「つけ麺」で検索しました。
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2023/08訪問
1回
本当好き
2021/03訪問
3回
ガッツリ全粒粉
2023/01訪問
1回
博多ラーメンのチェーン店では一番
2020/01訪問
1回
味がしょっぱいことを除けば美味しい
2023/07訪問
1回
にんにくな太麺
2017/12訪問
1回
もうちょっと味の個性が欲しかったかな
2018/08訪問
1回
麺の固さこれでいいのか
2024/05訪問
1回
よーく考えるとつけ麺て... 病院に行った帰りに昼ごはんで往店。 とてもお腹空いてたのでガッツリラーメン食べたい気分でまだ少し空き気味の12時前に入った。 このお店自体は2度目で前回は中華そばを食べて魚系の出汁がきいてて結構美味しかったイメージ。 ただ今回はつけ麺の元祖と言われているお店だから特製つけ麺を食べないと本当のこの店の評価がわからない気がした。 ので迷わず大盛りでオーダー。 出てきたつけ麺は太麺だけどとてもツヤツヤでみずみずしい。麺も絡み具合がごわつくことなくとても取りやすい。好感が持てます。 早速麺を取ってこれでもかの魚介系バッチリスープにつけてパクリ。 スープは熱過ぎずツルッと食べれる。油もほとんどなくしつこ過ぎない醤油スープは私好み。 太くてコシが強いしっかりとした麺、迫力もありで食べ応えがすごい！ 普通盛りでも十分な量だった。私には大盛は少し多すぎたかも。 チャーシューは普通かな？あまりいい印象はなかったです。 ラーメン食べたいと思ってボリュームあるつけ麺有名店のメインメニューを食べることが出来て満足満足......... のはずでしたがなんかしっくりこない。 よーく考えると個人的なものですがわたしつけ麺はダメです。 上記の感想を悪く表現すると、 ①魚介出汁がしっかりきいたわたし好みのラーメンであるがそもそもスープがぬるい。 熱いか冷たいかどっちかがいい。 ②太麺でツルッとしてせっかくの魚介スープが麺に絡まない。 ③あくまで印象だが食べるごとにスープの味が薄くなる感じ。 ④ラーメンのどんぶりからレンゲでスープをすくって飲むのはとてもおいしいがつけ麺のスープのお椀からではすくって飲もうと思わない。 こんな評価になってしまった。あくまで好みの差なのですが。 結局は「だったらつけ麺でなくてラーメン食べてなさい」って事になりますよね。 これ以降はまた新たにラーメンを食していきます。
2017/10訪問
1回
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