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1~2 件を表示 / 全 2 件
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
日華化学前、福大前西福井/寿司
4.40
319人
夜¥20,000~¥29,999
昼¥10,000~¥14,999
夜の点数:4.5
ここのお鮨のためだけに福井に行きたいくらい素晴らしいお鮨であることに間違いない。 ボタンエビはしっかりと脱水されエビのねっとり感と濃厚な甘さが際立っていた。 さらに脂が乗ったニシンやサワラは旨味と共に口の中でとろける。 マグロは酸味がしっかりしていたが、まだ冬本番でなかったこともあってかもう一声!と言うところであった。 ともあれ、また行きたいと強く思えるお店であった。
2022/11訪問
1回
敦賀/かつ丼、とんかつ、洋食
3.41
563人
夜¥1,000~¥1,999
昼¥1,000~¥1,999
昼の点数:4.0
11時30分頃に到着し、10分ほど待った。注文してからテーブルに来るまでの時間はそんなに遅くはなかった。カツ丼の大を注文。かなりボリュームがあり、とても食べ応えがあった。カツは薄いが食べやすく、ソースがかかっていてもサクサクしておりクセになる食感だった。ソースも薄口だったのでくどくなく食べやすかった。
2023/11訪問
ここのお鮨のためだけに福井に行きたいくらい素晴らしいお鮨であることに間違いない。 ボタンエビはしっかりと脱水されエビのねっとり感と濃厚な甘さが際立っていた。 さらに脂が乗ったニシンやサワラは旨味と共に口の中でとろける。 マグロは酸味がしっかりしていたが、まだ冬本番でなかったこともあってかもう一声!と言うところであった。 ともあれ、また行きたいと強く思えるお店であった。