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以前にランチ出来たが、今回はディナーで訪問。 クアトロフォルマッジ とボスカイオーラ を注文。 約30センチの薄くてパリッとしたローマピザ。 生地が美味しい。 前菜やドルチェも最高に安くて美味しいお店。 ランチはレタスのサラダと野菜たっぷりのスープ、ドリンクに小さなデザート。 サルシッチャというソーセージと栗のピザ。1100円。 パリッと薄いローマピザ。 レッドチリがピリッと、塩味のサルシッチャ、甘い栗、チーズ、薄くてピリッとした生地と絶妙なバランス。 ピザは大きめで食べごたえもある。 しっかりピザを伸ばし、四角釜で焼く。 お店の方の対応もしっかりいている。
2019/02訪問
2回
本日のワンプレートランチ 安曇野げんき豚のローストポークとれんこんのビッツア 2200円を注文。 ランチはドリンクがつく。 アールグレイのアイスティーを注文。 スマホでオーダーする。 サクッともっちり、コシがあるやや甘みがある生地。 刻んだれんこん、くるみ、ドライトマト、チーズ、スパイスハーブ、ミドルのペーストなどとローストポークの組み合わせ。 味、食感、あと味が絶妙なバランス。 久しぶりにびっくりする美味しさ。 アールグレイの紅茶も美味しいが、ピザの美味しさがちょっと消える感じ。 普通の紅茶があると嬉しい。 テラス席もある。
2023/09訪問
1回
ピザにサラダとドリンク、ドルチェがついで1250円税込。 3種類のピザから選択可能。 今回は根野菜のマリナーラアンチョビを選択。 サラダは紅芯大根のサラダ。 大きな薪の釜で焼くピザは やや薄めでもっちり感がある生地。 あまみが少しありとても美味しい生地。 トマトソースにたくさんの根野菜がのる。 根野菜はごぼう、芋、レンコン、かぶ、かぶの葉。 どれも美味しい。 ただし、アンチョビは控えめなのが残念。 デザートはパンナコッタでこれらも美味しい。 素材がどれも美味しくこれで1250円は安い。 外の眺めもいい。、
2019/12訪問
1回
サラダにピザとピザの生地で作ったパンがついて1200円。税抜き。 ピザは追加料金がに必要なものも含めて、9種類。 今回は、オレガノ、バジル、ニンニク、チェリートマト、ペコリーノ、トマトソースのマリナーラスペシャリタを注文。 サラダは大きなハムが半分のったさっぱりしたドレッシングのグリーンサラダ。 大きな窯で焼く大きめなピザの生地はしっとりと薄く、食べるともっちりして美味しい。 トマトソースにチェリートマトのあまみがあい、とっても食べやすい。 ピザと同じ生地で作ったパンはモチっと重めで、皿に残ったトマトソースをつけると更に美味しい。 生地、具材、ソース、店の雰囲気共に良い。 さすが 食べログの百名店に選ばれるだけあり、開店時から並んでいたが、並ぶ価値あり。
2019/10訪問
1回
マルゲリータ1050円、マリナーラ850円があり、マリナーラを注文。 ドリンクは炭酸ミネラルウォーター150円を注文。 ドーム型ではない、かなり大きな薪窯で比較的じっくり焼くピザはもっちり、生地が美味しい。最後は直火で微妙に焼き加減を調整。 薄いニンニクもたっぷりだが気にならない。オイルも多いがまったく気にならない。トマトソースとバッチりマッチする美味しさ。
2019/07訪問
1回
ダルセーニョ ドゥエ ナポリピッツァ職人世界選手権3位の吉田健悟さんがいる店。 サラダ、ビザ、デザート、ドリンクがついて1400円税抜きはリーズナブル。 今回はモッツアレラ、バジリコにシラスが入ったチチニエッリを注文。ビザによっては追加料金あり。 大きな薪釜で焼く生地は、サクッともっちりでしかもコシがあり、非常に美味しい。 チーズも塩気が多すぎることもなくシラスとベストマッチ。 デザートはパンナコッタ、ジェラート、レモンケーキから選べる。
2019/03訪問
1回
限定ランチは、ピザに大き目のサラダ、スープ、ドリンクがついて500円。 薪釜で焼くピザは、うすく大きくサクッとしたローマピザで、生地は美味しい。 具はキャベツとアンチョビのトマトソースにチーズ。 大きくて食べごたえがあり、コスパは最強かも。 ビルの9階だが、残念ながら眺めがいいわけではないがガラス張りで開放感があり居心地がいい。
2019/02訪問
1回
マルゲリータを注文。 スープ ミネストローネとデザート パンナコッタが付いて、1500円税込。 マルゲリータはトマトソース、モッツァレラ、バジリコ、グラナパダーノチーズがのる。 サクッとコシがある軽く美味しい生地。 塩味があるトマトソースと2種類のチーズがマッチして、美味しい。 本日のピザを注文。 スープ ミネストローネとデザート パンナコッタが付いて、1500円税込。 本日のピザ 野生ルッコラ、ゲッパ、アンチョビクリーム、モッツァレラ サクッとコシがある軽く美味しい生地。 アンチョビの塩味にチーズ、ルッコラ、ゲッパーがアクセントになり、生地の美味しさを引き立てる。 ミネストローネはあっさり、パンナコッタは濃厚で美味しい。 11時半ちょっと過ぎの訪問で1巡目満席、2巡目で入店。待つ甲斐あります。
2023/04訪問
2回
期間限定のトミー1800円税込みを プラス250円でドリンクがつくランチセットで注文。 トミーは、マルゲリータに赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラ、サラミがのるビザらしい。 サクッとバリッとしてるが、モッチリコシがある小麦の香りがする美味しい生地。 ゴルゴンゾーラの香りが漂い運ばれてきた。 濃厚なゴルゴンゾーラの味、細切りサラミの塩味、赤玉ねぎのシャキッとした食感に、ベースのマルゲリータが邪魔をしない。とにかくバランスがいいピザ。 香り、味、食感すべてを楽しめる。
2023/12訪問
1回
しらすと実山椒 1960円を注文。 ランチは、ピザの値段で、サラダとドリンクが付く。 しらす、モッツァレラ、実山椒、おくら、ニンニク、万能ネギがのる。 モチっとサクッとした生地。 しらすの塩味と実山椒の香りに万能ネギの食感が生地にマッチする。 しらすもたっぷりで大満足。 新鮮な食材へのこだわりを感じる。 “THE PIZZA MAFIA” (マッシュルームのビスマルク) 2280円を注文。 ランチは、ピザの値段で、サラダとドリンクが付く。 マッシュルーム、モッツァレラ、マッシュルームソース、温泉卵、さきのせ生ハム モチっとサクッとした生地。 新鮮なマッシュルームが大量にのり、マッシュルームのかおりが楽しめる新しい感覚のピザ。 生地が具材の味を邪魔せずマッチする。 サラダも美味しい。
2023/06訪問
2回
食べログ ピザ 百名店 2018 選出店
麻布十番、六本木一丁目、神谷町/ピザ、イタリアン、ステーキ
夏野菜とモッツァレラのピザを注文。 サラダ、ドリンクがついて1000円。 ピザはマルゲリータも選べる。 大きな薪のピザ窯で焼くピザはもっちりサクッと生地が美味しい。 野菜はズッキーニ ナス パプリカ プチトマト これらも美味しい。 これで1000円はかなり安い!
2019/06訪問
1回
サクッともっちりピザ生地が絶品。ランチが安い。 しらすとほうれん草の白いピッツァを注文。 サラダかスープがついて1200円 サクッとコシがあり、香ばしい生地。 しらすの塩味、ほうれん草と甘味が生地にあう。 そもそも、具材一つ一つが美味しい。 ジェラートも注文。チョコレートと本日のジェラート メロン。 チョコレートは濃厚で甘さ控えめ。 メロンはメロンの味がしっかりした美味しさ。 各450円。 昼時は混むが、奥の小部屋の窓側の席が落ち着いてよかった。 新たまねぎとペコリーノチーズ、オレガノの白いピッツァを注文 サラダかスープがついて1200円 サクッとコシがあり、香ばしい生地。 新たまねぎの甘味とペコリーノチーズの塩味、オレガノの香りと生地が絶妙なバランス。 具材の味をお互いが引き立てる。 サラダかスープが付いて1200円。 サルシッチャと玉ねぎの白いピザ。 生地はしっかりとして、チーズ、塩味のサルシッチャ、甘い玉ねぎとの相性がいい。 ナポレターナ。 マルゲリータ+アンチョビ 適度な塩あじのアンチョビがアクセント。 トマトソース、モッツァレラ、バジルとのバランスがいい。 このお店はジェラートも美味しい。 サラダまたはスープがついて1100円。税込み モルタディラハムとマッシュルームの白いピザを注文。 ふっくらもちっとした生地は焼き上がりが香ばしい香り。 ハムとマッシュルーム、チーズが生地とマッチして美味しい。 ランチ スープかサラダが選べ、1000円。税込 玉ねぎのスープをチョイス。 濃厚なスープでも、さっぱり。 サラダは結構なボリューム。 ピザはサラミとジャガイモの白いピザ。 サクッともっちり ほんのり塩味が効いた生地がとっても美味しい。 ほくほくで甘みのあるジャガイモに、塩味のあるサラミがチーズと生地にあう。 ちなみに、自家製ジェラート ピスタチオも美味しい。400円
2023/05訪問
5回
本日のピッツァ バジルソースベースのビザに辛いサラミかのったビザ。 サラダ、ドリンク、パンがついて1320円税込み。 サラダもしっかりした野菜。 ドリンクはジンジャーエールを注文。 パンは適度な塩味があり、美味しい。 薄くて、サクッとコシがある小麦の香りがいい生地。 バジルソース、モッツァレラチーズ、トマトに歯ごたえのあり噛むと旨味が出るサラミ。 見た目も鮮やかで、バランスがいい。
2023/12訪問
1回
万願寺唐辛子、ししとう、ハラペーニョ、ラルドのピザ 1680円 塩サバと香味野菜、ガリのピザ 1680円 をハーフ&ハーフで注文。 万願寺唐辛子、ししとう、ハラペーニョ、ラルドのピザは、万願寺唐辛子、ししとうのサクッとした食感に辛いハラペーニョ、ラルドの不思議な食感がうまい。 ラルドは初めての体験。 塩サバと香味野菜、ガリのピザは、さばの塩味、ミョウガ、ガリが絶妙な食感とバランスで他にはない味わい。 ここのピザはハーフ&ハーフで違う味と食感を味わうのがいい。 高知ビーマン、しらす、からすみ 1780円 本わさび、茸、パンチェッタ 1880円 をハーフ&ハーフで注文。 小麦粉の香りがするもちっとコシがある生地。 高知ビーマン、しらす、からすみはピーマンとしらすをベースにからすみがたっぷりのり、食べごたえがある。 本わさび、茸、パンチェッタは、ツーンとくる本日のわさび、茸とパンチェッタがバランス良く美味しい。 どちらも、生地との一体感がある新感覚の和風ピザて美味しい。 具材一つ一つが美味しく、ボリュームもあるので、 ハーフ&ハーフで2種類食べれるのが嬉しい。 穴子と実山椒 1680円税別 塩サバと香味野菜、ガリ 1580円税別 をハーフ&ハーフで注文。 ランチセットは、サラダとドリンクが200円で付く。 大山こむぎを使った生地は、薄くてサクッともっちりコシがあり、小麦の味もある。 穴子と実山椒 細かい穴子、れんこん、実と葉の山椒の香が嬉しい。 塩サバと香味野菜、ガリ 塩サバの塩味、トマトソースの甘みに香味野菜、ガリ。ミョウガがうまい。 ドリンクは自家製ジンジャーエールがあるのが嬉しい。 具材の組み合わせが絶妙によく、うまい。 他のお店にない種類がいろいろあるので、なんども通ってみたいお店。
2023/12訪問
3回
ポポロを注文。 バジリコ、サラミ、マッシュルーム、ミニトマト、黒オリーブ、オレガノ、ニンニクオイル、胡椒 粉チーズのみ 2800円 ランチはドリンクとドルチェがつく。 パンナコッタ。 もっちりサクッとコシがある。 それぞれの具材の味がしっかりしており、たくさんの具材全体でバランスがいい。 生地ともマッチして、どんどん食べ終わる。
2023/08訪問
1回
ロマーナ 1050円を注文。 モッツァレラ、バジリコ、オレガノ、アンチョビ モチっとサクッとコシがある生地。 アンチョビの塩味、モッツァレラ、あっさり目のトマトソースともに生地とよく合う。 2種類のイタリアンリゾットコロッケ600円も注文。 イカスミとトマトソースの2種でお得感ある。 サルシッチャ エ フリアリエッリ 1650円を注文。 モッツァレラ、自家製サルシッチャ、フリアリエッリがのるピザ。 サクッともっちり、香ばしさが引き立つシンプルな味のピザ。 美味しい生地とチーズ、サルシッチャの塩味、フリアリエッリの味がベストマッチ。 平日はドリンクをプラス200円で頼めるランチセットがある。
2023/05訪問
2回
ラム&チーズを注文。1840円。 仔羊の煮込み、2種類のチーズ、インゲンがのる。 ハリッサがつく。 薪窯で焼くピザは、サクッと香ばしく、歯応えがあるもっちりしたこしがある生地。 ラムのピザは初めてだが、とても生地ともあい、美味しい。
2023/03訪問
1回
前菜、ピザ、ドリンクで1430円。 ナポレターナを注文。 アンチョビ、ニンニク、バジル、トマトソースのピザ。 表面サクッと香ばしく、もっちり薄い生地は、甘みもあり美味しい。 前菜ととても美味しい。 前菜 ピザ ドリンクで1300円 ナポレターナとマルゲリータの2種類からチョイス。 ナポレターナを注文。 トマトソース、アンチョビ、にんにく、オレガノ 前菜は3種類。 ポイルしたイカとキャベツのサラダ 豆のトマトソース煮 パン 生ハム もっちりパン サクッとモチっとコシがあり、生地自体が美味しい。 アンチョビの塩からさ、オリーブオイル、トマトソース、にんにく、オレガノが絶妙。 前菜、ピザ、ドリンクで1300円 前菜のクオリティが高い! 三種類。キャベツに貝、トマトソース豆と煮た肉がスライスしたバゲット、生ハムに丸いパン。 ナポレターナ トマト、アンチョビ、ニンニク、オレガノ 食べやすいサイズ。中が薄くて、縁はふっくら。生地はもちもち。 アンチョビの塩からい味とトマトソースが美味しい。