唐油そば(1050円)にプラス100円でライスセットをチョイス。また前回と同じ物を選んでしまうあたり面白くない人間です。次回こそはガチMAXにしようと思います。この店は終日生卵が無料なので栄養補給に2個加えてしまいました! すごい美味しいかと言われるとそういうわけではないのですが、胃にガツンと来て身体にパワーを与えてくれる気がしますね。濃いめの味付けが麺に良く絡みます。そして大きめの唐揚げ2個と豚の甘辛炒めがさらに手を進めさせます。また明日から頑張ろう! 最近仕事の疲れが身体から抜けない。そう!きっとこれは色々な人間を相手にしないといけないこの仕事が心をも蝕んでいるからだ。そう考えると私はおもむろに夕飯のことを考え出した。うん、身体が身体に悪いもの(しかし胃と心を満足させる)を欲している。そうだ!そうに違いない! という前振りは置いといて、、、今日はまる徳ラーメンさんに訪問。頼んだのは唐揚げ油そばとライスのセット(1100円)。写真を見て分かるように唐揚げだけじゃなく豚バラの甘辛炒めとマヨネーズがびっしりかかっている。具を半分ライスの方に載せると唐揚げ豚バラ丼が完成。なんと幸せな!ここに生卵は何個も食べ放題という大盤振る舞いである。 疲れてる身体にこのジャンクな炭水化物と脂たちが染み込んでいく。味は普通だが、胃と心は大満足。ここ数ヶ月のカロリー計算がこの一食で全てぶっ飛ぶようなそんな一撃を食らいました。ご馳走様!
2022/11訪問
2回
寿司、ホルモン、からのはしご三軒目で寄らせてもらった金丸さん。お腹いっぱいの状態だったのであまりフェアな評価にならないかもしれませんが、お腹いっぱいでもこれだけ美味しく感じたのはお店の力があるからだと感じます。注文したのは店名にもなっている一推しっぽい金丸(900円)。味は濃いめだけど、どろっとしてないスープに細めの麺。そして頼んだ金丸には甘めの味付けのお肉がたくさん。次はお腹空いている時に来たい!ライスも合わせたい!そう思わせるような美味しいラーメンでした。
2021/12訪問
1回
とうとう来れました。船橋から徒歩12分という絶妙な位置にあるのでなかなか足が向かずでしたが、乗り換えの時間が微妙だったのでせっかくだし行くか!という感じで。二日連続のラーメンは身体にヤバそうですが、ここのお店のは写真を見た感じだとシンプルな感じなので大丈夫でしょくらいのノリですね。 祝日の12時40分着で店外に10人ほどの並び。そんなに美味しいのか?と期待が膨らみます。思ったより店が広いし回転も早くて10分ほどで入店できました。チャーシューメンマラーメンの大盛り(1300円)を注文。ただのチャーシューメンにするつもりだったのに誘惑に勝てんかった。 まず見た目ですが、麺の量がすごい。器がデカくとにかく量が多い。硬めって言ってないのに混んでるからか若干茹でが雑で端の方が硬い。ここはマイナス。具はチャーシューが数枚とメンマが少々。メンマの大盛りは別添え。味ですが、普通です。本当に普通。普通の中華そば。専門家ぶってるら奴らが加水麺がどうたらとか煮干しがどうたらとか言ってもてはやしてるけど、味だけで言えばそれこそ王将とか日高屋とかの中華そばと大差無いです。化調っぽくないところが違い?チャーシューも特別大きいとか美味しいとかではない。メンマも同じ。うーん...。客層も家族連れとかおじさん単体が多く、若者がいないところからも明白。良く言えば、お年寄りが好んで食べるような昔ながらの優しい味ってことです。
2024/03訪問
1回
久々に外食。食べログが滞っておりました。 さて、同僚と仕事終わりに伺いました。味噌チャーシューラーメン(1020円)と餃子(330円)を注文。ラーメンの写真が撮れてなかった!笑 にんにくがたくさん入っているらしいのですが、コロナ明けで味覚が少しおかしいのでにんにくを感じず。味噌も美味しいというよりはしょっぱさを強く感じました。これはお店の責任ではなく自分のせい。ただ値段の割にはって感じですね。
2023/09訪問
1回
本当は長居でしか食べられないラーメン屋さんに行くつもりだったんだけど、体が麺より餃子を欲していたので久々に来ました。満洲。ここの餃子は日高屋より好きなんですよ。でも生活範囲内に無くて。。。 せっかくの出張だけどもう満洲で良いや!むしろ満洲が良い!って感じで来ちゃいました。 安定のダブル餃子定食(740円)を注文。こんな高かったっけ?なんか600円くらいだった記憶で止まってるんだけどな。そして玄米を選べるようになってる。先に一人前出されたので食べかけの写真になっています。お見苦しくてすみません。 うーん。こんなだったっけ?なんかもっと皮がモチっとしてて美味しかった記憶があるんだけどな。だから王将より満洲派だったのに。醤油もラー油もなんかやけに薄いし玄米もカサカサだし。なんか残念でした。
2023/12訪問
1回
つけ麺の大盛(1050円)を注文。みんなの口コミにスープが温いというのがあったのと、少し肌寒いので熱盛を注文。 うーん、、、とにかく具もスープもあまりにも脆弱でした。具は半卵に薄いチャーシューが二枚に海苔一枚。スープは甘め。麺の量は良いが、ただただ柔らか過ぎるという感想のみ。美味しくない。つけ麺が出始めた頃の昔ながらのスタンダードつけ麺という感じ。なぜこれで3.5も付くんだろう?全体のレベルはコンビニの冷凍つけ麺と変わらないですね。数々の麺を食べてきた自分からするとここは無いですね。蘇我という田舎だから許されるか?
2023/04訪問
1回
なぜか写真が撮れておらず。他の方の写真を見てみてもらえればと思います。笑 頼んだのは肉醤油(1150円)。正直な感想はこれで1150円か、、、というところ。しこたま飲んでもうお腹いっぱい!でも〆で何か食べたい!といった時にバッチリ合うといったところでしょうか。飲み屋街の出口にあるので、まさにそれを狙って作ったのかもしれません。中華そばを工夫させて極めたと見せて、実はただ味をスッキリさせて一周して戻ってきてしまったという感じでしょうか。こだわってるのかもしれませんが、別にそれで美味しい!とはならなかった残念な中途半端な感じですね。これをシンプルで美味しいと言うにはちょっと違うかな。たしかに店頭にはパンチやインパクトを期待するなと書いてあったからその通りだし、普通の醤油が800円なので値段的にはまぁ我慢できるか。
2022/05訪問
1回
飲みの後の〆ラーメンとして田じまさんに訪問。特製鴨そば(1200円)を注文。これはスマッシュヒット。美味い。特にお酒を飲んだ後に食べるには量も味もちょうど良い。 鴨そばという名称ですが、その実は淡麗系?醤油ラーメン。こってりが流行りの世の中で、こういうスッキリの醤油ラーメンは希少。