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2019/10訪問
1回
マルゲリータ1050円、マリナーラ850円があり、マリナーラを注文。 ドリンクは炭酸ミネラルウォーター150円を注文。 ドーム型ではない、かなり大きな薪窯で比較的じっくり焼くピザはもっちり、生地が美味しい。最後は直火で微妙に焼き加減を調整。 薄いニンニクもたっぷりだが気にならない。オイルも多いがまったく気にならない。トマトソースとバッチりマッチする美味しさ。
2019/07訪問
1回
ダルセーニョ ドゥエ ナポリピッツァ職人世界選手権3位の吉田健悟さんがいる店。 サラダ、ビザ、デザート、ドリンクがついて1400円税抜きはリーズナブル。 今回はモッツアレラ、バジリコにシラスが入ったチチニエッリを注文。ビザによっては追加料金あり。 大きな薪釜で焼く生地は、サクッともっちりでしかもコシがあり、非常に美味しい。 チーズも塩気が多すぎることもなくシラスとベストマッチ。 デザートはパンナコッタ、ジェラート、レモンケーキから選べる。
2019/03訪問
1回
生ハムピザを注文。サラダとドリンクが付いて1390円。 もっちりしっかりとした生地が、生ハムの味とマッチして美味しい。 ここはドルチェもおすすめ。 前菜とドリンクがついて、ハーフ&ハーフ1450円。 前菜 かぼちゃ、チキンとしらす、チキントマト、葉っぱ、丸い青のり入りもっちり団子。 ピザは ジェノベーゼ風味海の幸とマルゲリータのハーフ&ハーフ。 もっちりしたピザ生地。 チーズにムール貝、アサリ、イカ、ホタテ、エビにフレッシュトマト、ジェノベーゼソースがかかる。 マルゲリータは優しい味のトマトソース、チーズにフレッシュバジル。 海の幸をトマトソースで食べてみたい。 追加で、ドルチェ2種盛りを注文。 いちごのタルトとガトーショコラ 550円 見た目もよくて、ドルチェが美味しい。 いちごソース、夏みかんピールなど付け合わせにもこだわりが感じられる。
2022/07訪問
2回
ランチは前菜盛り合わせのミニサラダ、ピザ、ドリンクで1600円。 今回は300円プラスの数量限定ピッツァ トンノを注文。 トマトソース、モッツァレラ、宮城県産干しエビ ツナと玉ねぎのソテー、ケイパーがのる。 香ばしい香りをさた薄くもっちりコシがある小麦が美味しい生地。 チーズ、ツナ、干しエビに炒めた玉ねぎの甘みに生地が合う。 食感もとても良い。 ケイパーがもう少し多いともっと嬉しい。
2024/03訪問
1回
アンチョビとルッコラのビザ 24センチを注文。 1480円税込。 サイズは15センチと24センチが選べる。 北海道産小麦を使ったサクッと柔らかめの甘みがある生地。 たっぷりのルッコラに、アンチョビ、チーズ、トマトソース。 しっかりした塩味のアンチョビ、フレッシュなルッコラ、更に濃厚なチーズが美味しい。 トマトソースもトマトの味がしっかりしている。
2023/11訪問
1回
キーマカレー 1290円を注文。 キーマカレー、シュレッドチーズ、ソーセージ、ピーマンがのるピザ。 サクッともっちりコシがある生地。 キーマカレーにとろっしたチーズ、ピーマンが味のアクセントになる。 ソーセージも美味しい。 具と生地との相性もいい。 チーズの塩味がいい塩梅。 具沢山でお腹もいっぱい。
2023/07訪問
1回
日替わりビザ ペスカトーレを注文。1500円。 魚介、ニンニク、バジルソース、チーズ もっちりとコシがある生地。 魚介はエビとイカがのり、ニンニク、バジルソースとチーズが加わったあっさり目のピザ。 北海道の更別村の道脇にひっそりとあるピザ屋さん。
2023/06訪問
1回
ペパロニを注文。 サラダ、ワンドリンクとチャージが入って1463円。 サクッと香ばしい美味しい生地。 具材は伊産サラミ、モッツァレラ、ペペロンチーノ。 生地とのバランスも良く、チーズが美味しい。
2021/08訪問
1回
小海老とブロッコリー、十勝マッシュルームのピザを注文。1000円。 もっちりした生地。 適度な塩気で美味しい。 ブロッコリー、マッシュルーム、小海老も美味しく、チーズもたっぷり。 トマトソースも全体とバランスがいい。
2020/02訪問
1回
日替わりピザ ベーコンとポテトのピザ サラダとドリンクがついて1540円税込 やや甘みがあるモチっと柔らかい生地。 トマトの味がしっかりしたトマトソースに、薄切りのポテトとベーコンがのり、たっぷりのチーズがかかったピザ。 ポテトチーズグラタンのような感じ。 小さいが、ボリュームがある。
2023/07訪問
1回
アンチョビオリーブ Mサイズ23cm サラダとドリンクがついて1000円税抜 もちっとした生地。 アンチョビ、オリーブがいっぱい。 チーズとトマトソースも美味しい。 具と楽しむアメリカンなピザ。
2021/07訪問
1回
ハラペーニョを注文550円 ぱりっとサクサクの生地に、ピザソース、チーズにハラペーニョがのるアメリカンなピザ。 以前あった2スライスとドリンクで1000円のランチセットは無くなっていおり、スライス、ドリンクとポテトのセットになっていた。
2023/06訪問
1回
ハーフ&ハーフ マルゲリータ・生ハムとルッコラのピッツァ 1480円 モチっとした生地。 マルゲリータはトマトソース、チーズ共に美味しい。 生ハムとルッコラは生ハムがたくさんのって、新鮮なルッコラ共に相性バッチリ。 お酒ともよく会う。
2023/02訪問
1回
サラダにピザとピザの生地で作ったパンがついて1200円。税抜き。 ピザは追加料金がに必要なものも含めて、9種類。 今回は、オレガノ、バジル、ニンニク、チェリートマト、ペコリーノ、トマトソースのマリナーラスペシャリタを注文。 サラダは大きなハムが半分のったさっぱりしたドレッシングのグリーンサラダ。 大きな窯で焼く大きめなピザの生地はしっとりと薄く、食べるともっちりして美味しい。 トマトソースにチェリートマトのあまみがあい、とっても食べやすい。 ピザと同じ生地で作ったパンはモチっと重めで、皿に残ったトマトソースをつけると更に美味しい。 生地、具材、ソース、店の雰囲気共に良い。 さすが 食べログの百名店に選ばれるだけあり、開店時から並んでいたが、並ぶ価値あり。