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特製貝出汁中華そば 醤油 ¥1,100 ¥1,100 これは美味しかったですよ。貝出汁がしっかり効いているが、嫌なしょっぱさや臭みはなく、さっぱりだが、旨みを感じられるスープ。 麺は全粒粉の細麺で、スープをしっかり持ち上げてくれてズルズルと食べられる感じだが、歯切れも良く美味しい。 チャーシューはそれぞれ薄めの小さめ。ラーメンに合わせてあって、良い。 味玉は普通だな。なくても良いくらい。 塩も一口もらったが、かなり美味しかった。これは名店。
2024/01訪問
1回
10年近く前から行きつけではあったが、久々に食べてもやっぱり美味い。
1回
ラーメン 並盛 ¥780 ほうれん草 ¥150 ¥930 酔った後はやっぱり最高だなぁ。 昔より美味しくなってた気がする……。 ほうれん草トッピングはびっくりするくらい多かった。 脂少なめ
2023/05訪問
1回
安くて美味かった。
1回
魚が美味いし、料理が何でも美味い。
1回
炒飯セット かとちゃんラーメン ¥1,300 ¥1,300 うん、なかなか美味しかった。この辺では夜中にやってるとこが無いのでありがたい。クリーミーな感じの豚骨醤油で、かなりまろやか。焦がしネギは大きめのが入っていた。 麺は細めの平打ち麺っぽい感じ。モチモチ感が強めだが、ツルッとした感じもある。 チャーシューが意外と無難に美味しい。 炒飯かなり美味い。しっかり塩コショウ、旨味調味料が効いてるのかな。玉子が活きた感じのチャーハン。油の香りもよく、チャーハン〆にきても良いかな。
2024/01訪問
1回
強火炊き 特製濃厚つけめん ¥1,250 ¥1,250 うん、まぁまぁ美味しかった。濃厚な魚介豚骨って感じかな。結構濃いめ。 麺は平打ち麺。かなりつるつるとした感じで、卵麺っていうのかな。味が濃い麺。 味玉は程よい加減で良かった。
2023/12訪問
1回
フードもドリンクもなかなか美味しかった。そんなに高くない。
1回
塩中国チャーシューメン 柳麺 1,060円 揚州炒飯 860円 クーポンで無料 合計 1,060円 美味かった。やはり柳麺が最高。塩、美味い。 炒飯もうまかった。最高。 エビワンタン麺 柳麺 970円 合計 970円 エビワンタン麺は塩味のみ。 スーラータンメン 刀切麺 960円 揚州炒飯 860円 クーポンで無料 合計 960円 スーラータンメンはイマイチ。結構、酸味が効いているし、辛さもある。刀切麺は麺感がなくてイマイチ。炒飯は少し薄かったが、また食べてみたい。 正油ワンタン麺 930円 餃子 400円 クーポンで無料 合計 930円 ワンタンがかなり美味い。肉がしっかりしている。多分、塩ラーメンの方が美味い。餃子はブラックペッパーではなく、酢醤油とラー油で食べるとかなり美味い。 塩エビワンタン麺 柳麺(970円)、ネギラーメン 柳麺(860円)、塩中国チャーシュー麺 柳麺(1,060円)は気になる。 麺は刀切麺、揚州麺(中太麺)、柳麺(細麺)から選べるが、刀切麺は麺の感じがないのでイマイチ。揚州麺も、結構太め。柳麺が1番良い。
4回
お酒が少し高いけど、料理はかなり美味い。
1回
特製淡麗塩らーめん 1,000円 カラアゲ(単品) 600円 合計 1,600円 ソーキそばのような感じ。チャーシューは柔らかくて、程よく脂がのっていて美味い。九条ねぎたっぷり。懐やくらいの半熟具合の玉子。カラアゲはでかくて、ジューシー。ただ、少し味が濃い。 煮干し醤油らーめんは食べてみたい。
1回
まぁまぁかな。
1回
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中華街の中で最高。