わかめしさんの行った（口コミ）お店一覧

1時間以上待つ甲斐あり！

食べたもの 『特製鴨白湯つけ麺』 近くに用があったので事前に新小岩で気になるお店を下調べして見つけました。 ネットで見た情報的にはどんぴしゃの好みの予感でわくわく。 ですが人気店とのことで混んでないか心配しつつ向かいました。 近くの姉妹店(？)はやはり凄まじい行列で、もしやと思いお店に向かいましたが、こちらは列はあるものの、店外に3人ほどの列。 ソーシャルディスタンスを程よく保ちつつ待つことに。 タイミングがよかったのか入れ替えはすぐで、15分ほどで席に案内していただけました。 選んだメニューはカレーつけ麺やあっさり系もある中でネットで見て既に決めていた『特製鴨白湯つけ麺』に即決です。 特製なのでお値段少々高めですが、鴨ですし久しぶりの好みのお店に出し惜しみはしません。 到着までの間、鴨が恐らく炭火で焼かれている香りが香ばしく、ますますお腹が空いてわくわくが止まらなくなりました。 まずはつけ汁に付けずに麺だけをとのことで、麺をそのままいただきます。 太めの麺がもちもちで心地よい弾力です。小麦の味も柔らかで美味しい麺はそのままでも美味しくいただけますね。 つけ汁につけてももちろん美味しいです。太めなのにしっかりとつけ汁が絡みつきます。ちょうど良い塩梅の塩気とクリーミーさで本当に私の好みでした。 つけ汁だけでも美味しすぎて飲んでしまいます笑 しばらくそのままで頂いたあとはレモンを絞ってみるとまた違った爽やかさにも出会うことができました。 そして鴨肉。香ばしい香りとかも独特の香りです。さっぱりとしていますがもっちりとした肉感が美味しいです。 味玉もしっとりとろとろで美味しかったです。 久しぶりにこんなにおいしいつけ麺に出会えてとても幸せになれました。 鶏白湯が大好きなので鴨白湯にもハマりそうです。 ごちそうさまでした¨̮⑅*

濃い。フルーティー。

濃いめの魚介つけ麺が人気！？麺がツルムチで美味しく美しい

オーダーしたもの 『比内鶏そば 小(焼豚4枚)』 『九十九里産しらす丼(生卵、ネギ入り)』 知人に連れられての訪問です。 東銀座駅近くのご飯屋さんがいくつか入っている地下通路のような所にありました。 人気店ということで列ができており20〜30分ほど待ちました。 土地柄なのかお店柄なのかカップルが多かったです。 事前にネットでメニューは調べていたので上記の2品を迷わずに注文しました。 見た目は上品でシンプルです。スープの玉ねぎ色がとても綺麗で、お味も玉ねぎと比内鶏の旨みがぎゅっと詰まっていました。 化学調味料等不使用とのことですが、化学調味料なしだから作れる味わいなのでしょうか。何となく、身体も喜んでいるお味のように感じました。 麺は細麺です。硬めに仕上がっていました。細麺なのにしっかりとコシがあり、食べ終わりまで伸びを感じることがなくとても美味しかったです。 焼豚もジューシーでしっとり。 きれいめなラーメンにちょっとしたパンチを与えてくれました。 しらす丼は何となく惹かれてオーダーしたのですがこれも大当たりでした。 普段そんなにしらすに惹かれることはないのですが、まさかすぎる出会いでした。 一見普通のしらすですが、程よい塩気でしらす自体の甘みが良く感じられて美味しいです。しかもしらすにありがちな嫌な苦味のようなものは一切感じません。 卵ともよく合い、ごはんがもりもり進みます。 普段選ばないようなラーメンの種類のお店でしたが、自分はこういうのも好きなんだと気づかせてもらえました。ごちそうさまでした¨̮⑅*

食べたもの 『銀だら西京味噌つけ麺』 『チーズご飯』 以前から気になっていました。 ラーメンや油そばも気になりましたが、 下調べをし1番気になったつけ麺を注文しました。 お麩がかわいいです。 麺もつやつやで綺麗です。つけ汁の濃厚さも見た目だけで伝わってきます。 麺がとにかくもちもちでコシがあり美味しかったです。 ただつけ麺は味が濃く、麺をしっかりつけてしまうと私にはとても塩辛く感じました。 スープ割りで薄くしようかなとも思いましたが、店員さんに言うことも出来ず…… 銀だらの風味と味わいがとても珍しく新鮮でした。 銀だらの身自体も残念ながら私にとっては塩気が強すぎたようです…… 塩気さえ調整できたら、最後まで美味しく頂けたかなと思いつつ、つけ汁はつけ過ぎないようにしながら完食しました。 ごちそうさまでした！

さいたまのつけ麺と言えば

濃厚牡蠣拉麺に挑戦！

しょっぱい。麺がかたい。を楽しむ

二郎初挑戦！！食べやすかったです！！

日曜日は特農海老味噌麺

念願の魚とん様！斬新でパーフェクトな平打ちつけ麺！

思ったよりサラサラ。で飲める。

こだわりのむちむち麺と4種類のチャーシューが格別の美味しさ

【食べたもの】 『濃厚鶏そば（大盛り）』 鶏白湯ラーメンを食べたいとリクエストしたら知人が連れてきてくれました！ お昼すぎでしたがお客さんで賑わい、時折外で待つ人がいる程の人気ぶりでした。 店員さんはお一人のようで完全ワンオペでした。 じっくり待って登場したラーメンはとても美しかったです。 色鮮やかなアラレに遊び心も感じれます。 スープは濃厚でしっかりした風味です。それでいて味が濃すぎず優しい味わいです。スープだけでも美味しく頂けます。 麺は細麺でスープがよく絡みます。硬さもちょうどよく、スープとのバランス感が絶妙で最高でした。 チャーシューは2種類乗っていました。 鶏ムネのような質感の方のチャーシューは見た目に反して、やわやわでジューシー。後味はさっぱりで美味しいです。 レアチャーシューの方も上品なのに肉感しっかりでした。普段、レアチャーシューを好むのですが、どちらも素晴らしかったです。 大盛り無料なのも嬉しいですが、細麺なのに物足りないを感じない、それでいて重すぎもない完璧なラーメンです。 最後まで飽きが来ることのない素晴らしい1杯でした。 ごちそうさまでした¨̮⑅*

めんたいこを飲むつけめん

味変レモン登場。鶏天丼もおいしい♡

【食べたもの】 『海鮮たんめん』 近くに来ていたのでラーメンを食べたいと思い訪問しました。 ちょうど華金の夕飯時ということでかなりの賑わい具合。 席はぎりぎりあいていたのですぐに入店できました。 券売機で注文したのですが、同じ値段で大盛りにできたことを購入後に気付きました。 夜だしダイエット！と言い聞かせて我慢です笑 到着した海鮮たんめんはめちゃくちゃ熱々。しかも大盛りなんじゃないかと思うくらい器が大きく、中身ももりもりです。 とにかくすべてが素晴らしかったです。 具材、スープ、麺、全てに感動しました。 とにかく具材が豊富でもりもりです。野菜たっぷりももちろんですが、ほたて、いか、エビなどの海鮮が1つ2つじゃなくゴロゴロ入っていてとても嬉しかったです。 しかも、新鮮なのがとてもよく分かりました。海鮮はぷりぷり、野菜はシャキシャキ…！！ スープも海鮮のお出汁が効いていてそれでいて優しくて飲み干してしまいそうになるくらいでした。 麺はちゃんぽん麺ぽいようなやや太麺でした。弾力もあり大変好みでした。麺とスープの絡みは最高でしたし、全体のバランスが本当に絶妙でとてもクセになりました。 たまたま通りかかったのに素敵な出会いとなりました。 ごちそうさまでした¨̮⑅*

【食べたもの】 『中華そば 特製醤油』 土曜日の夕方、17時半前というのにかなり込み合っていました。 少し待って入店。 ラーメンは下調べしていた時も思いましたが、とても綺麗です。麺がツヤツヤで中華そば！って感じでした。 麺の味や硬さも大変好みでツルツルおいしかったです。 わんたんもツルツルおいしいです。 王道中華そばという感じで、しかも香り豊かでした。 知人が注文した麺に梅が練り込まれたつけ麺も少しいただいたのですがこちらも上品な麺なのにインパクトのある美味しさでした。 ごちそうさまでした¨̮⑅*

初訪問です。 平日18時頃に訪問、初めてなのでどこが入口か迷いました。開いてないのかな？と帰りそうになりましたが引戸を見つけて入店。 今日はつけ麺の気分だったので 『味玉つけ麺』を注文しました。 美味しいと噂で聞いていたので楽しみにしていたのですが、残念ながら私の好みではなかったようです。 つけ汁は濃いめのサラサラスープでした。 麺は太麺でコシがしっかりしており好きだったのですが…… 麺とスープの絡まなさに違和感を感じました…。 スープの温度も温かさはあるものの中途半端ですぐに冷たくなってしまい、どんどん絡まなくなりました。スープの塩っぱさだけが口の中に広がり、麺は麺のままという感じです。 味玉は良い感じでしたが、チャーシューがまたとても味が濃いめです。そのまま食べても私には濃すぎました。スープにつけるとやはり口の中で味の濃いもの同士が喧嘩してるような感じに… チャーシューの分厚さやインパクトは好感度大でした！脂身のところは甘さもあるため味がちょうどよく美味しかったです。 どうやらラーメンの方がおすすめのようなので、また次回ラーメンにチャレンジしたいです。 ごちそうさまでした。