「ラーメン」で検索しました。
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しんちゃんラーメン跡地に突如現れたちょっとおしゃれなラーメン屋。気になっていたものの食べる機会がなく2ヶ月経過。 やっと来られました。なんかアブラボウズラーメンなんていう怪しいメニューがあったけど、ビビリなので無難に鯛あらラーメン(850円)を注文。 何かがずば抜けてるわけじゃないけど普通に美味い。一口目はたしかに鯛が強く香った。麺もスープも及第点。替え玉は同時に頼まないといけない仕組みなのが嫌で止めた。 さらに残念なのはご飯ものが充実していなかったところ。ライスしかない。唐揚げご飯セットとかチャーシューご飯などがあれば絶対頼んだのに。せっかく魚がウリなら鯛ご飯とかやれば良いのに。
2024/05訪問
1回
ようやく来れました。存在はずっと知っていたけど絶妙な位置にあるので来る気になれず。時間に多少余裕があったし、前回訪問の赤坂味一が個人的にイマイチだったので船橋リベンジ!! つけ麺派なのですが、皆さんの口コミを見ているとここは醤油らーめん(1000円)がおすすめのようなので、それとチャーシューご飯(350円)を注文しました。ただし、口コミを見るとこれで1000円は強気の設定だと書いてあるので不安もよぎる。ちょっと前まで850円だった模様。 店の前で15分、入店からさらに着丼まで20分待ちなのでオペレーションは非常に遅い。席数のわりにスタッフもしっかりいるのにむちゃくちゃゆっくり動いてる。個人的にはもう少し雑で良いから早く回転させて欲しいのよね。この時点で結構マイナス。余裕を持った時間で調べておいた電車も小走りでギリ乗れたくらいになってしまったので、それくらい遅かった。時間が無いのでスープはだいぶ残すことになった。 ただ本当に丁寧に一杯を作り上げているのであろう(そう信じたい)から、そこにこだわっているなら仕方ないのかな。いわゆる皆さんが想像するような中華そばを三回りくらいきりっとさせたようなすっきりした味わい。美味しいと思います。麺はめちゃくちゃ柔らかいので好き嫌い分かれるだろう。チャーシューは薄めのものが二枚で味玉は別料金というのはたしかに他の方が言うように強気の値段設定かもしれませんね。チャーシュー丼は適度に炙られていて変なごまかすようなタレもかかっていないので自然な味わいで良かったと思います。
2024/04訪問
1回
とうとう来れました。船橋から徒歩12分という絶妙な位置にあるのでなかなか足が向かずでしたが、乗り換えの時間が微妙だったのでせっかくだし行くか!という感じで。二日連続のラーメンは身体にヤバそうですが、ここのお店のは写真を見た感じだとシンプルな感じなので大丈夫でしょくらいのノリですね。 祝日の12時40分着で店外に10人ほどの並び。そんなに美味しいのか?と期待が膨らみます。思ったより店が広いし回転も早くて10分ほどで入店できました。チャーシューメンマラーメンの大盛り(1300円)を注文。ただのチャーシューメンにするつもりだったのに誘惑に勝てんかった。 まず見た目ですが、麺の量がすごい。器がデカくとにかく量が多い。硬めって言ってないのに混んでるからか若干茹でが雑で端の方が硬い。ここはマイナス。具はチャーシューが数枚とメンマが少々。メンマの大盛りは別添え。味ですが、普通です。本当に普通。普通の中華そば。専門家ぶってるら奴らが加水麺がどうたらとか煮干しがどうたらとか言ってもてはやしてるけど、味だけで言えばそれこそ王将とか日高屋とかの中華そばと大差無いです。化調っぽくないところが違い?チャーシューも特別大きいとか美味しいとかではない。メンマも同じ。うーん...。客層も家族連れとかおじさん単体が多く、若者がいないところからも明白。良く言えば、お年寄りが好んで食べるような昔ながらの優しい味ってことです。
2024/03訪問
1回
飲み後の締めはこちら。以前伺った時は二郎系のような盛り盛りてんこ盛りって感じのお店でしたが、本格的な煮干し系ラーメンに代わっていました。食べログの点数もあれからかなり上昇しており期待大です。 居酒屋でたらふく食べた後なのにがっつり特製煮干しつけ麺の中盛(1450円)を注文。締めというよりガチ飯。写真の通りなかなかのトッピングです。色んな種類のお肉が入ってて見た目も美しく食欲がそそられます。しかしスープは色が...。がっつり煮干し系なので、好き嫌い別れるかも。一口目に煮干しだ!って感じにダイレクトに来ました。自分は正直そんなに得意じゃないかも。でもこだわりを感じる名品だと思います。ご馳走様でした。 区役所が30人以上待ちということで、ランチを済ませるために食べログチェック。点数の高いラーメン屋さんが出てきた(なぜか店名なし)ので何も考えずふらっと立ち寄ると10人ほど並んでる。どうせ暇だし良いやと並ぶ覚悟で入り食券を買う。濃厚魚介豚骨の大盛り(1150円)を注文。お好みは?と聞かれる。変わったラーメン屋だなと思い、壁を見てみると。。。まさかの二郎系。ここで初めて自分のやったことに気付く。この店そっち系かい!!二郎系はこの歳で食うもんじゃないので、普段なら絶対に行かないんですが、、、やっちまった。開き直り野菜増しアブラ増しをチョイス。物を見る前から恐怖が襲ってくる。こんな朝っぱらから俺は完食できるんか?待ちながら腹を空かせようと思っていたら、なぜかその待ち人を華麗にスルーして一番奥の席へ通される。そして3分ほどで着丼。この店のルールなんやねん!!笑 ということで写真の通りのものが。味が美味しいかどうかも分からないままとにかく無心で食べる。後味はにんにくが強め。豚のとんでもないデカさの塊は柔らかくて美味。私はもったいないお化けなので、ちゃんと完食しましたよ。よく食べきったなと感心しました。後で吐かないよう気を付けよう。
2024/03訪問
2回
今日も家で自炊しようと思っていたところ、急に同僚から杉田家行きませんか?と言われ来てみました。千葉駅周辺では2位のラーメン屋さんということで期待大。 チャーシュー麺の中盛(1170円)をオーダー。ここでまさかの同僚が「誘ったんで奢りますよ」とご馳走してくれました。ありがとうございます。 家系ラーメンという物は亜流も多く、訳が分からないので基本的に避けていましたが、ここは元祖吉村家の流れを汲むお店ということで本格派らしい。18時前というのもありかなり空いていて並ばずに食べられました。 味は思っていたより美味い!と感じました。麺も良いし、スープも濃いし、思わず白米が欲しくなる濃さと旨さ。残念なのはチャーシューがそこまでグッと来なかったところですね。あっさりした感じのチャーシューで、脂身好きの私としては物足りず。しかし全体的には満足感のある濃いラーメンをいただけました。
2024/01訪問
1回
本当は長居でしか食べられないラーメン屋さんに行くつもりだったんだけど、体が麺より餃子を欲していたので久々に来ました。満洲。ここの餃子は日高屋より好きなんですよ。でも生活範囲内に無くて。。。 せっかくの出張だけどもう満洲で良いや!むしろ満洲が良い!って感じで来ちゃいました。 安定のダブル餃子定食(740円)を注文。こんな高かったっけ?なんか600円くらいだった記憶で止まってるんだけどな。そして玄米を選べるようになってる。先に一人前出されたので食べかけの写真になっています。お見苦しくてすみません。 うーん。こんなだったっけ?なんかもっと皮がモチっとしてて美味しかった記憶があるんだけどな。だから王将より満洲派だったのに。醤油もラー油もなんかやけに薄いし玄米もカサカサだし。なんか残念でした。
2023/12訪問
1回
前夜は吹雪いていて朝は車にどっさりと雪と氷が。それを溶かす作業からスタート。冬の北海度は大変ですね。第一駐車場は満車なので第二駐車場へ。ホームページには記載が無いが、第三駐車場まである模様。 11時オープンだが、混雑時は10時半オープンとのことでそれを見越して到着するもやはり大行列。調べずに来たけどすみれ系列らしい。寒空の中、手足の指がヤバくなりだした30分程で店内へ。味噌ラーメン(900円)大盛り(100円)チャーシュートッピング(300円)。まぁ美味しいっちゃ美味しいけど、こんなに並ぶほどか?と言われると微妙。チャーシューはかなり美味かった。こういう純粋な味噌ラーメンは関東で食べようとは思わないので良い機会にはなりました。
2023/11訪問
1回
天気も悪くなりそうだしホテルに帰るか迷いつつ、せっかく来たからと強行して支笏湖から洞爺湖方面へ。道中、きのこラーメンが売りでしかも不定休というこちらのお店を発見。朝ごはん食べてそんなに経ってなくてお腹いっぱいだけど、夕飯も兼ねてって感じで来てみました。 注文したのは小きのこラーメンと半カレーのわくわくセットB(1400円)。ラーメンだけじゃなくてカレーも売りとのことなので食べないとね。 らーめんはきのこ盛り盛り。この辺はきのこの名産地らしい。白キクラゲはなかなか都内では見かけられない逸品。麺やスープは普通だけど、きのこの風味でカバーしてる感じかな? カレーは中辛くらいの感じで味も濃く大きいお肉も入っていて美味い。 やはり両方食べておいて良かった。なかなか来れない位置にあるので記念になりました。
2023/11訪問
1回
昼時になると団体客が読めないのでとりあえず腹ごしらえからスタートしとくかということで10時頃に訪問。 ひめます天丼(1500円)がNo. 1人気ということで注文。うーん、、、期待しすぎたか。味云々の前にひめますが小さすぎる。その他の天ぷらもネタが薄い。都内で1500円払えばもっと良い天丼が食べられるしね。。。仕方ないというか当然のことだが、観光客ビジネスという感じは否めないです。味は普通です。
2023/11訪問
1回
こんな寒い日は温かい物を食べようということで来てみました。普段タンメンというチョイスはしないのですが、前々から気になっていた店なので挑戦。13時ちょい過ぎに訪問すると、半分以上の空席がありました。 ランチタイムサービスのタンメンと半チャーハンセット(1000円)を注文。タンメンは野菜も多く適度なボリューム。味もまさにタンメンだなって感じのノーマル系。チャーハンが先に出てきてる人がいるので嫌な予感がしつつ待ってみたけど一向に作る気配なし。タンメンをほぼ食べ終わるくらいに念のため聞いてみたらやっぱり忘れてる。おいおい。。。タンメンを食べ終わった後にチャーハン食べました。チャーハンはどちらかというとしっとり系で美味しかった。 余談ですが、店名の胖という漢字を調べたら太るという意味だった。値段もここ数年でかなり上がってるようだ。。。
2023/11訪問
1回
セブンのカップラーメンはたまに食していましたが、店舗に行くのは五年ぶりくらいかな?中本ぴあが出版されており、お試し無料券が付いていたのと、普通に歴史に興味があったので購入。お試し無料券とはいえ、中本ぴあは1200円くらいするから全く得ではありません。笑 さて、久々なので無理はせずスタンダードをということで、辛5の蒙古タンメンを注文。トッピングはクラッシュにんにく(100円)とチーズ(100円)。美味いですね。麺もスープも美味い。辛い。水はそんなに飲まなくても美味しくスープまで食べられたので、次は辛8の味噌卵麺に挑戦してみたい。味噌卵麺は中本ぴあによると結構人気メニューらしいです。寒い日の辛い物は最高ですね!
2023/10訪問
1回
とりあえず狭い。6席しかない。女性2人で切り盛りされているので文句は言えないが、片方は新人さんのようで盛り付けを教えながらの対応。土曜日13時ごろの来店で待ちは4人。10分程度で着席。さらにそこから5分程で着丼。狭いのもあって、マナーの悪い客がいて大変そうでした。笑 中華そば(1000円)に対し、特製中華そば(1500円)はなかなか攻めた値段なので期待大。何が違いなのかも分からず特製中華そばを選択。 同時に出てきた隣の客の中華そばとほぼかわらずな見た目。チャーシューが少しだけ多いのと味玉とのりくらいか?これなら普通の方で十分かと。見た目は透明なスープですが、出汁をしっかり取ったんだなと感じられる味ですね。スッキリしてて飲みやすい。麺は少しちぢれ気味で柔らかく美味しい。チャーシューは美味しいが小さめ。残念ながら1500円の価値は感じられなかった。中華そば750円、特製中華そば950円ってとこですね。
2023/09訪問
1回
久々に外食。食べログが滞っておりました。 さて、同僚と仕事終わりに伺いました。味噌チャーシューラーメン(1020円)と餃子(330円)を注文。ラーメンの写真が撮れてなかった!笑 にんにくがたくさん入っているらしいのですが、コロナ明けで味覚が少しおかしいのでにんにくを感じず。味噌も美味しいというよりはしょっぱさを強く感じました。これはお店の責任ではなく自分のせい。ただ値段の割にはって感じですね。
2023/09訪問
1回
浜松にて。石松餃子もこちらも混雑していましたが、こちらの方が回転が早くこちらに。この後に鰻を控えているため餃子のみにしました。迷惑な客でごめんなさい。カリッとしてて美味しい。記念にソウルフードが食べられてよかったです。
2023/08訪問
1回
2回目の訪問。特製つけ麺の中盛り熱盛を注文(1300円)。日曜14時半頃でしたが、5人程度並んでました。今日の方がお腹空いてたからかな?前回より美味しく感じました。 何か一つがずば抜けているわけではなく、麺、スープ、チャーシュー、卵どれも全てが平均点以上で美味しく食べられます。熱盛も最後まで一切冷えずに温かいまま食べられて満足です。 でも子供連れが子供も一人分の席を使わせてだらだら食べてるのは邪魔かな。食べたい気持ちは分かるんだけど狭いカウンター席のみだし混む店だからその辺は空気読んでほしいかな。 千葉駅に来たからには一度は行っておかないと!と思いつつ前調べもせず伺いました。特製濃厚つけめんがウリっぽいので、中盛(1300円)を注文。つけ麺は一年中熱盛派なので、熱盛可能な店ならば熱盛を食べます。20時ちょっと前に伺ったらチー●軍団が7〜8人いいたけど、それを抜かせばカップルだけの待ち。これくらいならスムーズだろうということで並びましたが、回転が早くて着丼までは15分位だったかと思います。 うん...まぁ評判通りですね。美味しいと思います。というかバランスが非常に良いなと思いました。何かが飛び抜けているわけではなく、全てが平均点以上という感じ。甘めのつけ汁にコシのある麺。魚粉もそこまでうるさくない。一応スープ割にもこだわりがあるようですが、私は中盛でほぼつけ汁が無くなったので、大盛の人は足りないんじゃないかな?
2023/07訪問
2回
量が多いと聞いていたしんちゃん。今日こそ行ってみるか!ということで訪問。 ランチ730円。唐揚げとか麻婆茄子とかレバニラとか、、、なんと10種類から選べる。しかも極め付けはキムチ、もやしナムル、スープ、ライス食べ放題。。。私は唐揚げをチョイスし、もやしとキムチは2回お代わりさせていただきました。唐揚げは結構量がありました。味のベースがカレー粉なのはちょっと好みではなかったのが残念。 一昔前はもう少し安かったとのことですが、それでもこの値段でこの量を維持するのは企業努力ですね。夜は居酒屋さんだそうなので、いずれ夜も伺えたらと思います。
2023/06訪問
1回
最近色々あって銀座に来る機会が増えました。トンカツを食べたいなと思ったのですが、日曜日定休日の所が多く、次なる候補のラーメンを探します。 すると徒歩5分圏内にTOP5000の名店があるじゃないですか。14時手前だったのでまだ混んでるだろうなと思ったらあっさり着席。提供も早い。銀座にこんなところあるんだという感じの地下店だし店員さんが謎の外国人(失礼!笑)だしで面白い。 頼んだのは肉そば(900円)の中盛(プラス100円)。スープも麺も具もまさにシンプル。シンプルだからこそ?余計な味がしない。特に最初に煮干しの風味は感じますが、嫌な感じはない。麺が硬めであまりスープと絡む感じが無いのは個人的にあまり好きじゃないかな。肉は4枚入っていますが、一口サイズで小さいけど柔らかくて美味しい。全体的に女性も食べやすいかなという印象。ただし、地下にお店があってお店自体の内装も暗い雰囲気なので女性がいたら違和感はあるかも。
2023/05訪問
1回
六本木で紅茶を飲んで雨の中をフラフラ散歩。有名ラーメン店の入鹿はとてつもなく混んでるし、有名トンカツ店の豚組もとんでもなく混んでいる。やはり六本木は昼でも人多いのね。仕方なく麻布十番方面まで足を伸ばす。道中、更科堀井さんも見つけましたが、そばの気分でもないし俺には高級すぎるかなということで保留。そこから少し先で見つけたお店が鶏そば十番さん。 注文したのは特製鶏煮干しつけそば(1450円)。これはこれで結構高級ですね。鶏を分ける必要あるのかな?ただつけ麺と鶏肉を別オプションで食べてるだけという感じ。つけ汁につけても特別味が合うわけでもないしね。儲けたくて鶏肉を後付けしましたよっていう印象です。つけ麺単体としては普通に美味しいなという感想。そして正直、客層が。。。
2023/05訪問
1回
3ヶ月ぶりの訪問。うお!めっちゃ値上げしてる!! 今回も同じ味噌ラーメンセット(1200円)を注文。前回1020円だったから180円も値上がりしてるやん。。。100円ならまぁ分からなくもないけど、これはなかなかデカいよね。 味とかボリュームは前回と変わらずかな。唐揚げはなんか端っこの肉って感じ。野菜はこんなに少なかったかな?野菜盛りラーメンメニューがプラス150円であるからこんなもんか。値上がり分だけ前回よりマイナスかな。 気になっていたこちらのお店に。味噌ラーメンセット(1020円)を注文。ラーメンが820円だからプラス200円でそぼろ丼に唐揚げまでつくしお得な感じがします。 醤油や塩もありますが、お店的には味噌ラーメンにかなりこだわりがあるようです。お客さんはそこまで多くないものの提供まで結構時間がかかったので、しっかり野菜を炒めて麺を茹でてというのをしてくれている感じでした。スープは濃いめなのでスープ割も注文できるようですが、私にはちょうど良かったのでそのままいただきました。美味しかったけど、もう少しなんか工夫できるかなっていう感じもあります。 麺はスタンダードなちぢれ麺で具も一般的な野菜炒めって感じかな。チャーシューもでかいのが一枚乗ってて良い感じでした。